東京チャイニーズ 一凛 - 新富町(四川料理)

素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原

美味しいものを突き詰めると素材本来の味に行き着きました
とびきり美味しい素材を一番美味しい調理法で。
素材の育った土地や海、川、その場所の空気まで、味わって頂きたい
一凛の一皿には、大地と大海原が詰まっています。

※10月からは特別コースとして上海蟹の紹興酒漬けを組み込んだコース(¥10,000~)のご用意となります。

お店のこだわり

料理

今この時期にしかお出しできない品々。

今この時期にしかお出しできない品々。

料理

~白子麻婆豆腐~

~白子麻婆豆腐~

料理

「髙坂農園」さん~よだれ鶏~

「髙坂農園」さん~よだれ鶏~

空間

豊富な中国酒をご用意しております

豊富な中国酒をご用意しております

コース

7月1日~【土日限定】一凛 おまかせランチコース 全7品7品

東京チャイニーズ一凛をお昼の時間で楽しめる 全7品のコースです。

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
12:00~14:00

10/1~【上海蟹の紹興酒漬け半身・よだれ鶏・フカヒレのコース】 全8〜9品 8品

旬の食材を使った一凛おまかせコースに『フカヒレの煮込み』を組み込ませて頂く、 贅沢なコースです。 2026年1月末頃までのコースとなります。 上海蟹の入荷が終わり次第終了となります。

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
18:00~21:30

10/1~【上海蟹の紹興酒漬け半身・よだれ鶏のコース】  全7〜8品7品

一凛の人気料理や旬の食材を組み込んだ その日その日のおまかせコースです。 お客様のご要望もお伺いします。 2026年1月末までのコースとなります。 上海蟹の入荷が終わり次第終了となります。

予約するコース詳細
10,000(税込)
人数
2~10名様
利用可能時間
18:00~21:30

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口コミ

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  • えこだねこ
    口コミ 4,093件 フォロワー 14,168人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    一凛@新富町~ 鎌倉の地での新たな一歩にもエールを込めて ~

    再 訪(17.3月)  齋藤シェフが3月いっぱいでこの店を離れて 鎌倉の新店、一凛 はなれをされると聞いて駆け込み訪問!  カウンターの特等席で 鉄板を振るい、快活にお喋りもされる齋藤シェフを見ながら、 この光景を見るのも次は鎌倉だな、と思う‥  料理は毎度の事ながらお任せで。 海老の紹興酒漬けによだれ鶏、白レバー乗せ、 焼き餃子に白子麻婆豆腐... 詳細を見る

    東京チャイニーズ 一凛 - 料理写真:海老の紹興酒漬け2

    2017/03 訪問

    2回

  • manmarupuni
    口コミ 439件 フォロワー 172人

    ピックアップ!口コミ

    ボタンエビの紹興酒漬け、よだれ鶏、肉焼売、麻婆豆腐

    表題のすべらない、どころか、永遠に食べていたいメニューたち に加え、 海鮮、野菜のお皿は前回と異なり スペアリブ酢豚は今日も食べにくかったですが、味は良いです。 お連れしたみんなにも喜んでもらって何よりです。 また行きたいと思います。 紹興酒漬け よだれ鶏 麻婆豆腐 は定番にお... 詳細を見る

    東京チャイニーズ 一凛 - 料理写真:

    2025/04 訪問

    5回

  • k.gourmeet
    口コミ 930件 フォロワー 6,053人

    これは夜も行きたい。

    築地駅から約徒歩2-3分のところにあります。 「東京チャイニーズ 一凛」さん。 平日のお昼、並びがなく訪問することを決意。 いつ通り掛かっても行列ができているので断念して... 詳細を見る

    東京チャイニーズ 一凛 -

    2025/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
東京チャイニーズ 一凛
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

中国料理 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5570-7081

予約可否

予約可

キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、前日は50%頂戴致します

住所

東京都中央区築地1-5-8 樋泉ビル 1F

交通手段

・有楽町線  新富町駅 徒歩3分
・日比谷線  築地駅 徒歩5分

新富町駅から190m

営業時間
    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:30 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 火・木・金

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 土・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理13:30 ドリンク14:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:00

  • 水・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休  
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージなし

席・設備

席数

30席

個室

(4人可)

※カーテン仕仕切りの個室席です

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキング有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

一度お店にご連絡頂けると幸いでございます。

ホームページ

https://whaves.co.jp/

オープン日

2013年3月8日

電話番号

03-3542-6663

備考

【ご予約に関して】
お電話が繋がりにくくなっております
誠に申し訳ございません

食べログのNET予約は24時間ご予約可能ですのでご利用お願いいたします

お電話での対応に関して
下記のお時間にてお問い合わせをお願いしております
AM10:00〜11:00
PM14:30〜16:00

※【ご予約に関して】
 全てコースご予約のみとさせて頂いております、ご了承くださいませ

キャンセルは2日前までにご連絡ください
<キャンセル料について>
当日は100%、
前日は50%頂戴致します

(系列店情報)
<レストラン>
【鎌倉】
イチリン ハナレ

https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/

【丸の内】
軽やかなオトナの食堂
食堂サムシン NEW OPEN‼
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13257287/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc

【大手町】
自然派ワインのビストロ
Bonne qúela (ボン クラ)

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13194440/


初投稿者

HajimaxHajimax(1017)

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お店のキーワード

  • 麻婆豆腐
  • 担々麺
  • 築地
  • よだれ鶏
  • 新富町

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 14:30(L.O. 14:00)
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     12:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     12:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
    [金]
     12:00 - 14:30(L.O. 14:00)
     18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
    [土]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
    [日]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理13:30 ドリンク14:00)
     18:00 - 21:30(L.O. 21:00)
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日
    不定休  

  • アクセス方法を教えてください

    ・有楽町線  新富町駅 徒歩3分
    ・日比谷線  築地駅 徒歩5分

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    はい、予約可能です。

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