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山形県の特徴!寒暖の差が大きい気候で栽培される 地元産の玄蕎麦を多用する風味豊かな蕎麦! 蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使う 蕎麦本来の風味と食感を楽しめる 「これぞ真の山形の田舎そば!」 庄内で食べたいお勧めの蕎麦店20選をまとめてみました。
今回は私にとってのマイベストレストラン2020となるまとめ記事ということで、2020年夏に旅行した山形県・庄内地方で食べたお店をまとめてみました!
日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定された山形県鶴岡市は、庄内の豊かな食文化が楽しめる土地です。グルメなランチが食べられる、おしゃれなお店もたくさん出来ています。今回は料理のジャンル別に、気分が上がる素敵なお店をまとめました。
山形県鶴岡市は、庄内地方の南部に位置するエリア。庄内野菜や庄内豚、日本海の鮮魚などが楽しめることから食の都と呼ばれています。そんな鶴岡市には、女子会ランチにぴったりなオシャレなお店が多数!そこで今回は、鶴岡市にあるおすすめのお店をまとめました。イタリアン、カフェ、和食など、...
山形県と言えば、ラーメンの消費量が全国1位だと言われるほど、ラーメン人気の高い地域です。そんな山形県の中でも、酒田市内に多数ある「酒田ラーメン」は、麺に強いこだわりを持っていてほとんどが自家製麺なのが特徴。今回は「酒田ラーメン」のほか、酒田市内で味わえる個性派ラーメンなどお...
今まで、私が食べた酒田☆庄内のラーメンをご紹介させていただきます♪゜・*:.。. .。.:*・♪ 酒田☆庄内のラーメンにも、そこそこのお店で特徴があるようです。 どこのも凄く美味しいのでこれを機会に是非、味わってみてはいかがでしょうか♪
ふと急に食べたくなるのがラーメンといふもの。 酒田照る照る堂島曇る、されどかつての栄華は今いずこ、東北の一寒村に成り果てた酒田ではそれも叶わぬ。 しかし、知られざる早朝営業の支那そば屋があるのも事実、いざ参らん!!