火鍋 三田(ひなべ みた【旧店名】火鍋 趙楊) - 白金高輪(火鍋)

〈日々のご褒美に少しの贅沢を〉全国四季折々の厳選食材と楽しむ薬膳火鍋のフルコース

★1月新春限定コース★
『贅沢!特大伊勢海老1尾付き!濃厚海老スープ3色火鍋』★
【厳選食材】海老芋・堀川ごぼう・舟形マッシュルーム
【限定前菜】鳥取県産ねばりっこ紅油汁(ホンヨウヂー)
中国でも入手が難しい最高級の花椒・当帰・高麗人参など漢方でも使われる20種類以上の薬膳香辛料を独自の調合と手間暇をかけ丁寧に作り上げた薬膳スープ。全国から取り寄せた旬の厳選食材を〈薬膳火鍋スープ〉と一緒に堪能ください。

お店のこだわり

サービス

『創業当時!幻の極辛(ゴクシン)スープに変更できます』

『創業当時!幻の極辛(ゴクシン)スープに変更できます』

料理

日本でも数少ない『正宗四川火鍋専門店』

日本でも数少ない『正宗四川火鍋専門店』

空間

半個室風の落ち着いた店内

半個室風の落ち着いた店内

コース

〈冬期限定〉『火鍋で楽しむ”かにしゃぶ”コース』※【1日2組限定】ご予約の枠が埋まった段階で予約締切※26品

~ズワイガニと一緒に火鍋を存分に楽しめる季節限定のスペシャルコース!~ ズワイガニと、正宗四川二色火鍋コースが付いた贅沢な1日2組限定コース。 季節の味覚のズワイガニが 贅沢におひとり様"8本!"ついてきます。 産直で鮮度抜群のズワイガニをこころゆくまで存分に!お召し上がりいただけます。 身が大きく食べ応えがあります。 〈コース火鍋/正宗四川二色火鍋 旬菜コース〉 季節により日本全国から取り寄せている旬のお野菜・お肉などの厳選した火鍋食材をご堪能いただける全25品のフルコースが付きます。

予約するコース詳細
11,000(税込)

人気No.1

火鍋三田の定番・おもてなしスタンダードコース!『正宗四川 二色火鍋 炎帝コース』(※お席2時間制となります。)30品

〈麻辣・白湯の2色火鍋スープの特選食材コース〉 季節の前菜5種がついたフルコース。 季節の旬のブランド野菜。 琉球在来豚アグーの血が最も濃い沖縄県産「アグー豚しまくる~」。 鳥取県産「大山鶏」などの厳選肉。 前菜からデザートまで全30品、火鍋三田の定番おもてなしフルコース。

予約するコース詳細
8,900(税込)
人数
2~12名様

『【鳥取、島根の知られざる厳選食材を楽しむコース】薬膳火鍋で〈旅〉をする~第七弾 IN鳥取・島根~限定コース』※1月~3月末まで【1週間前からの事前予約限定】19品

~薬膳火鍋で〈旅〉をする~第七弾コースはIN 鳥取・島根! 日本海の「海の幸」、中国山地の「山の幸」という大自然からの恵みを受け、日本屈指の食の宝庫でもある鳥取・島根県。 まだまだ世の中で知られていない、 地産地消でしかお目見えしない珍しい食材を厳選して集めました。 薬膳火鍋を食べながら〈鳥取・島根の旅〉をお楽しみください。 1月~3月31日までの期間限定・1週間前の事前ご予約限定です。

予約するコース詳細
9,800(税込)

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口コミ

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  • もっちりデンティストン
    口コミ 358件 フォロワー 543人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    これ以上ないデトックス

    寒くなってまいりましたね、お鍋ですね 本日は温かさと辛さを求めて【火鍋三田】さんにお邪魔致しました 来店直前まで広背筋を追い込んできた為若干猫背気味に入店すると店内中にスパイスの良い匂いが漂い、一気に背筋が伸びます ◯正宗四川 二色火鍋Bコース 8,800 ・季節の前菜5種 ・海鮮3種 ・内臓3種 ・肉5種 ・野菜14種 ・点心2種 ・〆の中華麺 ・杏仁豆腐 前... 詳細を見る

    火鍋 三田 - 料理写真:

    2024/11 訪問

    1回

  • niiinape
    口コミ 197件 フォロワー 60人

    ピックアップ!口コミ

    ちょー辛いけどちょーうまデトックス⭐︎

    久しぶりの火鍋 評価の良いお店を見つけて、 まさに本格的な雰囲気も漂っていたので休日ディナー♡ 最初に出てきた前菜がとても可愛い陳列で出てきてびっくり。どれにしようかなって選んで、取るの楽しい 中華前菜を食べた後は、いよいよ火鍋登場! 麻辣と白湯の2色鍋。 麻辣は山椒がめちゃめち... 詳細を見る

    火鍋 三田 - 料理写真:

    2025/06 訪問

    1回

  • ay20278
    口コミ 54件 フォロワー 3人

    高級火鍋

    以下、20代女性が夜ごはんに行って、食べログにそのまま書きそうなテンション感でまとめました。 「料理」「雰囲気」を分けて、ちょっと正直めに書いてます。 ⸻ 夜に友達と... 詳細を見る

    火鍋 三田 -

    2025/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
火鍋 三田(ひなべ みた【旧店名】火鍋 趙楊)
ジャンル 火鍋、四川料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-3810

予約可否

完全予約制

●キャンセル等でお席をご用意できる場合も御座いますので、当日でもご遠慮なくお電話にてお問い合わせ下さいませ●
前日より食材の準備をいたします。
ご予約の際は必ずキャンセルポリシーをご確認くださいませ。

住所

東京都港区三田5-4-6 トリニティハウス三田 101

交通手段

東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(2番出口) 徒歩10分(640m)
都営三田線・浅草線 / 三田駅(A3出口) 徒歩12分(700m)
東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口2) 徒歩15分(750m)
JR山手線 田町西口 徒歩12分(700m)
東急バス・東急トランセ 東98 三田五 徒歩2分(150m)

白金高輪駅から696m

営業時間
    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    最終入店は21:00となります。
     ※お席は2時間制となります。

    ■ 定休日/年末年始
    満席表示でもご案内できる可能性もございます。お気軽にお問合せください

    □1月の営業について□
    土・日・祭日のご予約は二部制となります。
    17:30(18:00でも可)〜20:00
    20:30(21:00でも可)〜23:00
    の2部制でお受付いたします。
    ※お鍋のハイシーズンになりました。
    より多くのお客様に当店の火鍋を楽しんでいただくため、
    2部制とさせていただきます。ご理解の程、賜れますと幸いです※
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7810253334460

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

25席

(テーブル数、5卓のみ)

個室

すべて半個室、ブラインドで間仕切り 2名テーブルから最大8名の円卓あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

入口に灰皿をご用意しております

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

土日祝日のみ承っております。
(平日は不可)

ドレスコード

ございません。

ホームページ

https://www.hinabemita.com/

公式アカウント
オープン日

2016年10月

電話番号

03-6453-9219

備考

大阪店
『火鍋成都』
もございます。
大阪にお立ち寄りの際は是非お越しください。
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27104676/

初投稿者

酒楽喰人酒楽喰人(10)

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お店のキーワード

  • 厳選食材
  • 三田
  • 薬膳火鍋
  • 麻辣湯
  • HOTPOT

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [火]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [水]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [木]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [金]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [土]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)
    [日]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)

    ■ 営業時間
    最終入店は21:00となります。
     ※お席は2時間制となります。

    ■ 定休日/年末年始
    満席表示でもご案内できる可能性もございます。お気軽にお問合せください

    □1月の営業について□
    土・日・祭日のご予約は二部制となります。
    17:30(18:00でも可)〜20:00
    20:30(21:00でも可)〜23:00
    の2部制でお受付いたします。
    ※お鍋のハイシーズンになりました。
    より多くのお客様に当店の火鍋を楽しんでいただくため、
    2部制とさせていただきます。ご理解の程、賜れますと幸いです※

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ南北線 / 白金高輪駅(2番出口) 徒歩10分(640m)
    都営三田線・浅草線 / 三田駅(A3出口) 徒歩12分(700m)
    東京メトロ南北線 / 麻布十番駅(出入口2) 徒歩15分(750m)
    JR山手線 田町西口 徒歩12分(700m)
    東急バス・東急トランセ 東98 三田五 徒歩2分(150m)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    以下、20代女性が夜ごはんに行って、食べログにそのまま書きそうなテンション感でまとめました。
    「料理」「雰囲気」を分けて、ちょっと正直めに書いてます。



    夜に友達と、前から気になっていた 火鍋三田 へ。今回は1人9,000円くらいのコースを予約して行きました。火鍋って当たり外れあるイメージだったけど、味に関してはちゃんと美味しかったです。ただ、正直コスパについては好み分かれそう。
    ...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「※1月〜3月末まで限定※『贅沢!特大伊勢海老1尾付き!濃厚海老スープ3色火鍋』【1週間前からの事前予約限定】」がおすすめです。

求人に関する店舗情報
募集中の求人
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店長候補・マネージャー
正社員
月給350,000円~500,000円
勤務時間13:00〜23:30(休憩あり) 【営業時間】 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:00) └残業ほぼなし ※場合によっては残業をお願いすることもありますが、残業「ゼロ」を目指しています!
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調理師・調理スタッフ
正社員
月給330,000円~380,000円
勤務時間13:00〜23:30(休憩あり) 【営業時間】 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:00) └残業ほぼなし ※場合によっては残業をお願いすることもありますが、残業「ゼロ」を目指しています!
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ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,400円~1,800円
勤務時間17:00〜23:30 (シフト制、週2日〜OK、1日5時間〜OK)
【仕事内容】 「火鍋三田」でのホール業務全般をお任せします。 具体的には、 ・お客様の案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・ドリンクの作成 ・店内清掃 ・バッシング などです。詳細を見る