山形県のグルメ情報まとめ（5ページ目）
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米沢市・美味い味噌ラーメン＃Ｖ３♪
米沢は言わずとしれた御当地ラーメン米沢中華の聖地です。米沢中華はあくまでも醤油ベースですが、そんな米沢市の中で、味噌がちょっと苦手なモーパパでも美味しいと思う味噌があります。そんなお店を勝手に選びました。
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長井市ご当地ラーメン＃馬肉中華プリキュア５GOGO♡♡
山形県長井市には独特の馬肉文化があり、スーパーでは当たり前のように馬刺が販売されています。このような特異な食文化を持つ長井のラーメンもまた馬肉チャーシューが当たり前のようにラーメンにトッピングされ、馬肉チャーシューを作った煮汁がスープの隠し味にもなっています。しかも、チャー...
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山形市＆近郊・美味い塩ラーメン＃Ｖ６
醤油ラーメンと味噌ラーメンが主流の山形ですが、その中で美味しい塩ラーメンを提供してくれるお店をまとめました。
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山形市・辛味噌ラーメン＃エイトレンジャー♡
寒い山形では体の芯からあったまる辛味噌ラーメンが独自の進化を遂げています。ことに南陽の名店「龍上海」や山形辛味噌のパイオニア「だるまや」以外にも数多くの名店が存在します。あったかいんだから～♪♪♪
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東根市・ラーメン＃フィンガーファイブ♬
東根市は、天童市と同じく、ラーメンの一大消費地である山形市の北隣。山形の『伝統牛骨醤油ラーメン』『蕎麦屋あっさり中華そば』とはまったく関係なく、くくりのない自由なラーメン店舗が意外に多く隠れています。そんなラーメン店を５軒、セレクトしてご紹介します。
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【山形】他県の皆さまにお勧めできる「甘いもの」25選！
山形県各地方の美味しい「甘いもの」。 他県の皆さまにオススメできる、お店の看板商品・オススメの一品を 「現在の評価点数」「オススメ度」「アクセスの良さ」「入手難易度」 と共にご紹介します！
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山形市・海老ラーメン♬プリキュア５GO！GO！
近年、山形に新しいムーブメントが？気づけば、海老をスープの主役としたラーメンがあちらにも、こちらにも…。とりあえず、５軒ですす。ベースも醤油、味噌、豚骨、塩とベースとお店で様々、下手すれば生臭いスープになるだけに店主の腕が試される一杯。
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最上地域 美味しい“モツラーメン”が頂ける店！
以前より山形県最上地域では「愛をとりもつらーめん」ということで、チャーシューの代わりに鶏モツをトッピングする『モツラーメン』が多くのお店で提供されています。 その中でも美味しい鶏モツラーメンを提供するお店をまとめてみました。
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酒田☆庄内のラーメンおすすめ３０選(*´艸`)
今まで、私が食べた酒田☆庄内のラーメンをご紹介させていただきます♪゜・*:.。. .。.:*・♪ 酒田☆庄内のラーメンにも、そこそこのお店で特徴があるようです。 どこのも凄く美味しいのでこれを機会に是非、味わってみてはいかがでしょうか♪
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山形いちご大福三種
山形県村山地区の和菓子店で、モーパパの好きなオススメ「いちご大福」を選びました。広い意味での「いちご大福」です。必ずしも大福餅ではありません。形態として「いちご大福」としてジャンル設定しましたので、突っ込まないように♪
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初めて東北に着任した上司を社内接待するとっておき（山形編）
関東や大阪あたりから赴任してきて、 「こっちは何が旨いんだ？」「こっちならではのものを食べたい」 と言う上司を満足させる、とっておきのお店をまとめました。 これで点数を稼いで、あなたの出世街道は盤石です！
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米沢市＆近郊・置賜地区のいまどきワンコインラーメン＃ウルトラセブン！
たとえ消費増税になっても、かたくなにワンコイン以下でラーメン提供のお店があります。幸楽苑ではありません。安かろう不味かろうではありません。店主の心意気です。こんなお店は市民が立ち上がり守らねばなりません。
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山形市・どんどん焼き７本
山形には山形ならではのＢ級グルメが色々ありますが、中でも山形版お好み焼き「どんどん焼き」というものがあります。名店「やたいや」さんは残念ながら平成27年初頭に閉店となりましたが、現在も山形のどんどん焼き伝統を守り続けるお店が頑張っています。
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寒河江市＆近郊・美味いラーメン＃ＶＶＶ６♡♡
他県の方にはなかなか読めない街、寒河江と書いて「さがえ」と読むこの市でモーパパが好きなラーメン店をご紹介します。
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米沢市＆近郊・うまい個性派ラーメン＃Ｆ１４トムキャット♡
米沢ラーメンは言わずと知れた山形ご当地ラーメンの代表的存在。極細縮れ麺とあっさり醤油スープの組み合わせは最強の相性です。ところが、この米沢ラーメンの聖地たる米沢市およびその周辺で、あえて非米沢ラーメンで勝負を挑むラーメン店もあります。そんな中からモーパパが気になるお店を選ん...
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山形市＆近郊・汁なし＃エイトレンジャー♡
本当なら、モーパパのベスト汁なしは、寒河江はちの屋さんの「こてっぱち」です。しかし、残念ながら御主人の体調が思わしくなく、食べログ的には掲載保留店舗となっています。御主人の復活を願ってやみません。…と思ったら復活してましたね♪良かった良かった♪ばんざ～い♪♪♪
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南陽市・辛味噌ではありません♪美味しい赤湯醤油ラーメン＃Ｖ６♡♡♡
南陽市といえば赤湯辛味噌ラーメン。でも、私のような辛いもの苦手な子供舌の親爺には醤油こそが赤湯ラーメン。熱々でコク深く、煮干しからくる魚介の深い味わい、ニンニクと辛味噌で馬鹿になった鼻と舌で味わうのはもったいない。醤油にこそ赤湯ラーメンの真価がある。そんな美味しい独断偏見の...
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意外に知られていない米沢焼きそば♪横手に負けぬ美味さ＃ウルトラセブン♡
米沢焼きそばは、米沢中華の極細縮れ麺を一度固茹でにしてから炒めるので手間が掛かる。しかし、このひと手間は蒸し麺とは違う味わいとなり、東北で知名度抜群の横手に負けぬ美味さ。具材はお店毎に様々ですが、中華の厚切チャーシューを使う店も多く、これも魅力のひとつ。まだまだ名店は数多く...
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山形県・美味いジャンク系ラーメン＃ウルトラセブン♡
シンプルな醤油ラーメンであるところの伝統支那そばが主流の山形においても、昨今、ジャンク系的なラーメンが増えています。都市部のジャンク系きは及ばないかもしれませんが、地方でも頑張っているお気に入りのジャンク系をまとめました。
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米沢市＆近郊・うまい塩ラーメン＃Ｖ３♡
醤油メインの米沢中華の聖地で、モーパパが好きな個性的な塩ラーメンを紹介いたします。
