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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「北京ダック」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 126 件
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...銀座近くの
筑紫楼に。
こちらはフカヒレが美味しかった記憶があり注文。
その他は北京ダックに牡蠣の香味炒め、
かた焼きそば、前菜です。
フカヒレは少し味が濃かったかも。。
北京ダックは好きな味。
子連れで行けるので気楽に食事ができていいと思いました。
ご馳走様でした...
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...手が込んでいて、味もしっかり染みており馥郁とした香りが
漂って来る。フカヒレは刺身、姿煮込み、スープと出て来て、脇役の北京ダックも伊勢海老のソース蒸しも富麗華と変わらない、というかこっちの方が美味しいように感じた。
この店のイチオシのコースだが銀座の豪華な雰囲気で税さ込みで...
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...
巨大フカヒレは910gとボリューミーで、フカヒレスープは最高に美味。
北京ダックは出来立てを切り分けてもらい、新鮮な状態で美味しく頂きました。
デザートのチーズアイスクリームも絶品。
本物の味ばかりで最高の美食たちでした...
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銀座界隈『筑紫樓 銀座店』は地下宮殿のようで、フカヒレが美味しくて、2024年は最高のスタートを切った。
...
席数が多いので、予約なしでも結構いけるのかもしれない。
コースは
ふかひれ湯葉の冷製
大海老の特製ソース和え
フカヒレの姿煮込み
北京ダック
ふかひれ蟹肉入り土鍋そば
杏仁豆腐
これに春巻きと黒酢酢豚を追加し、二人でシェア。
一品一品が美味しかったのは言うまでもないんだが...
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...
フカヒレの刺身に始まり、伊勢海老、北京ダック、蒸し車海老、干し鮑煮、杏仁豆腐、胡麻団子、フカヒレそば、今回は普段いただいた事ない、五目炒飯も追加オーダーしていただき...
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...年ぶりに訪問。
「ランチコース」(8500円*2)
・ふかひれと湯葉の冷製
・大海老の特製ソース和え
・ふかひれの姿煮込み
・北京ダック
・ふかひれ、蟹肉入り土鍋そば
・杏仁豆腐
・シャンパン(2400円*2)
・白ワイン(2200円&280...
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...麻辣風味。食感と爽快感が心地よい。
【香港シュウメイ飯】
分厚いチャーシューは食感しっとり、程よい歯応えで、肉肉しさも感じるもの。味付けは北京ダック系の甘いアレ。
蒸鷄はしっとりした舌触りで上品さを感じる。上のネギソースも生姜の風味で、蒸鷄を邪魔せずアクセントを与えてくれる...
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... 紅焼排翅 ふかひれの醬油煮込み
4 北京烤填鴨 北京ダック
5 涼式担々麵 冷しタンタン麵
6 杏仁凍豆腐 アンニン豆腐
筑紫楼 銀座店...
上質なフカヒレをたっぷりといただけます。
"4" 北京ダックはももの部位の皮を裂いて丁寧に巻いていただきます。
適度な甘辛タレも申し分ありません...
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ランチコースの内容
フカヒレと湯葉の冷製
大海老の特製ソース和え
フカヒレの姿煮込み
北京ダック
フカヒレ・蟹肉入り土鍋そば
杏仁豆腐
フカヒレの姿煮込みのスープは丸鶏を10時間以上煮込んで鶏肉の全ての出汁が入っている白湯スープをベース...
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店名 |
筑紫樓 銀座店(筑紫楼 ツクシロウ)
|
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3569-2946 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅から徒歩5分 銀座駅から336m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
124席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙室あり |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
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[火]
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[土]
11:30 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 定休日
年末年始
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座駅から徒歩5分
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平日の銀座でのランチ。絶対外したくない、・・・
ここなら満足は確実!筑紫樓さんです。
ビジネスランチは3種。
シュウメイ飯とサンラー麺は固定で、あとは週替わりのCランチ。
この週は「海老の甘酢炒め」(1,800円)でした!
もう10何年通っているので、店内の豪華な雰囲気にも慣れました。
平日のビジネスランチは気軽な内容。
スープに搾菜、今日の小付けはワカメの和え物(小...
...やっぱりすごかった。雰囲気も、コースも。
写真はコースのフカヒレです。言うまでもなく美味。写真は撮れませんでしたが、北京ダックやエビの炒め物も絶品でした。お値段もそれなりですが、ご褒美に持ってこいの中華だと思います...