メニュー・プラン : シノワ 銀座店

更新日 : 2023/07/20

料理メニュー

(税抜価格)

コース

旬の食材を使った、季節感あふれるお料理を各種ご用意しております。

シェフのおすすめコース

6,800円

日替わりの内容で旬の食材をお楽しみください。

シノワズリコース

11,000円

シノワおすすめのメニューが盛り込まれたコースです。少しづつ色々なお料理をお楽しみください。

前菜

旬の食材を使った、季節感あふれるお料理を各種ご用意しております。

静岡産 アメーラトマトのガスパッチョ

900円

三陸産 塩水ウニと野辺地カブのブランマンジェ

1,800円

コチのカルパッチョ 古木柚子とモロヘイヤのドレッシング

2,000円

小ヤリイカのファルシ 赤パプリカソース

2,000円

本日の野菜料理

1,800円

季節の野菜を使用したお料理です。
当日スタッフよりご案内させていただきます。

スペイン産ハモンイベリコ・ベジョータ 36か月熟成の生ハム

3,800円

平田牧場三元豚の田舎風パテ

1,800円

才巻海老とトウモロコシ、枝豆のコロッケ

2,400円

ブルターニュ産オマールブルーの温製サラダ プロヴァンス風

2,800円

京鴨と九条ネギのひとくち餃子

1,600円

シノワ特製“ごぼ天”トリュフ風味

3,800円

フォアグラと白桃のソテー アカシア蜂蜜ソース

3,800円

最高級フレッシュオシェトラキャビア(15g)

9,800円

フランス産チーズの盛り合わせ

2,400円

サラダ

こだわりの有機野菜やハーブを使ったシンプルながら味わい深いサラダです

ロメインレタスのシーザーサラダ

1,600円

広島県 梶谷農園のハーブグリーンサラダ

1,600円

メインディッシュ

厳選した食材を使い、その持ち味を生かした調理を心がけております。

蒸しアワビと焼きウニ、オマール海老のパートフィロー包み焼き

4,800円

本日の魚料理

3,200円

京都産 七谷鴨胸肉のロースト ジュのソース

4,800円

長崎牛サーロイン(A5ランク)の網焼き 本わさび添え

5,800円

有田牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース

8,800円

リゾット、パスタ

シノワらしいアレンジをきかせた、枠にとらわれないパスタをご用意しております。

長良川産 鮎のリゾット

2,400円

水茄子とプロシュートの冷製ジェノヴェーゼ

2,200円

じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラソース

2,000円

和風フォアグラ丼

2,800円

シノワ開店以来の人気メニュー。上質なフォアグラとダシの味わいを活かした特性タレの絶妙のコンビネーションをお楽しみください。

奥久慈卵のハーブオムライス フレッシュトマトソース

1,800円

黒毛和牛のハヤシライス

1,800円

キャビアとトンブリの冷やしそうめん(奈良三輪産三年熟成物)

3,000円

奈良三輪産3年熟成のそうめんをつかい、贅沢にキャビアをトッピング。こちらもシノワの定番メニューです。

デザート

宮崎マンゴーのパフェ パッションフルーツのソルベ添え

1,800円

沖縄産 美らパインのクレームブリュレ

1,200円

大人のプリン ほうじ茶のアイス添え

1,000円

練乳のバニラアイスクリーム ペドロヒメネス添え

1,200円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シノワ 銀座店
ジャンル ダイニングバー、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-3571-3108

予約可否

予約可

●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●香りの強い香水やボディークリームのご使用は、他のお客様へのご迷惑になる場合もあるため、ご遠慮頂きますようお願い申し上げます。

【年齢制限】当店では未成年者のご来店はご遠慮いただいております。

住所

東京都中央区銀座6-4-5 オリエントビル B1F

交通手段

JR有楽町駅またはメトロ銀座駅より徒歩5分

銀座駅から217m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 02:00
    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

(L字型カウンター8席 4人掛テーブル・2人掛テーブル合わせ22席 計30席ほど)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり(英語)

ホームページ

http://www.chinois.jp/

公式アカウント
お店のPR

約束された時間

銀座ならではの落ち着いた雰囲気の中、「任せる楽しさ、心地よさ」に浸りながら、心からリラックスして下さい。 いつでも変わらぬ満足感、安心感、そしてより豊かな“約束された時間”をご提供いたします。

初投稿者

hartfordhartford(19)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

銀座のレストラン情報を見る

関連リンク

03-3571-3108

送る

お店情報をアプリに送りました。

食べログアプリ(iPhone版・Android版)を開き、ログインすると「お知らせ」に表示されます。
※最新版のアプリをご利用ください。

失敗しました。
時間を置いてもう一度お試しください。

周辺のお店ランキング

銀座×レストランのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 鮨 あらい - メニュー写真:

    鮨 あらい (寿司)

    4.58

  • 2 銀座 しのはら - メニュー写真:

    銀座 しのはら (日本料理)

    4.55

  • 3 さわ田 - メイン写真:

    さわ田 (寿司)

    4.55

  • 4 ロオジエ - メニュー写真:

    ロオジエ (フレンチ)

    4.45

  • 5 肉屋 田中 - 料理写真:

    肉屋 田中 (牛料理、日本料理)

    4.44

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

Close

Your browser's preferred language is set to English.

Take advantage of Tabelog's multilingual support for the best user experience.

Switch to English

Continue in Japanese

닫기

브라우저의 기본 언어가 한국어로 설정되어 있습니다.

페이지의 표시 언어를 변경하면 Tabelog를 더 편리하게 이용할 수 있습니다.

한국어로 변경

일본어로 계속하기

关闭

浏览器的首选语言设置为简体中文。

更改页面的显示语言以便帮助您更舒适地使用Tabelog。

切换到简体中文

继续使用日语

關閉

瀏覽器的首選語言設定為繁體中文。

更改頁面的顯示語言可以讓您更舒適地使用Tabelog。

切換到繁體中文

續使用日文