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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...7月は兵庫でした。 帆立とフランボワーズ 鱧と茗荷のフリット モッツァレラ 赤紫蘇のソース 明石蛸 パプリカ とうもろこし フォワグラ トリュフ 太刀魚 お造り&塩レモン フレゴラ 淡路島猪豚 玉ねぎ オリーブのグラニテ...
... 砂肝 これも火入れが良く、ぷりぷり且つコリコリ。 瑞々しさも保たれていて、美味しい砂肝。 生トウモロコシ、茶豆 生で食べられるトウモロコシで...
...■チキンのテリーヌ ■とうもろこしのムース ■ズワイガニと焼きトマト ジェノベーゼソース...・穴子白焼き:ヴァーニャカウダソース ・チキンテリーヌ ・玉蜀黍ムース:蓮根チップ ⚫︎有機野菜サラダ ・白出汁ドレッシング...ピンクペッパー セルフィーユ バーニャカウダソース、玉蜀黍ムース 蓮根チップ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23370人
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...Lemaïs 冷たいとうもろこしのポタージュは焼きとうもろこし香ばしいクルトンを浮かべて とってもひんやりした濃厚なトウモロコシスープはそれだけで美味しいですが 焼いたトウモロコシの香りとトウモロコシのフレッシュな味がはじけます...
...その日の仕入れによってメニューは違うみたい。 *瞬間燻製のサーモン *とうもろこしとフォアグラの冷製スープ *牧草牛リブロースのステーキ...◆福井県産黄甘コーンのムース ウニ添え やや固めのムースでプリンの様な口当たり。 とうもろこしの甘味にフォアグラの旨味...
...■マーヴェラスティ ■冷製オードブル:サーモンのマリネとトウモロコシのフラン ■アミューズ:蛸のフリット ■バゲット...です」と、蛸そのものの味で勝負の小品でした。 冷製オードブル:サーモンのマリネとトウモロコシのフラン マリネが薔薇の花のイメージで作られており...
...中国風のおもてなしだそうですが 量を減らして値段設定を変えてくれたらありがたいなぁと! 前菜も山椒系や蒸し鶏、紫のとうもろこし美味しかったです! 火鍋といったらココです...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29761人
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...軽めのランチセットを各々注文しました。 サラダ。 冷製トウモロコシのポタージュ。 パン。 ポタージュがとっても美味しかったです。...生ハム、ポテサラ、マカサラ、ベビーリーフ、 白トウモロコシサラダ、ビシソワーズ、 クッキー、ケーキ、フルーツ...牛乳を飲み、 グリーンサラダ、生ハム、 トウモロコシをいただく...
...始めに季節のサラダが提供されます。この日のサラダはとうもろこしとケールのサラダです。 とうもろこしのピュレ、焼きとうもろこしにコンソメジュレがかかり...
港区長賞受賞店!東京都産黒毛和牛A4/5秋川牛と高評価の伊&日本ワインのペアリングが良い◎
7022人
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...さっぱりとあえています。 カボチャは四角く整形。カボチャの旨味が凝縮。 ホタテとトウモロコシのペペロンチーノ ホタテの風味と、トウモロコシの甘みが良く合う。 この香草は何かな。少し苦みがあるのだけど、...笑 美味しいですよ。 4種類の本日のパスタから選べるパスタはこちらに。 とうもろこしとモルタデッラハム☆ 麺が見えないくらい具だくさん! モルタデッラはスライスでなく厚切りです^^ 炙ったとうもろこしが...
...■カウンター席 ■グラス棚 ■客室(個室2名席) ■客室(個室4名席) ■客席 ■トウモロコシを素揚げし、リコッタチーズと夏トリュフです。夏の始まり...かなりお得なランチ。 料理はプロシュート、トウモロコシとイカのフリット...
...そう・・・娘がここで式を挙げます。 前菜のスープはトウモロコシと水だけで作ったスープ。甘い!!美味い!!...) カジキマグロのカルパッチョと人参ラペのサラダ とうもろこしのポタージュ イサキの香草焼き...どれも間違いなく美味い。 とうもろこしの冷製スープ...
...とても美味しかったです。 ・スープ とうもろこしの冷製ポタージュと焼きトウモロコシのニョッキ とうもろこしの自然な甘みが活きている一皿...
...●鮎の塩焼き キレイな鮎の塩焼き。 ●するめいかと焼きとうもろこしの炊き込みご飯 とうもろこしの甘みが全体を整えています。 ●抹茶プリン...■季節野菜のサラダ~自家製のとうもろこしのドレッシングとご一緒に~...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27911人
...美味しかったのは とうもろこしのスープ、黒鮑、仔羊です。 トウモロコシは、夏野菜のトウモロコシの力強い味を濃厚ですが...
...石窯ピザ 古川橋隣のこちらを訪問です。 ピザは「ビスマルク」「マリナーラ」「焼きとうもろこし」を、パスタ「ペペロンチーノ」「ボンゴレビア...
...スペインのボデガス・アルセーニョ(¥2970)リーチェパパは冷製 コーン・スープで乾杯〜♬ 甘みの強い選りすぐりのトウモロコシを実 から芯まで丸ごと使った濃厚な自家製スープ(¥495)とメニューに ありましたがスープではなくトウモロコシのムースに近いものでござい ます...
...■イチボ生ハム ランクの高い和牛のイチボで作ったという自家製生ハムを手で巻き巻き。 ■カジキマグロ とうもろこしのピューレ 塩味ほぼなしの貝出汁スープにカジキマグロの身とナッツを使ったソースを崩しながら、下のとうもろこしのピューレと一緒にいただきます...
...美味しかったです。 01 白烏賊と玉蜀黍のピューレと北紫雲丹のチュロス 02...食べやすい1皿。 ○イベリコ豚 とうもろこし トリュフ ⇒豚のタンの黒酢ソース とうもろこしチュロス もう...
...シャラン鴨胸肉のロースト トリュフの香り プラムのコンポートとトウモロコシのアイス 食後のお飲み物と小菓子 お料理全て美味しかった! サーモンとマンゴーって合うのね。 トウモロコシのアイスも面白い。 マハタとシャラン鴨の火入れも良かった。...【 MENU 】 ◇茨城県産天然岩牡蠣 シャンパーニュ ◇玉蜀黍の冷製スープ 大山鶏のハム ◇甘鯛の鱗焼き トマトソース...
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