- 予算：
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夜の予算 ￥8,000～￥9,999
昼の予算 ￥3,000～￥3,999
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目利き魂、一流の職人の技を喰らう』
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その他
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コース
築地に集まる極上の魚介や、九州直送の白身魚などのネタで、赤酢を使った渾身の握りを味わってください。
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ お店が選ぶピックアップ！口コミ
まさか、こんな金額で食べられるとは驚愕の一言。
築地場外のメインストリートから外れ、小道を入った先にある寿司屋、紀之重。 築地に3店舗あるそうなのだが、他の店は秀徳という店舗名で、この本店のみ紀之重という名前で営業している。 店はカウンターのみ、そのカウンターも客席の後ろが防風フィルムで覆われているだけであり、中州の屋台を思わせる造りだ。 お忍び、隠れ家なんて表現は幾らでも出て来るが、接待やデート向けという言葉からは離れていく... 続きを読む»
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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
＃築地＃江戸前＃赤酢＃塩＃秀徳
二回の訪問。築地場外の秀徳本店。ビニールで仕切られた屋台風の佇まいで食べる本格江戸前寿司。赤酢を使ったシャリに江戸時代から400年続く仲卸が選び抜いた旬で新鮮なネタの数々。金目鯛と勘八のお造りからスタートしホタテ、雲丹と貝柱の磯辺、真鯛、鱸、赤貝、ノドグロ、雲丹、蟹、中トロ、穴子、白海老の昆布巻き。... 続きを読む»
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築地の隠れ家、そして破格のコスパの寿司屋さん
久しぶりに、東京に戻って メトロ一日券で、ウロウロしながら 昼飯を何処が良いか探していると そうだ、築地ってどうなったかな？ って事で 築地で、初めてのお店に寄らせて頂き... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 築地秀徳本店 （【旧店名】紀之重 築地本店） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司、魚介料理・海鮮料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-2824 |
| 予約可否 |
予約可 ランチタイムのご予約は出来ません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線築地駅1番出口 徒歩8分 築地市場駅から352m |
| 営業時間 |
10：30〜15：00（LO14:30) 日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥3,000～￥3,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙
入り口に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 近くで有料パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| コース | 4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年5月3日 |
| 電話番号 |
03-3541-4015 |
| 備考 |
席のご予約はディナータイムのみ可能です。ランチタイムのご予約は出来ません。 |
| 初投稿者 |
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- 天然まぐろ
- 赤酢
- 十七代目
- 豊後水道
- 寿司ランチ
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料理目利き魂、一流の職人の技を喰らう』
旬の貝類、朝一番で必ず手と舌であぶらを確かめた近海天然まぐろを競り落とす。それを一流職人が門外不出の秘伝配合で完成された最高のしゃりで魚の甘味を最大限に引き出す圧巻の一貫。職人が認めた九州、豊後水道の海流にもまれた日本一の白身魚を堪能して下さい。
ドリンクおいしいお食事にお酒もすすみます♪
日本酒にもこだわっております。旬のにぎりにに合せて日本酒もお楽しみくださいませ。
その他日曜日も元気に営業しております☆
年中無休☆11：00～15：00はランチ営業しております。ディナーは17：00～22：00まで営業♪ゆっくりとお楽しみください！
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一握入魂 秘伝の赤酢が織りなす圧巻の江戸前寿司 秀徳本店
毎日、全国から築地に集まる極上の活きた白身魚を熟練した技で神経に針を入れて締める最高の身のしまり。旬の貝類、朝一番で必ず手と舌であぶらを確かめた近海天然まぐろを競り落とす。それを一流職人が門外不出の秘伝配合で完成された最高のしゃりで魚の甘味を最大限に引き出す圧巻の一貫。職人が認めた九州、豊後水道の海流にもまれた日本一の白身魚を堪能して下さい。
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