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ノンアルペアリングに挑戦したくて、評判のよいこちらを予約してみました。白金の商店街、北里病院の前くらいにあります。L'algorithme のフォントが印象的な入口です。
店内はカウンター8席ほ...
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2017年のオープン当初より、多くの美食家たちから注目を集めている｢アルゴリズム｣で腕を揮うのは、パリや東京の名店で見事な手腕を発揮してきたオーナーシェフの深谷氏。“フレンチ方程式”をコンセプトに掲げ...
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魚・鶏・牛、それぞれの火入れは絶妙で、素材の魅力がふわりと広がる。
一皿ごとに丁寧な仕事が感じられ、自然と笑みがこぼれるようなひとときに。
デザートは軽やかで、最後まで心地よくコースを締めくくって...
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ランチは7皿構成。
シェフが厳選した食材を最適な調理法で提供し、料理に合わせたアルコールまたはノンアルコールのペアリングが必須。
店内は全8席のカウンターで、洗練された空間で静かに食事を楽しめ...
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【百名店•BRONZE 】カウンター8席の白金の隠れ家 !! 一斉スタートのフレンチコース
広尾駅、白金台駅、白金駅からいずれも徒歩10〜15分程。やや距離があるのと天候も悪かった為、広尾駅で友達と待ち合わせして1番出口側の車線からタクシーで向かった。
運良くワンメーターで行けたので500...
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"フレンチの方程式"とは？あなたもその目で確かめてみて、、、？
シェフは銀座レカンで料理に感銘を受け、フレンチの道に進もうと決め、カンテンサンスのスーシェフにまで上り詰めた努力家でセンス際立つ方。
同店のコンセプトはフレンチの方程式。
"国内外の様々な...
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妻とランチで訪問しました。
12時からの一斉スタート。若目のご夫婦かカップルが数組。
ランチコースとノンアルコールペアリングを頼み、追加でシャンパン、白ワイン、赤ワインをいただきました。
お酒も...
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ゴールデンウィークに家族でランチに出かけました。白金は結構遠かった！
フランスで修業し、「カンテサンス」でも4年いたというシェフの料理。若くして洗練された品々を生み出すシェフ。
12時一斉...
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コースはランチとディナー共におませの一択っス。
あっ！
一斉スタート店っス！
ドリンクもペアリング一択でノンアルかアルコールかの選択っス、笑
少ない人数で、、、
シェフとソムリエ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アルゴリズム（l'algorithme）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2025 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-2199 |
| 予約可否 |
完全予約制 当店ではお客様ごとに【おまかせコース】をご用意する為、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材、ご来店履歴をご同行者様の情報を含めお伺いしております。ご理解の程、宜しくお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白金高輪駅・白金台駅より 徒歩12分 白金台駅から733m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可) |
| ドレスコード | 特にありませんが、男性の半ズボン、サンダル等はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月9日 |
| 備考 |
【通常営業】 |
| 初投稿者 |
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[木]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[金]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 23:00（L.O. 20:00）
[日]
定休日
■ 定休日
月曜不定休 -
アクセス方法を教えてください
白金高輪駅・白金台駅より 徒歩12分
恵比寿・広尾より タクシー5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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シェフは銀座レカンで料理に感銘を受け、フレンチの道に進もうと決め、カンテンサンスのスーシェフにまで上り詰めた努力家でセンス際立つ方。
同店のコンセプトはフレンチの方程式。
"国内外の様々な業態・種類のフランス料理店で得た
経験・技術・感性を、料理・ワイン・空間等
レストラン内すべての"アルゴリズム"を再考し、
昇華・洗練されたものを具現化します。"
このメッセージを見るだけでも...
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コース¥14500、ペアリングと〆の1杯で合計3万いかないくらい。
ネット予約しましたが、18:30一斉スタートというこ...