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【営業時間】 [月・火] 17:30～23:00(L.O.20:30) [水・木・金・土] 11:30～15:00（L.O13:00） 17:30～23:00 (L.O.20:30) 【定休日】日曜日・第一月曜日お店情報を見る

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場所銀座駅から徒歩10分程度料金コース20000+ワインペアリング9000+シャンパン, 追加料金諸々＋サ税 48500円/人雰囲気内装がとても綺麗でこじんまりとした結婚式場のよう。でも他のテーブルとの距離がしっかりあるので居心地も良いサービス高級店らしい流石のサービスではある。が。最初にコースの流れを説明される際に、「追加料金かかりますが白トリュフのリゾットをお出... お店の口コミを見る

アロマフレスカ (銀座一丁目/イタリアン)

**2023**年3月
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**2023**年4月
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**2023**年5月
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公式

アロマフレスカ

（Ristorante Aroma-fresca）

イタリアンTOKYO百名店2021選出店

3.79
口コミ 341 人
保存 36843 人

最寄り駅：

銀座一丁目駅

銀座一丁目駅×イタリアン

[ 東京 ]

東京×イタリアン

ジャンル：

イタリアン

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 日曜日・第一月曜日

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(6)
3. ドリンク(0)
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写真3733
口コミ341
1. 口コミ(341)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

うっとりするほどの美しさと、ふわりと香り立つ豊かな味わいを纏った、珠玉の一皿に心華やぐ。

香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げたイタリアンを提供する、銀座の名店｢アロマフレスカ｣。“フレッシュな香り”を意味する店名通り、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激する。きめ細やかでうっとりするほど美しいひと皿と温かいもてなしの心を感じるひと時に、デザートで華やかに締めくくる頃には、誰もが夢心地になるだろう。
...

お店のこだわり

その他

【NEW！】ご自宅用のお取り寄せ、新商品！

料理人

原田慎次氏（ハラダシンジ）―五感で味わう、至高のイタリアン

空間

優雅で贅沢な時間がゆっくりと流れる、大人のリストランテ

料理

原田氏自らが産地に出向いて仕入れる、その季節ならではの食材

コース

＜Lunch＞Menu Profumo

コース詳細

13,915円 (税込)

人数: 2～4名様

＜Dinner＞Menu Speciale

コース詳細

24,805円 (税込)

人数: 2～4名様

＜Dinner＞Menu Speciale【Bistecca】

和牛　ビステッカ　アロマフレスカスタイルは炭火と余熱調理でなめらかな食感と旨味を引き出した１皿。目指す味わいのためにも使用するのは黒毛和種　サーロイン又はリブロース、牝牛、月齢、熟成期間、肉質等級様々な条件下で仕入れられた人気のメインディッシュです。

コース詳細

26,015円 (税込)

人数: 2～4名様

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フレンチのような創作イタリアン！

百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は銀座のイタリアン、アロマフレスカ。イタリアン百名店だ。原田慎次シェフのお店で有名店だ。香り、盛り付け、味の三位一体の料理がこだわりだ。銀座二丁目にある。12Fなので店も上を見上げながら歩いてしまう。銀座で見上げながら歩くのも少し恥ずかしいが、ここはグッと... 詳細を見る

235？

夜の点数

2022/05 訪問

1回
campanella17 （60）

[携帯電話番号認証済]

355ログ行ったお店 319件

フォロー 25人 フォロワー 60人

美味しいんだけど売りにしている"アロマ"は普通。割高。

場所　銀座駅から徒歩10分程度料金　コース20000+ワインペアリング9000+シャンパン, 追加料金諸々＋サ税　48500円/人雰囲気　内装がとても綺麗でこじんま... 詳細を見る

7？

夜の点数

2023/01 訪問

1回
ponyo2014 （81）

[携帯電話番号認証済]

278ログ行ったお店 228件

フォロー 8人 フォロワー 81人

はるまついぶき

アロマフレスカ＝ミシュラン★＝ジョブチューン＝原田シェフとなるのですが、実際に伺ったのは初めてで、久々に”唸る”料理を体験しました。１．席　銀座のど真ん中、ビル最上... 詳細を見る

10？

昼の点数

2023/01 訪問

1回

口コミをもっと見る（341人）

感染症対策

従業員	マスク常時着用
お客様	手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	03-3535-6667
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区南麻布1-7-31」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ有楽町線　銀座1丁目駅から徒歩1分銀座一丁目駅から62m
営業時間	営業時間 [月・火] 17:30～23:00(L.O.20:30) [水・木・金・土] 11:30～15:00（L.O13:00） 17:30～23:00 (L.O.20:30) 定休日日曜日・第一月曜日
予算	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％　ミネラルウォーター/パン代　お一人様605円を別途申し受けます。

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	中学生からのご案内。
ドレスコード	スマートカジュアル。男性のサンダルや短い丈のズボンでのご来店はお控え頂きますようにお願い申し上げます。
ホームページ	http://www.aromafresca-afsa.com/
備考	●昼コース　13915円 ●夜コース　 24805円 (昼夜ともに、パン・ミネラルウォーター代605円・税金・サービス料10％別途) ●予約確認の電話の際にコースを決めておく必要あり
初投稿者	ゆとりろ（3）

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その他【NEW！】ご自宅用のお取り寄せ、新商品！

アロマフレスカ銀座では、この度2021/8/9発送分より、お取り寄せ新商品を販売いたします！『イカ墨と海の幸のリゾピラフ焦がしアンチョビソース添え』2021/8/7～予約サイトOMAKASEより販売開始予定です！ご家庭でアロマフレスカの味わいを是非お楽しみ下さい！予約サイトOMAKASE→yoyaku.at/aromafrescaafsa_transport(コピー・ペーストでご利用ください）

料理人原田慎次氏（ハラダシンジ）―五感で味わう、至高のイタリアン

1969年、栃木県出身。高校在学中、飲食店でのアルバイトをきっかけに料理の面白さに気づく。服部栄養専門学校に進学し、六本木「ヂーノ」に入店。佐竹弘シェフの下で5年間の研鑽を積み、自身の見識を深める。その実力を認められ、ヂーノの2号店では4年間シェフを務め上げた。1998年に「アロマフレスカ」にて独立、料理人としてはもちろん、現在は2つの店舗を手がける経営者としても辣腕を遺憾なく発揮している。

空間優雅で贅沢な時間がゆっくりと流れる、大人のリストランテ

“フレッシュな香り”を意味する店名に相応しく、訪れたゲストに香りを楽しんでもらえるよう、店作りにも徹底的にこだわる。厨房の配置から、店内のテーブルや椅子の高さ、料理を載せる皿の高さに至るまで、随所に原田氏の美学を具現化。大きな窓からはたっぷりと陽光が射し込み、あたたかな寛ぎを演出する。白を基調とした透明感あふれるエレガントな空間で、香り立つ珠玉の料理を五感で満喫するひと時を過ごせるだろう。

料理原田氏自らが産地に出向いて仕入れる、その季節ならではの食材

原田氏自らが産地に出向き、生産者と対話しながら、吟味を重ねた食材のみを仕入れる。種類によっては旬のものだけでなく、サイズにまでこだわるなど、理想の食材を手に入れるための手間は惜しまない。スペシャリテの『穴子の香草蒸しフレッシュトマトの香り』など、これぞという食材だけを用いて作り上げた彩り豊かな料理の数々。香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げた、繊細で美しい一皿を心ゆくまで味わいたい。

アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca） - 銀座一丁目（イタリアン）

アロマフレスカ