Name: 銀座 やまの辺 江戸中華
Address: 銀座6-7-6 ラペビル 9F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3569-2520
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 3.82

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1～20 件を表示／全 205 件

ピックアップ！口コミ

ドラノログ口コミ4533件フォロワー2039人

3.9

￥60,000～￥79,9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2025/02訪問10回目

今年初めてのやまの辺さん

『銀座やまの辺』は江戸前の食材を中心に用い…日本の四季を中華料理で愉しむ『江戸中華』という新たなコンセプトを掲げている…山野辺シェフがこれまでに国内外の生産者や食材を幾度となく訪ね…日本や日本食材の...

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りりちゃん1123 口コミ16件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

11月のやまの辺さん★

和牛のクレープ包みが
北京ダックのような感じで
めちゃくちゃおいしかった！！

土鍋のあつあつご飯ものも
おいしかったです！！

デザートのフィナンシェも
...

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だ0610 口コミ25件フォロワー6人

2.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

最初は白子と下仁田ネギの清湯スープ貝柱と金華ハムの出汁。

上海蟹の春巻きにキャビア乗せ。キャビアが美味しかった。

ビーフンとカラスミこれはやまの辺の定番のスペシャリテと言われるような料理、...

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kengo7756 口コミ78件フォロワー145人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2025/11訪問1回目

よし町の薮木シェフの会が銀座やまの辺で開催！

今回は江戸中華よし町の薮木シェフが銀座
やまの辺で3日連続の薮木会を開催しているので行きました！
薮木シェフの料理は本当に美味しいのでやまの辺で腕を振るうのが楽しみです。
今回は季節の上海蟹...

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SHISHIOH 口コミ142件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問4回目

上海蟹の季節！

定期的に訪問しているやまの辺さん。
今回は上海蟹が出てくるのではと期待して訪問。

期待通り、上海蟹を使った料理がいくつか出てきました。
最初に出てきた火が通っているのと通ってないのの食べ比べ...

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f4caea89516 口コミ108件フォロワー66人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

銀座の予約困難店の江戸中華やまの辺さんに伺いました。

牡蠣クリームキャビア
上海蟹紹興酒
春巻き
カラスミ春雨
伊勢海老泡辣チリ
石垣島牛
フカヒレ麺
デザートまでどれも季節を感じ...

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りりりり329 口コミ89件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問4回目

10月の部のやまのべさん！！

上海蟹きましたーー！！
大好きです★

この日は上海蟹の蒸しと紹興酒漬けの半々！
やっぱり紹興酒漬けのが好きだけど蒸しもおいしかったです！！

あとは安...

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みたりくひ口コミ10件フォロワー1人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

誕生日に♡

お誕生日をやまの辺さんでお祝いしてもらえた♡
とっても嬉しい〜

最高の食材に囲まれて、最高のおもてなしで幸せでした♡

今回も蟹やマツタケ、、と豪華絢爛⭐︎
旬の食材をペアリングで日本酒...

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SHISHIOH 口コミ142件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/09訪問3回目

銀座で江戸中華

定期訪問しているやまの辺さん。

今回も贅沢な食材を使った料理の数々。
いつもながら美味しかった。
個人的には大好きな麻婆豆腐が出てきたのが嬉しかった。
来月は上海蟹が登場するかなー。
楽...

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b0bb2c 口コミ160件フォロワー79人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問1回目

初めて伺うことが叶ったやまの辺さんです。
アオリイカの春巻きにウニを乗せていただくお料理が斬新で美味しかったです。
私は春雨のカラスミがけがすっごく好みで、山盛り食べたくなりました。
高級食材、...

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りりりり329 口コミ89件フォロワー31人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/08訪問3回目

今月のやまのべさん！！
スタートから大好きなエビの紹興酒漬け

ここで初めてエビの紹興酒漬けを食べてから
大好きな食べ物になりました★
なので出てくると1番うれしい！！

春巻き、春雨は...

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みたくりひ口コミ77件フォロワー31人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/06訪問3回目

６月のやまの辺さんは

またまたランチでお邪魔します。

今日はちょっと調子に乗って、最初から白ワインをあけちゃいました。
めっちゃくちゃ暑い日中の美味しいと分かっているお店でのランチは気が緩みますね〜

さてさて...

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93301kenneth 口コミ537件フォロワー263人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問1回目

当店の料理は、全国各地から直送される厳選食材を使用しています。厳選された食材は、宮崎県産の平井高鶏の卵、北海道産の松茸など、旬の食材にこだわり、日本の美しい四季を表現した美しい盛り付けでご提供いたしま...

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りりりり329 口コミ89件フォロワー31人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/06訪問2回目

6月の部のやまの辺さん！！
安定のどれを食べても美味しい◎

コース料理ってなかなか
全部がおいしいって難しいんだけど
（好き嫌いもあるので笑）
ここのコース料理は毎回全部おいしい！！
...

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ぽんた223 口コミ388件フォロワー149人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2025/05訪問1回目

妻の買い物に付き合った帰りにこちらに伺いました。

妻は何度かきているようですが私は初めての訪問です。昼からビールで乾杯です。この日は雨が降っていて湿度が高かったので余計にビールが美味しいです。料...

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SHISHIOH 口コミ142件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/05訪問2回目

うにが絶品でした

定期的に通ってるやまの辺さん。
今回もどれも美味しかったです。

特に漁が解禁になったばかりのムラサキうには絶品。
最初のはまだ生きてたな。
春巻きにこれでもかとのってるうにがすごかった。
...

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Kaz1969 口コミ200件フォロワー56人

3.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

友人に誘われて数年ぶりの来店。
以前に伺った時には飲み物無しで¥20,000でしたが、今回は¥55,000.-。
飲食店はインパウンド効果もあり値上げラッシュが凄いが、此方の店も以前の２倍以上。
...

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SHISHIOH 口コミ142件フォロワー31人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

銀座で江戸中華

銀座の江戸中華、やまの辺に訪問。

今回も高級食材をふんだんに使った料理です。
定番の春雨にカラスミをのせた一品、今回はフグものってました。
私の大好きな白子のせ麻婆豆腐、おそらく今シーズンは...

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ryo.n76522 口コミ100件フォロワー25人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問5回目

【海老と蕪の薬膳スープ】

【キャビアと皮蛋ムース】

【松葉蟹の春巻蟹味噌】

【あん肝と奈良漬け】

【春雨虎河豚と唐墨】

【伊勢海老の唐揚げ】

【葦切鮫のふかひれ...

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you優you 口コミ161件フォロワー34人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

元上司に連れて行っていただいた名店。とても高級なので、自分ではいけないようなお店でした。一つ一つ手が込んでいて、カラスミをふんだんに使っていたり、高級食材も惜しげなく使われていました。一緒にいただ...

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ぽろぽろのぴあーた口コミ156件フォロワー58人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

高級食材を沢山食べさせてくれる中華
スペシャリテは春雨で、本日はカラスミでとても食感も良く芽ねぎとカラスミの相性も美味しかったです。
シェフのお話やホスピタリティも良く楽しめるレストランでした。
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座やまの辺江戸中華
受賞・選出歴	中国料理百名店 2024 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3569-2520
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区銀座8-4-21」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅から205m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://ginza-yamanobe.com/
オープン日	2015年8月21日
初投稿者	S.Pellegrino（529）
最近の編集者	Gigifio（12） ... 店舗情報（'24/07/15 14:41）おっぱい番長（14） ... 店舗情報（'22/11/25 00:15）編集履歴を詳しく見る