アロマフレスカ(Ristorante Aroma-fresca) - 銀座一丁目(イタリアン)

アロマフレスカ

(Ristorante Aroma-fresca)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.13
  • サービス 4.10
  • 雰囲気 4.38
  • CP 3.63
  • 酒・ドリンク 3.88
  • 行った 1678人
  • 行きたい 7561人

評価分布

素材重視のコンテンポラリーなイタリア料理を五感で堪能する

「フレッシュな香り」という意の店名を持つ東京・銀座のイタリアン【アロマフレスカ】。オーナーの原田慎次シェフは、食卓に届けたときに立ち上る香りを意識して料理をつくってきました。スペシャリテの『穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り』は、ディルやローリエといったハーブと穴子を交互に重ねて40分ほど蒸し、皿に裏ごししたフルーツトマト、穴子の上にホワジャオ(花山椒)、脂を添えて仕上げた逸品。旬のみならず、サイズにまでこだわって仕入れた食材でつくる、盛り付け・香り・味わいの三位一体で仕上げた料理の数々を、テーブルやイスの高さまで計算して設えた開放的かつ繊細な空間で味わうことができます。

投稿写真

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  • アロマフレスカ - 焼きタラバ蟹のインサラータ

  • アロマフレスカ - 穴子の香草蒸し、フレッシュトマトの香り

  • アロマフレスカ -  (2014/01)

  • アロマフレスカ -

  • アロマフレスカ - 取り分けて

  • アロマフレスカ - お肉をお皿に移して

  • アロマフレスカ - 焼きりんご

  • アロマフレスカ - 真鱈の白子、黒トリュフ風

  • アロマフレスカ - 上海蟹のスープフォアグラ入り

  • アロマフレスカ - 毛ガニとトマト、根三つ葉のスパゲティ

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アロマフレスカが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 アロマフレスカ (Ristorante Aroma-fresca)
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

03-3535-6667

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

このお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分

銀座一丁目駅から73m

営業時間

[月・火]
17:30~23:00(L.O.20:30)

[水・木・金・土]
11:30~15:00(L.O13:00)
17:30~23:00 (L.O.20:30)

ランチ営業

定休日

日曜日・第一月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10% ミネラルウォーター/パン代 お一人様500円を別途申し受けます。

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.aromafresca-afsa.com/

備考

●昼コース  8500円
●夜コース 13800円、14800円、17800円(税金・サービス料10% 別途)
●予約確認の電話の際にコースを決めておく必要あり
完全予約制というより、予約必至。予約で満席。

初投稿者

ゆとりろゆとりろ(3)

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