一凛@新富町~ 鎌倉の地での新たな一歩にもエールを込めて ~ : 東京チャイニーズ 一凛

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えこだねこ

えこだねこ(7439)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
2回目

2017/03訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

一凛@新富町~ 鎌倉の地での新たな一歩にもエールを込めて ~

再 訪(17.3月)

 齋藤シェフが3月いっぱいでこの店を離れて

鎌倉の新店、一凛 はなれをされると聞いて駆け込み訪問!

 カウンターの特等席で

鉄板を振るい、快活にお喋りもされる齋藤シェフを見ながら、

この光景を見るのも次は鎌倉だな、と思う‥


 料理は毎度の事ながらお任せで。

海老の紹興酒漬けによだれ鶏、白レバー乗せ、

焼き餃子に白子麻婆豆腐は勝手知ったる美味しさだが、

釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と、お粥の上澄みと蛤、

スペアリブの回鍋肉はお初メニュー。

 釜揚げしらすは

その温かさでしらすの鮮やかさ、

紹興酒香る卵黄のまろやかさがいよいよ引き立ち、

お粥の上澄みと蛤は

しみじみ優しいけれどクッキリした旨みで、

スペアリブの回鍋肉は

味噌もワイルドな荒ぶる美味しさ。


 改めて齋藤シェフの料理センスに感服、

鎌倉の地での新たな一歩にも心からエールを送りたいヾ(oゝω・o)ノ


◆今回のお品書き

お任せコース6000円

海老の紹興酒漬け ◎

よだれ鶏、白レバー乗せ 〇 

焼き餃子 〇

釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と 〇

お粥の上澄みと蛤 〇

スペアリブの回鍋肉

目光の春巻きと黒酢のカツサンド

春筍と桜海老 マーメラス

牡蠣の煮込み蕎麦 〇

青葱のスープ

白子麻婆豆腐 ご飯 〇

杏仁豆腐

+ビール1杯、白ワイン1本(を2人で)

(夜)9900円/人


※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。

◆この店の楽しみ方

<プロフ>

 赤坂 四川飯店出身の齋藤宏文シェフの中華。


<注 文>

 アラカルトも有るが、今回はお任せコースで。

5000円より予算に応じて。


<雰囲気>

 外観はモダン、

しかし実際的に旨そうなオーラも漂う。

サービスも齋藤シェフを筆頭にフレンドリーで和やか♪

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 海老の紹興酒漬け1

    海老の紹興酒漬け1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 海老の紹興酒漬け2

    海老の紹興酒漬け2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ1

    よだれ鶏、白レバー乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ2

    よだれ鶏、白レバー乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子1

    焼き餃子1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子2

    焼き餃子2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と1

    釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と2

    釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と3

    釜揚げしらす 紹興酒漬けした卵黄と3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - お粥の上澄みと蛤1

    お粥の上澄みと蛤1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - お粥の上澄みと蛤2

    お粥の上澄みと蛤2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - スペアリブの回鍋肉1

    スペアリブの回鍋肉1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - スペアリブの回鍋肉2

    スペアリブの回鍋肉2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 目光の春巻きと黒酢のカツサンド1

    目光の春巻きと黒酢のカツサンド1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 目光の春巻き

    目光の春巻き

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 黒酢のカツサンド

    黒酢のカツサンド

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 春筍と桜海老 マーメラス1

    春筍と桜海老 マーメラス1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 春筍と桜海老 マーメラス2

    春筍と桜海老 マーメラス2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牡蠣の煮込み蕎麦1

    牡蠣の煮込み蕎麦1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牡蠣の煮込み蕎麦2

    牡蠣の煮込み蕎麦2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白子麻婆豆腐 ご飯

    白子麻婆豆腐 ご飯

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 青葱のスープ

    青葱のスープ

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白ワイン

    白ワイン

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

一凛@新富町~ 冬の一凛!上海蟹の紹興酒漬け+白子麻婆豆腐+α♪ ~

再 訪(16.11月)

 冬の一凛が来た!

上海蟹の紹興酒漬けに白子麻婆豆腐だ♪

 なーんて決めつけで行くと

牡蠣の炒め物や黒酢のカツサンドみたいな

魅力的な新顔もぶっ込んで来る(笑)

 常に変化し続ける一凛ワールド、

今後も目が離せない (ෆ❛ั◡❛ัෆ)‼


◆今回のお品書き

上海蟹コース 7000円

上海蟹の紹興酒漬け ◯

よだれ鶏、白レバーのパテ乗せ ◯

焼き餃子 ◯

三陸産の牡蠣の炒め物、葉ニンニクと ◯

鴨ねぎ、豆板醤で

ツブ貝と黄ニラの炒め物、三種の醤油と山葵の香り

黒酢のカツサンド、荏胡麻と粒マスタードで ◯

高原レタスの炒め物、腐乳浸し ◯

牡丹海老のサッと蒸し

白子麻婆豆腐 ◯

ご飯

紹興酒のプリン ◯

水だしの凍頂烏龍茶

+ビール1杯、紹興酒2本(を4人で)

(夜)10300円/人


再 訪(16.9月)  ~ 一皿一皿が鮮やかに美味! ~

 今回は

縞鯵の冷製に才巻き海老の紹興酒漬け、

(蟹玉ならぬ)雲丹玉に赤メバルの蒸し物、

〆には蛤そばと魚介寄りの構成。

 その全てが和ではなく紛れもなく中華で

一凛ならではのオリジナリティも光る☆

 毎回訪れる度に新たな発見と感動が有る。

一凛通いは当分止められそうに無い(笑) ٩(๑′∀ ‵๑)۶


◆今回のお品書き

お任せ6000円コース

縞鯵の冷製、黒酢のソース

よだれ鶏、白レバー乗せ ○

焼き餃子 ○

才巻き海老の紹興酒漬け ○

徳島のサザエの葱山椒炒め

仔羊の唐辛子炒め、クミンの香り ○

空芯菜と金華ハムの炒めもの

(蟹玉ならぬ)雲丹玉 ○

赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして

蛤そば ○

唐辛子の炒飯

紹興酒のプリン

+ビール1杯、(アタの掛川シェフの弟さんの)白ワイン1杯、赤ワイン1杯、
    牛乳の酒 少量

(夜)8200円/人


再 訪(16.4月)  ~ 白菜鍋ともち豚 胡麻ダレの好相性 ♡ ~

 今回は定番コースで♬

よだれ鶏、白レバー乗せや焼き餃子、

白い麻婆豆腐はテッパンの美味しさ、

加えて今回の収穫は

発酵させた白菜鍋ともち豚 胡麻ダレの好相性 ♡


◆今回のお品書き

お任せコース 5000円

ホタルイカの瞬間蒸し、中華セロリ 葱と山椒のソース

よだれ鶏、白レバー乗せ ◎

焼き餃子 ○

桜海老とアスパラ、桜海老のペースト

牛ハツの炒め、焼き万願寺唐辛子乗せ ○

三陸産牡蠣のスパイス揚げ、
   焼き玉ねぎと炙りじゃこ乗せ

発酵させた白菜鍋 山椒の香り、
   もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と ○

白い麻婆豆腐 ○

フルーツトマトと苺のライチ漬け

ジャスミン茶

+ビール1杯、紹興酒1本(を2人で)

(夜)7500円/人


再 訪(15.12月) ~ 冬の便り!上海蟹♪ ~

 今回は旬の上海蟹を3品に

お気に入りのよだれ鶏と白子の麻婆豆腐を

コースに組み込んで貰い、

紹興酒をお任せで♪

 美味しさのあまり、いささか呑み過ぎ‥(笑)


◆今回のお品書き

上海蟹 お任せコース 8500円

よだれ鶏 ◎

上海蟹の紹興酒漬け ◎

上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で 〇

三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め 〇

豚肉のスペアリブ、インカのめざめ添え 〇

渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み 〇

白子の麻婆豆腐 ◎

上海蟹のリングイネ 〇

紹興酒のプリン

+ビール1杯、スパークリング・ワイン1本、紹興酒お任せで(を4人で)

(夜)15000円/人


再 訪(15.10月) ~ 白子の麻婆豆腐 登場♪ ~

 走りで上海蟹が入って二週間漬けておいたので、と

少しだけ出してくれる。

 同じ紹興酒なんですが上海蟹と才巻き海老で違うし

そのまま飲んでみると又違うので、と

テイスティング・グラスでも出してくれる。

 未だ時期的には早いんですが

コンディションのいい鱈で作ってみました、と

白子の麻婆豆腐が登場♪


 しなやかな発想の料理に

心尽くしのおもてなし、

本当にイイ店 (。◕ ∀ ◕。)


◆今回のお品書き

お任せコース 5000円

上海蟹の紹興酒漬け、柚子の香り ◯

愛知の天然の才巻海老の紹興酒漬け、土鍋蒸し
   ナンプラーと白髪葱で ◯

よだれ鶏とレバー、黒酢と醤油ベースのラー油がけ ◯

磯しじみとほうれん草のスープ、胡椒を効かせて

スルメイカと新生姜の炒めもの、
   イカ墨と下足のおじやと ◯

回鍋肉とキャベツ ◯

白子の麻婆豆腐 ◯

根室牛蒡の麺とキンピラゴボウ ◯

杏仁豆腐

+ビール1杯、紹興酒テイスティング・グラス1杯、
   白ワイン1本、赤ワイン1本(を4人で)

(夜)9000円/人


再 訪(15.8月) ~ 車海老のスプラッシュ・マウンテン! ~

 今回はカウンターで。

お任せコースに

前回気になった焼き餃子を組み込んで貰って

果たして正解♪


 しかし今回の出色は

酔っ払い海老の土鍋蒸し。

 大きな硝子瓶の中で

車海老が紹興酒に浸かって

猛烈に跳ねる、跳ねる!

 引き揚げられた車海老は

直ちに白煙を吐く土鍋の中で

朱色に染め上げられる。

 この海老の香ばしさに

ナンプラーと葱、唐辛子のソースが素晴らしく合う!


 大抵は初回の感動を超える事は少ないものだが

ここは初回より今回の方が更に良かった。

 定期的に通いたいと思う☆


◆今回のお品書き

お任せコース 5000円

じゃがいもの細切りサラダ

茄子とピータン 赤唐辛子と青唐辛子の塩漬け
   葱と生姜、香味野菜のソース すり潰して ○

よだれ鶏と白レバーのパテ、黒酢と辣油のソースで ◎

焼き餃子、黒酢と辣油のソースで ○

酔っ払い海老の土鍋蒸し、ナンプラーと葱、唐辛子のソースで ◎

海老チリ ○

十勝豚2種:黒酢酢豚 えごまのシードとマスタードで、
   蜜柑で炊いた豚足の唐揚げ 山椒の実と塩で ◎

担々麺 ○

杏仁豆腐、トマトのライチ漬け、胡桃の飴がけ ○

お茶

+スパークリング・ワイン1杯、白ワイン1本(を2人で)

(夜)8900円/人


(15.7月) 

◆出色の一皿に変えて

 赤坂四川飯店出身と聞けば

四川料理がベースだろうし、

確かに麻婆豆腐やよだれ鳥などに

そのエッセンスは垣間見える。


 しかし麻婆豆腐も

麻や辣の辛みを殊更に強調せずに

片栗粉のとろみやザ—サイの存在感、

焦がし葱の香りが印象的で、

よだれ鳥も

鶏の肉身のすこやかで素直な味わいに

白レバーの紹興酒漬けの

まったりと舌をねぶる味が異彩を加えて、

いずれも直球の四川とは異なる独自の魅力がある。


 他の皿で印象的だったのは

岩牡蠣や渡り蟹の紹興酒漬けの海鮮系。

 岩牡蠣は

素材を活かしながらも、蒸してマリネして

旨みを膨らませ

黒酢と実山椒が味を引き締めていて、

渡り蟹の紹興酒漬けは

言わずもがなの

ゼラチンな潤みと蟹味噌のとろとろの旨みの中に

紹興酒が香り立つ‥


 古典の素地を確かに感じさせながら

オーソドックス過ぎず、

かと云って特段モダナイズされてもいない、

ただ確かな事は

一皿一皿が鮮やかに美味な事、

それが齋藤シェフの個性だなと感じた (๑•̀ㅂ•́)و✧


◆今回のお品書き

お任せコース 5000円

三重県的矢産の岩牡蠣、黒酢ペーストのジュレ 実山椒で ○

千葉県銚子産の渡り蟹の紹興酒漬け ◎

兵庫県高坂地鶏のよだれ鳥、白レバーの紹興酒漬け 〇

水蓮菜の炒めもの、桜海老を炒ったソース ○

ラム肉のクミン炒め、水菜と

千葉県銚子産のあいなめ、唐辛子とささげの塩漬け、
   ナンプラー・ベースのスープで

白い麻婆豆腐、ご飯と ◎

杏仁豆腐

+ビール1杯、ジャスミン茶1杯

(夜)6500円/人


◆この店の楽しみ方

<プロフ>

 赤坂 四川飯店出身の齋藤宏文シェフの中華。


<注 文>

 アラカルトも有るが、今回はお任せコースで。

基本5000円一本のようだ。

単品では仔羊の手作り焼き餃子

(4個 1000円)が気になった。

予めお願いして

コースに組み込んで貰っても良いかも。


<雰囲気>

 外観からして、モダンなのに

実際的に旨そうなオーラも漂う。

サービスも齋藤シェフを筆頭にフレンドリーで和やか♪


◆情報出典 

 matu4さんの口コミ@食べログ

 ご馳走さまでした~

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の紹興酒漬け1

    上海蟹の紹興酒漬け1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の紹興酒漬け2

    上海蟹の紹興酒漬け2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の紹興酒漬け3

    上海蟹の紹興酒漬け3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバーのパテ乗せ1

    よだれ鶏、白レバーのパテ乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバーのパテ乗せ2

    よだれ鶏、白レバーのパテ乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子1

    焼き餃子1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子2

    焼き餃子2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産の牡蠣の炒め物、葉ニンニクと1

    三陸産の牡蠣の炒め物、葉ニンニクと1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産の牡蠣の炒め物、葉ニンニクと2

    三陸産の牡蠣の炒め物、葉ニンニクと2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 鴨ねぎ、豆板醤で1

    鴨ねぎ、豆板醤で1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 鴨ねぎ、豆板醤で2

    鴨ねぎ、豆板醤で2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - ツブ貝と黄ニラの炒め物、三種の醤油と山葵の香り1

    ツブ貝と黄ニラの炒め物、三種の醤油と山葵の香り1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - ツブ貝と黄ニラの炒め物、三種の醤油と山葵の香り2

    ツブ貝と黄ニラの炒め物、三種の醤油と山葵の香り2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 黒酢のカツサンド、荏胡麻と粒マスタードで1

    黒酢のカツサンド、荏胡麻と粒マスタードで1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 黒酢のカツサンド、荏胡麻と粒マスタードで2

    黒酢のカツサンド、荏胡麻と粒マスタードで2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 高原レタスの炒め物、腐乳浸し1

    高原レタスの炒め物、腐乳浸し1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 高原レタスの炒め物、腐乳浸し2

    高原レタスの炒め物、腐乳浸し2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牡丹海老のサッと蒸し1

    牡丹海老のサッと蒸し1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牡丹海老のサッと蒸し2

    牡丹海老のサッと蒸し2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白子麻婆豆腐1

    白子麻婆豆腐1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白子麻婆豆腐2

    白子麻婆豆腐2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒1

    紹興酒1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒2

    紹興酒2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒3

    紹興酒3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒のプリン1

    紹興酒のプリン1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒のプリン2

    紹興酒のプリン2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 水だしの凍頂烏龍茶

    水だしの凍頂烏龍茶

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 才巻き海老

    才巻き海老

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 才巻き海老の紹興酒漬け1

    才巻き海老の紹興酒漬け1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 才巻き海老の紹興酒漬け2

    才巻き海老の紹興酒漬け2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 徳島のサザエの葱山椒炒め1

    徳島のサザエの葱山椒炒め1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 徳島のサザエの葱山椒炒め2

    徳島のサザエの葱山椒炒め2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 縞鯵の冷製、黒酢のソース1

    縞鯵の冷製、黒酢のソース1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 縞鯵の冷製、黒酢のソース2

    縞鯵の冷製、黒酢のソース2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ1

    よだれ鶏、白レバー乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ2

    よだれ鶏、白レバー乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子1

    焼き餃子1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子2

    焼き餃子2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子、よだれ鶏のソースで1

    焼き餃子、よだれ鶏のソースで1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子、よだれ鶏のソースで2

    焼き餃子、よだれ鶏のソースで2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 仔羊の唐辛子炒め、クミンの香り1

    仔羊の唐辛子炒め、クミンの香り1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 仔羊の唐辛子炒め、クミンの香り2

    仔羊の唐辛子炒め、クミンの香り2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 空芯菜と金華ハムの炒めもの1

    空芯菜と金華ハムの炒めもの1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 空芯菜と金華ハムの炒めもの2

    空芯菜と金華ハムの炒めもの2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - (蟹玉ならぬ)雲丹玉1

    (蟹玉ならぬ)雲丹玉1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - (蟹玉ならぬ)雲丹玉2

    (蟹玉ならぬ)雲丹玉2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - (蟹玉ならぬ)雲丹玉3

    (蟹玉ならぬ)雲丹玉3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして1

    赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして2

    赤メバルの蒸し物、乳酸発酵の野菜の漬物をまぶして2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 乳酸発酵の野菜の漬物

    乳酸発酵の野菜の漬物

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 蛤そば1

    蛤そば1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 蛤そば2

    蛤そば2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 唐辛子の炒飯

    唐辛子の炒飯

  • 東京チャイニーズ 一凛 - (アタの掛川シェフの弟さんの)白ワイン

    (アタの掛川シェフの弟さんの)白ワイン

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牛乳の酒 少量

    牛乳の酒 少量

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 赤ワイン

    赤ワイン

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 紹興酒のプリン

    紹興酒のプリン

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と1

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と2

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と3

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と4

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と4

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と5

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と5

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と6

    発酵させた白菜鍋 山椒の香り、もち豚 胡麻ダレで 押し豆腐と6

  • 東京チャイニーズ 一凛 - ホタルイカの瞬間蒸し、中華セロリ 葱と山椒のソース1

    ホタルイカの瞬間蒸し、中華セロリ 葱と山椒のソース1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - ホタルイカの瞬間蒸し、中華セロリ 葱と山椒のソース2

    ホタルイカの瞬間蒸し、中華セロリ 葱と山椒のソース2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ1

    よだれ鶏、白レバー乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏、白レバー乗せ2

    よだれ鶏、白レバー乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子1

    焼き餃子1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 焼き餃子2

    焼き餃子2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 桜海老とアスパラ、桜海老のペースト1

    桜海老とアスパラ、桜海老のペースト1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 桜海老とアスパラ、桜海老のペースト2

    桜海老とアスパラ、桜海老のペースト2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牛ハツの炒め、焼き万願寺唐辛子乗せ1

    牛ハツの炒め、焼き万願寺唐辛子乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 牛ハツの炒め、焼き万願寺唐辛子乗せ2

    牛ハツの炒め、焼き万願寺唐辛子乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産牡蠣のスパイス揚げ、焼き玉ねぎと炙りじゃこ乗せ1

    三陸産牡蠣のスパイス揚げ、焼き玉ねぎと炙りじゃこ乗せ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産牡蠣のスパイス揚げ、焼き玉ねぎと炙りじゃこ乗せ2

    三陸産牡蠣のスパイス揚げ、焼き玉ねぎと炙りじゃこ乗せ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白い麻婆豆腐1

    白い麻婆豆腐1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 白い麻婆豆腐2

    白い麻婆豆腐2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - フルーツトマトと苺のライチ漬け1

    フルーツトマトと苺のライチ漬け1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - フルーツトマトと苺のライチ漬け2

    フルーツトマトと苺のライチ漬け2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - ジャスミン茶

    ジャスミン茶

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹!

    上海蟹!

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の紹興酒漬け1

    上海蟹の紹興酒漬け1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の紹興酒漬け2

    上海蟹の紹興酒漬け2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で1

    上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で2

    上海蟹の香箱蟹風、赤酢と生姜で2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み1

    渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み2

    渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み3

    渡り蟹と桜海老、春雨の煮込み3

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹のリングイネ1

    上海蟹のリングイネ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 上海蟹のリングイネ2

    上海蟹のリングイネ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏とレバー 黒酢と醤油ベースのラー油がけ1

    よだれ鶏とレバー 黒酢と醤油ベースのラー油がけ1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - よだれ鶏とレバー 黒酢と醤油ベースのラー油がけ2

    よだれ鶏とレバー 黒酢と醤油ベースのラー油がけ2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め1

    三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め2

    三陸産の牡蠣と下仁田葱の生姜炒め2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 豚肉のスペアリブ、インカのめざめ添え1

    豚肉のスペアリブ、インカのめざめ添え1

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 豚肉のスペアリブ、インカのめざめ添え2

    豚肉のスペアリブ、インカのめざめ添え2

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    十勝豚2種:黒酢酢豚 えごまのシードとマスタードで、蜜柑で炊いた豚足の唐揚げ 山椒の実と塩で2

  • 東京チャイニーズ 一凛 - 十勝豚2種:黒酢酢豚 えごまのシードとマスタードで、蜜柑で炊いた豚足の唐揚げ 山椒の実と塩で3

    十勝豚2種:黒酢酢豚 えごまのシードとマスタードで、蜜柑で炊いた豚足の唐揚げ 山椒の実と塩で3

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    杏仁豆腐、トマトのライチ漬け、胡桃の飴がけ2

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 東京チャイニーズ 一凛
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 四川料理、中華料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

050-5570-7081

予約可否

予約可

キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、前日は50%頂戴致します

住所

東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F

交通手段

・有楽町線  新富町駅 徒歩3分
・日比谷線  築地駅 徒歩5分

新富町駅から209m

営業時間

ランチ 平日11:30~14:30 (L.O. 14:00)
土曜11:30〜14:30 (L.o. 13:30)

ディナー 17:30~23:00 (L.O. 22:00)

定休日

日曜・祝日・第一・第三月曜日  

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

30席

個室

(4人可)

※半個室席です。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/

オープン日

2013年3月8日

電話番号

03-3542-6663

備考

ランチ中お電話が繋がりにくくなっております。
下記のお時間にてお問い合わせくださいませ。
AM10:00〜11:00
PM14:30〜16:00

予約可
※平日ランチ、金曜ディナー、土曜日終日はコースのみの承りとさせて頂きます。

キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、
前日は50%頂戴致します

初投稿者

HajimaxHajimax(458)

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