銀座のソテーに関するお店

...季節物の牡蠣のメニューでした。 確か、1,200円くらい。自分の好きな某鉄板焼き屋の牡蠣のソテーなんて4粒で500円弱なのに（笑） ただ...

...■カウンター　■鮑　■牛肉　■牛炙り　■鮑、ガーリックバター　■フォアグラのソテー　■神戸牛ステーキ　■ミノシュラン：ステーキとハンバーグ ビフテキのカワムラ@銀座...じゃあこれで！とオーダー。 コースの内容は、牛たたき、スープ、焼野菜、フォアグラのソテー...

...グジェール ・前菜 フランス産ホワイトアスパラ 北海道産ホタテ オランデーズソース ・お魚料理 愛媛県産真鯛のソテー 紫色のジャガイモ 北海道産ノーザンルビー ピューレ ・メイン 仔羊 フランス産 根セロリのピューレ ・デセール バシュラン...

...鰆の火入れに感動。 柿をバルサミコと共にソテーしたものと口に運ぶと何とも言えないハーモニーです。 紅芯大根のチップスもパリパリで食感のアクセントも抜かりがありません。 ◇千葉県産もち豚のミキュイ、フォアグラのソテー ピーナツクリームとカシスソース...キノコ以外にも秋を感じさせる果物の柿のソテーも添えてありました...

...下からきのこのソテー、パイ、鯛のソテー、パイ。 そして柔らかな帆立が添えてあります＾＾...魚、豚肉の赤ワイン煮込みソーストリュフ添えパスタ、アワビのソテー...

...目玉焼きも付いているし、キノコのソテーとスライストマトまで。...なかなかのバラエティー豊かな種類❤️ メインはお店イチオシのメニュー チキンソテーはランチタイム...

...紅ズワイガニのサラダ、ジャガイモのフランとフォアグラのソテー、オマール海老のビスク、マグロのタルタル...●セイボリー（1番下の段） ・ジャガイモのフラン フォアグラのソテー フォアグラの香りがふわっと効いてて美味！...”サンタの帽子” ▪️下段
・ジャガイモのフラン フォアグラのソテー
・オマール海老のビスク
・鮪のタルタル...

...モヒートとサングリアを先に注文し、料理は竹籠に入った前菜セット「2000円ちょい」とマレーシアのミーゴレン、チキンソテーのグリーンカレーソースという3品を注文した...

...■地鶏のバロティーヌ、季節のキノコとニョッキのソテー　■バジリコ風味のリゾット、穴子のピカタ　■パン...大サイズ。 ・ 地鶏のバロティーヌ、季節のキノコとニョッキのソテー 中央に胸肉を詰めたバロティーヌ、内臓のパテ...・地鶏のバロティーヌ 〜季節の茸とニョッキのソテー〜○ ふんわり柔らかなバロティーヌ...

...フードのオーダーは以下のとおり 大粒ホタテのバターソテーとパリパリ牛蒡の和風サラダ～西京味噌ドレッシング～ 西京味噌ドレッシングは、ほのかな西京味噌の甘みがパリパリに揚げたゴボウ、しっとりとソテーされたホタテの両方と合いますね。「おっ...～自家製シラチャーソース～　■フォアグラソテーとポルチーニ茸のチーズリゾット...

...■夏野菜ちぢみほうれん草のソテー　■カブのスープ　■カリフラワーペーストのカナッペ　■サーモンのタルタルソース仕立て　■フォアグラ調理中　■左すき焼き、右しゃぶしゃぶ　■フォアグラソテーラズベリーソース　■A５ランク黒毛和牛モモ肉のステーキ...なのに、黒毛和牛が食べ放題！！！ 前菜、スープ、フォアグラのソテー...

...あなご専門店へ。 穴子専門店はなかなかありません 大好きといっても、寿司ネタの煮あなご以外は料理本みて作った、あなごのソテーぐらいしかたべたことありませんでした...

...何時までいたのか全く記憶がありませんでした。また行こっと。 スペイン風チキンソテーのランチは美味しい 銀座界隈で昼時となったので、銀座通りの1本裏（有楽町側）の当店に飛び込み訪問。 割と急で狭い階段を降りると落ち着いた雰囲気のバルがある。 12時過ぎで女性客中心に半分くらいの入り。 銀座の中心にありながら穴場的な感じ。 パエリアのランチもあったが、「スペイン風チキンソテー、チリンドロンソース」を注文。 店員に意味を聞くと...メインは、大皿にご飯とおかずが乗って来る。 チキンのもも肉ソテーはこんがり良く焼けていて...

...トマトソース (ライスまたはパン付き) 脂の乗ったサバをさっぱりトマトソースで！ライスが止まりません。　■麦富士豚のソテー パプリカソース (ライスまたはパン付き) 肉厚でジューシー...

...限定10食の国産牛ハンバーグ御膳を頂きました。しっかり牛肉の味を感じられる美味しいハンバーグでした。付け合わせの玉ねぎのソテーも甘くて美味しい...

...美味しいビール ビールがないと、、、 2階のカーテンで仕切られた半個室。 食べたのは豚の生姜焼きだか、豚ソテーのジンジャーソースだったか 数か月前の訪問なので失念...

...漬け具合もかなり絶妙で薄味。 ◆ 北海道の北寄貝のソテー・・・・・・肉厚で新鮮な北寄貝！ ◆ イタリア産 フレッシュポルチーニ茸のソテー・・・・・旬の生ポルチーニをソテーに！贅沢！ ＊ brunello di montalcino...

...ヶ月熟成生ハムとサラミの盛り合わせ 4種　■ムール貝とアサリのソテー ガーリックトースト添え　■小海老とスルメイカ...ベーコンと春菊のイタリアンオムレツ ・ソーセージと白菜の黒胡椒ソテー ・ バジル風味のポテトサラダ ・ボローニャハム...花びらもアクセントになってて可愛い。 ❄︎フォアグラと蕪のソテー バルサミコのアクセント...

...お魚にソースがどっぷり、でなくバジルのソースが添え、なので軽くソテーされたサワラのシンプルな旨味が強調される感じで美味しい...■クッタラレインボートラウトサーモン　■フォアグラのソテー　■ヒラメのポアレ　■お口直しのグラニテ...やはり藤川店長は偉大です！。 ○フランス産フォアグラのソテー 佐渡産黒イチジク添え ○ヒラメのポアレとラタトゥーユ...

...じゃが芋アイスクリーム キャビア・コンソメジュレ   鱸のソテー パブリカソース  ...◆京鴨ロースの治部煮風(選択) 又は 桜鯛のソテー マスタードソース ◆冷やし稲庭うどん(選択) 又は...・じゃが芋のアイスクリーム キャビア・コンソメジュレ ・鱸のソテー 2色のソース ・冷やし稲庭うどん 又は ドライカレー...