讃岐うどん・香川県さぬき市南部

出典:食道者さん

讃岐うどん・香川県さぬき市南部

香川県はうどん県です。うどん県にあるさぬき市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全22店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。

更新日:2021/10/03 (2016/04/22作成)

6800view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる854の口コミを参考にまとめました。

打込みうどんが食べれるお店がある地域です。

【地図上の赤枠内下部地域にあるお店です。】基本はうどん屋さんですが、食堂と兼業しているお店もある場合があります。数年の記録なので、今は無いメニューや、閉店または休業しているお店もある場合があります。

そらいけ(手打うどん そらいけ)【一般店】

そらいけ - そらいけさん

ちと奥まった場所にお店はありますが、
好みのうどんが食べれるお店です。
太いうどんにコシと硬さがあり旨いうどんです。

県道132号田面入野山線沿いにあるお店です。


そらいけ

【カレーうどん】
うどんは私の基準でやや細め…細めの部類…以前は太めのうどんでした。変わらないのは角がハッキリしていて硬さを感じたことです。茹でてからそう時間が経っていなかったのかもしれません。好みの硬さのある美味しいうどんでした。カレー出汁も美味しかったです。肉の形状と味から?と思いましたが、柔かく煮込まれた玉ねぎを食べると仕込みのような…そうでないような…かけ出汁で割っているようだったので、お店のかけ出汁を加えればお店のカレーうどんです。味はやや辛さを感じました。

そらいけ

【とり天うどん】
そらいけさんのうどんは好みの太めなうどんだったのですが、今回食べたうどんは細めでした。程好いコシのある美味しいうどんだったので概ね満足出来ました。かけ出汁はゆっくり味わいたい美味しい味で、いい感じだなぁと思いながら味わいました。とり天はもさっと感満載で、どこからが鶏でどこまでは衣か分からないとり天でした。もさっとした衣がかけ出汁にふやけてよりもさっと感を醸し出していました。これも好きな食感です。美味しかったです。

そらいけ

【とり天ざる(ざる+とり天)】
旨いうどんでした。好みの太さにコシと硬さが抜群に良かったです。つけ汁も旨く、とり天の油分が混ざっても薄まらず旨く進化したように思いました。とり天は大きめです。満足出来ました。

そらいけ

【肉うどん】
間違いなく太麺です。見た瞬間にそう思いました。私は太い讃岐うどんが好みで、それに硬さが加わると最高です。このお店のうどんは久しぶりに食べれた好みの太さでした。かけ出汁も好みの味で美味しく、甘めに煮込まれた肉の肉汁が徐々にかけ出汁に混ざり、食べるごとに美味しいかけ出汁になりました。

まるたけ(手打うどん まるたけ)【セルフ店】

手打うどん まるたけ - まるたけさん

うどんも美味しいですが、惣菜類の種類が
豊富なお店で、うどんも惣菜類も
美味しいお店です。

県道10号さぬき東街道沿いにあるお店です。
みろく自然公園近くにあるお店です。

手打うどん まるたけ

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや細めで、茹で立てドンピシャに当たったのでいい感じの弾力を感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。肉の煮汁が混ざったようで好きな味でした。肉は柔らかく程好い甘さで美味しかったです。玉ねぎもいい感じに煮込まれていて、嬉しい量が多めでした。美味しい味の肉が量多めだと嬉しいものです。

手打うどん まるたけ

【コロッケうどん(かけ+肉じゃがコロッケ)】
うどんは私の基準でやや細めの平ためで、喉越しの良い美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。いい感じにうどんに絡む味で、美味しいなぁと思いましたがおろし生姜が残念でした。たぶん出来合いのものだと思います。独特の酸味がありました。肉じゃがコロッケはうどんに盛り付けコロッケうどんにしました。料理名の通りに肉じゃがのコロッケで、普通のコロッケに比べると少し甘さがあって、かけ出汁にその甘さが美味しく馴染んでいました。

手打うどん まるたけ

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で細めで、角がはっきりあって冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。もう少しうどんが太かったらより美味しく食べれたと思います。ぶっかけ出汁も美味しく、うどんに美味しく絡む味でした。肉は程好い柔らかさがある甘めな美味しい味でした。

手打うどん まるたけ - そぼろ丼(仮称)

【そぼろ丼(仮称)】
好みの甘さのそぼろと錦糸卵が食べて良かった感を高めました。嬉しい驚きもありました。なんと、そぼろが二重敷でした。なので中盤以降もそぼろ減にならずに美味しく食べれました。流石まるたけさんだと思いました。

おかだ(手打うどん おかだ)【一般店】

おかだ - おかださん

昔ながらを感じるお店です。
ほっこり出来る雰囲気の中で
美味しいうどんが食べれるお店です。

県道279号さぬき新道沿いにあるお店です。

おかだ

【カレーうどん】
うどんは私の基準で細めで、好みの硬さを感じる美味しいうどんでした。この硬さはいい感じだなぁと思いながらカレー出汁跳ねに注意しながら食べました。カレー出汁は、カレーライスで食べても美味しいと思えるとろッとタイプでした。程好い辛さに甘さが混ざったような美味しい味でした。とろッとしたカレー出汁はうどんに絡みます。うどんに絡めて美味しく食べれました。

おかだ

【鍋焼きうどん】
おかださんのうどんは私の基準で細めで、コシと程好い弾力を感じる美味しいうどんですが、鍋焼きうどんならではの煮込み効果なのか、私の基準で普通の太さで平たさもあるうどんでした。柔らかい食感…ぽにょッとした食感がとても美味しく、絶妙なぽにょ感だと思いました。鍋焼き出汁も美味しい味でした。あるか?あった!で椎茸を見つけました。おかださんで食べるうどんに入っている椎茸が私は好きで、好みの甘さ加減が今回も美味しかったです。盛りは肉、卵、椎茸、わかめ、紅白かまぼこ、細ねぎで、鍋は土鍋でした。肉は程好い甘さで美味しく、わかめを合わせて食べて満足度を高めました。好きな味の鍋焼き出汁をそのまま味わいたかったので、卵は終盤まで割りませんでした。うどんや具が殆どなくなってから卵を割って食べました。名脇役的な存在は椎茸です。箸で摘まんで鍋焼き出汁に椎茸の煮汁を出して味わいました。

おかだ

【肉うどん】
うどんは私の基準で細めで、コシと程好い弾力を感じる美味しいうどんでした。個人店ならではの硬さ…好きな硬さでした。かけ出汁はうどんに負けないほどの美味しさを感じました。肉の灰汁が浮いたかけ出汁を飲むと好きな味わいでした。わかめの塩気かな?それだけではない。椎茸でした。やや甘めな椎茸の風味が美味しさを増させているようでした。肉はやや甘めなれどかけ出汁で合わせたような味でした。硬過ぎず柔らか過ぎずの食感で美味しく食べれました。

おかだ

【きつねうどん】
美味しいうどんでした。程よい硬さのある美味しいうどんで、ふっくらしたお揚げも甘さが私には丁度良く美味しいと思いました。なにより美味しいと思ったのがかけ出汁で、これは飲んで落ち着けるというかホッコリ出来ました。

花林亭(うどん処 花林亭)【一般店】

うどん処 花林亭 - 花林亭さん

美味しいうどんが食べれるお店で、
うどんセットのメニューが数種あります。
丼ものや押し寿司などもあるお店です。

県道10号さぬき東街道から一般道へ入った所に
あるお店です。目印はザ・ビッグ寒川店です。
(2019.6現在)

うどん処 花林亭

【牛丼セット】
うどんは私の基準で平たい分だけ普通の太さで、冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は飲みやすい濃さで美味しく、天かすのさく感がいい感じでした。牛丼の肉を少し加えてプチ肉ぶっかけ冷にして食べると、肉の甘さとぶっかけ出汁の味相性が良かったです。

うどん処 花林亭

【かつ丼セット】
うどんが温か冷で選べたので冷にしました。私の基準では細めで、冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しく、デフォで盛られていた天かすとの相性も良かったです。

うどん処 花林亭

【肉うどん】
うどんは私の基準で普通の太さで、個人店さん独特の食感のあるうどんでした。かけ出汁は甘めな味付けの肉の所為か多少甘く感じました。肉は硬いところもありそうでないところもありました。値段の割には肉の質が?で量も?のような感じでした。

うどん処 花林亭 - かつ丼

【かつ丼】
とても厚みのあるかつで、さくッと揚がっていて美味しかったです。食べて感動したのが卵との絡みです。以前にも食べたことがある調理法で私もたまに家でそうしますが、かつを卵とじにせずに、溶きたまごにしたような状態の卵を上乗せしたかつ丼でした。なのでかつはさくッと感を保ちとても美味しかったです。卵の味は程好い甘さで美味しく、玉スラもいい感じでした。

うどん処 花林亭 - 牛丼

【牛丼】
食べ始めはご飯が多いと思いましたが、肉のばらけかたが佃煮のようで、甘めな味付けにご飯がすすむ君になりました。たくわんはいい箸休めになりました。

みさと【セルフ店】

讃岐うどん みさと - みさとさん

一時期休業をしていたお店です。
営業を再開してくれて良かったです。
女将さんとの話が楽しいお店です。


閉店したようです。美味しいうどんや
ラーメン、女将さんとの会話も好きな
お店でした。
経営者様や関係者様の長年のご苦労に
敬意を表し、美味しいうどんが食べれたことに
感謝します。

讃岐うどん みさと

【肉ぶっかけ冷】
私の基準では細いうどんですが、コシと硬さがある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しく、甘めの肉との絡みが美味しかったです。

讃岐うどん みさと

【きつねうどん(かけそのまま+お揚げ)】
私の基準では細めのうどんでしたが、コシと程よい硬さもある美味しいうどんでした。かけ出汁は少し濃いめの味に感じましたが美味しいかけ出汁でした。お揚げも美味しい味で、甘めに煮込まれたお揚げでした。

八十八庵【一般店】

八十八庵 - 八十八庵さん

大窪寺へ通じる参道にあります。
大窪寺は真言宗の寺院で、
四国八十八箇所霊場の第八十八番札所です。
秋の紅葉時季に行くことが多く、その際に
八十八庵さんで食事をします。
打込みうどんが有名なお店です。

国道377号線から大窪寺へ通じる表示通りに
進むと参道沿いにお店はあります。

八十八庵

【豆乳打ち込みうどん】
うどんは私の基準でやや細めで、豆乳出汁が絡み美味しかったです。具は肉と野菜で、野菜は特に里芋が美味しかったです。黒胡椒がふられていましたが、食べながらも黒胡椒を足して食べたいと思いました。

八十八庵

【打ち込みうどん】
これが八十八庵さんの基本メニューです。

八十八庵

【オリーブ牛肉入りカレー打ち込みうどん】
オリーブ牛肉はうどん県香川名産のブランド牛です。それが入った打ち込みうどんのカレーうどんです。

八十八庵

【塩麹入り打ち込みうどん】
打ち込みうどんの進化版…みたいなうどんだと思います。

八十八庵

【オリーブ牛肉入り打ち込みうどん】
うどんは食感良く茹でられていて、野菜類も存在感アリアリでした。オリーブ牛は香川産の牛肉です。

八十八庵

【ブタ肉入りカレー打ち込みうどん】
打ち込みうどんのカレーもアリだなぁと思いました。

打ち込みうどん以外にも名物があります。

八十八庵

【きつねうどん】
うどんは打ち込みうどんのうどんと同じだと思います。私の基準ではやや細めのうどんで、いい感じの硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁は普通に美味しいと思いました。讃岐うどんならではの味…お揚げは甘めな味付けでした。

八十八庵

【団蔵うどん】
打込みうどんよりもやや薄めの味噌仕立てのようなそばでした。大根、人参、あげ、豆腐が入ったそばでした。山形産そば粉を使用し、割合は8割の太めのそばでした。

【遠国そば】
うどんは私の基準で超細めで、乾麺を茹でたような食感でしたが好きな硬さを感じました。つけ汁はもう少し味が濃い方が好みでしたが、うどんが細いのでこれくらいな味なのかなぁと思いました。薬味は山葵でした。しかも形状からしてチューブ系だと推測出来ました。これが本山葵ならもっと美味しかったと思います。

四国霊場 第八十八番札所 大窪寺

いわせ(うどん亭 いわせ)【一般店】

うどん亭いわせ - いわせさん

昭和56年創業のお店です。
うどんすきも食べれるお店で、
いい年季を感じるお店です。

県道279号さぬき新道と一般道が交差する
角にあるお店です。近くに長尾総合公園野球場が
あります。

うどん亭いわせ

【カツカレーうどん】
うどんは私の基準でやや太めで、カレー出汁の効果なのか、もちッと感のある美味しいうどんでした。美味しそうな風味のカレー出汁は味も美味しかったです。しっかりした味のカレー出汁は、太めのうどんに美味しく絡んで馴染んでいるようでした。流石老舗だと思いました。カレー出汁はややさらッとタイプで、風味良く味良しって感じでした。かつも美味しかったです。すこし柔らかめな食感のかつで、さくッと揚がったパン粉がカレー出汁にふやけるとこれまた美味しく食べれました。

うどん亭いわせ

【カレーうどん】
いわせさんのうどんは好みの太めなうどんで、個人店らしい硬さを感じるうどんですが、今回食べたカレーうどんでは硬さよりも、もちッと感がありました。それはカレー出汁による保温効果があるのかもしれません。カレー出汁はとろッとタイプで、カレー風味が食欲を増させました。カレー出汁に馴染んだ玉ねぎも美味しかったです

うどん亭いわせ

【きつねうどん】
うどんは私の基準でやや太めで、個人店らしい硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味で、味わえたぇ~って感じでした。お揚げ…最近では珍しくなくなりましたが巨大お揚げでした。好みの甘さ加減で美味しく煮込まれていました。ちと熱い…けど美味しいお揚げでした。

うどん亭いわせ - 天ざるうどん

【天ざるうどん】
うどんは私の基準で細めで、角とコシのないもちもち感のあるうどんでした。つけ汁は無難な味で、天ぷらも無難に揚がっていました。

こがね製麺所 寒川店【セルフ店】

こがね製麺所 寒川店 - こがね製麺所 寒川店

県下最大の店舗数を誇るこがね製麺所の
寒川店です。
OPENは2021年9月16日のようです。

県道10号さぬき東街道沿いにあるお店です。

こがね製麺所 寒川店

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準でやや細めなれど細めに近い細さで、冷系ならではのコシと、もちッとした食感のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はうどんに絡む美味しい味で、終盤は肉の脂分により若干むつごさを感じましたが、それ以外は美味しく味わえました。因みに、むつごさとは香川県の方言の一つです。肉はほんのりと甘さを感じる味付けで、硬くもなく柔らかくもない食感でした。肉ぶっかけ冷の肉として食べるには食べやすい肉で、量は多めでした。

こがね製麺所 寒川店 - そぼろ丼

【そぼろ丼】
そぼろ、たまごが盛られていて、ご飯との間には海苔がありました。紅生姜の赤とねぎの緑が彩り良く、程好い甘さ加減のそぼろが美味しかったです。

元気(セルフうどん 元気)【セルフ店】

元気 - 元気

県下で数店のうどん店を出店している
平本店のうどん店です。

長尾街道沿いにあるお店です。
近くに長尾東信号があります。

元気

【きつねうどん(かけそのまま+お揚げ)】
うどんは私の基準で普通の太さで、コシを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味で、おろし生姜とお揚げの煮汁を馴染ませて味わいました。

元気 - 肉うどん

【肉うどん】
うどんは私の基準で細いうどんでした。程よいコシのあるうどんで、喉越しの良い美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。甘めな肉の肉汁と混ざり美味しい味でした。そこへおろし生姜を投入して一層好きな味にして食べました。

元気 - スモール牛丼

【スモール牛丼】
肉系うどんに使用する肉と同じだと思いますが、よぉ~く煮込まれた感じの肉で、甘辛さが美味しくごはんをすすむ君にさせました。

若潮(手打ちうどん 若潮)【セルフ店】

若潮 - 若潮さん

大箱のお店で美味しいうどんが
食べれるお店です。
さぬき市にあるお店ですが、
此処を見ると東かがわ市が近いと思います。

県道10号さぬき東街道沿いにある
大川町豊田交差点近くにあるお店です。

若潮

【コロッケうどん(かけうどん+コロッケ)】
うどんは私の基準で普通の太さで、好きな硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。昼時を過ぎていたので多少味が濃くなっていたかもしれませんが、好きな味で美味しく味わえました。コロッケは定番の小判型で、かけ出汁に美味しく馴染みました。しっかりした美味しい味のかけ出汁だったので美味しく馴染んだのだと思います。

若潮

【きつねうどん(かけそのまま+お揚げ)】
うどんは私の基準でやや細めで、好きな硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味でした。お揚げは甘めな味で、好きな味付けで美味しかったです。

【肉ぶっかけ冷】
うどんは普通の太さで、もちもち感のあるうどんでした。ぶっかけ出汁の色から薄味かと思いましたが、これが美味しくしっかりした味でした。肉の味は甘辛く、しっかりしたぶっかけ出汁の味とよく合うと思いました。

【肉うどん】
うどんは私の基準で普通の太さで、茹でてから多少時間が経っていたようでした。肉の味は甘めで食感も柔らかく、うどんに絡む肉でしたが、かけ出汁の味が薄めなのか、肉の甘さが目立つかけ出汁に思えました。

いこい食堂【一般店】

いこい食堂 - いこい食堂さん

どじょううどんや打ち込みうどんが
食べれるお店です。
良い雰囲気の年季を感じるお店です。

県道3号志度山川線沿いにあるお店です。

閉店しました。


いこい食堂

【肉うどん】
うどんは私の基準でやや細めで、いい感じの硬さがある美味しいうどんでした。かけ出汁が好きな味で美味しかったです。素直に馴染んでしまう味…なんだろうと思ったのは肉でした。臭みなく肉の脂分がかけ出汁に馴染んでいたのが素直に馴染む美味しさでした。盛りは肉の他にちくわの輪切りと海苔で、一般店ならではの心遣いを感じました。

いこい食堂

【きつねうどん】
普通に美味しいきつねうどんでした。

溜(さぬきうどん 溜)【セルフ店】

溜 - 溜さん

民家を改装したお店でした。
惣菜類の種類が豊富なお店です。

県道37号線造田宮西交差点前にあるお店です。

溜

【唐揚げぶっかけ冷(ぶっかけ冷+からあげ串)】
うどんは私の基準で普通の太さで、コシと弾力のある美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は味が薄く感じました。うどんの太さを思えばもう少し味が濃い方が美味しく絡むと思います。からあげ串は出来合いに思える食感でした。カリッと揚がった唐揚げの方が唐揚げぶっかけ冷に合いますが、柔めの揚がり具合でもそれなりに美味しく食べれました。

溜

【肉うどん】
細めのうどんで、嫌な食感ではないのですが不自然な食感がしました。かけ出汁は肉の煮汁が混ざった所為かとてもまろやかさのある美味しい味でした。肉は残念ながらばっらばらでした。ちと油ギッシュでした。

【溜うどん温】
相方が食べました。山芋とろろ、梅干、花かつおが盛られたうどんで、一緒に醤油を渡されました。おそらくは溜醤油だと思います。

【肉ぶっかけ冷】
うどんは私の基準で普通かやや細めのうどんで、あまり食べた事のないぷにぷにというのか、もちもちというのか、引っ張ったら伸びそうなうどんでした。ぶっかけ出汁は濃い味に思いました。甘めの味に煮込まれた肉が加わると全体的に味が濃いイメージでした。肉はバラ肉だと思います。硬くも柔らかくもなく煮込まれていました。ちと白色ラーディーが出ていました。

春日温泉【食堂・食券】

春日温泉 - 春日温泉

共同福祉施設、春日温泉内にある食堂です。
食券制のお店でうどんの種類が数種あります。
うどんは仕入れでなくお店で打っている
そうです。(2019.11現在)

県道139号富田中鴨部線から入った所に
温泉施設はあります。
近くにアルファ津田CCがあります。

春日温泉

【肉うどん】
うどんは私の基準で普通の太さのやや平ためで、程好いコシを感じる美味しいうどんでした。束ねてすすると硬さも感じて、以前に食べて美味しいと思ったうどんは今も健在だと思いました。かけ出汁は美味しい味でしたがやや甘めでした。ゴルフ後で疲れがあったのでその甘さが身体に馴染みました。肉はバラ肉の類だと思います。硬さも柔らかさもある食感で、柔らかく煮込まれた玉スラと名コンビでした。

嵯峨野【一般店】

嵯峨野 - 嵯峨野さん

うどん焼きなどもあるお店でした。
一般店にはそのようなメニューがある
お店もあります。

嵯峨野

【天ぷらぶっかけうどん冷】
うどんは私の基準で細めで、やや平たいうどんもあればそうでないうどんもありました。コシよりも硬さを感じるうどんで、超好きな食感に大満足をすることが出来ました。ぶっかけ出汁は普通に美味しい味でした。天ぷらは山芋とさつま芋のW芋、かぼちゃ、なすと海老天でした。揚げ立てで美味しい天ぷら'sでした。

【きつねうどん】
うどんが多少平たく感じましたが、コシと程よい硬さのあるうどんでした。かけ出汁は甘く煮込まれたお揚げの煮汁が混ざったのか、多少甘めに感じる味でした。お揚げが巨大で、うどんが見えなくなるほどの大きさでした。

野田屋 竹屋敷【一般店】

野田屋 竹屋敷 - 野田屋 竹屋敷さん

大窪寺参道近くにある野田屋の系列店です。
宿泊施設もあり、良い雰囲気でした。

野田屋 竹屋敷 - 天ざるうどん

【天ざるうどん】
私の基準では細めのうどんでした。茹で立のうどんだったようでコシのある美味しいうどんでした。つけ汁も美味しかったです。天盛りは海老、かぼちゃ、さつま芋、茄子、しし唐で、どれも美味しく揚がっていました。

野田屋【一般店】

野田屋 - 野田屋さん

大窪寺へ通じる参道にあります。
大窪寺は真言宗の寺院で、四国八十八箇所
霊場の第八十八番札所です。
秋の紅葉時季によく行きます。
近くに宿泊施設を備えた野田屋 竹屋敷が
あります。

野田屋

【打ち込みうどん】
白味噌の味噌汁うどんです。これも讃岐うどんであり郷土料理でもあります。ねぎ、お揚げ、豚肉、人参、しめじ、里芋、柚子の香りがするうどんでした。これは美味しそうだ!と思いました。

飛猿閣【一般店】

飛猿閣 - 飛猿閣さん

四国八十八箇所霊場の第八十八番札所である
大窪寺の近くにあるお店です。

飛猿閣 - 肉うどん

【肉うどん】
うどんは私の基準でかなり細めだと思いました。角がハッキリしている細めのうどんで、程よい硬さのあるうどんでした。かけ出汁を飲んで美味しいと思いましたが、いりこが香る讃岐うどんのかけ出汁とは違った感じがしました。肉は甘めな味付けで量も充分にありました。フルサービス店ならではの盛り付けとしては紅白かまぼこでした。

麺処まはろ【一般店】

麺処まはろ - まはろさん

一般店ならではの盛り付けを感じるお店でした。

麺処まはろ

【鴨なんばん】
うどんは私の基準で太めで平たいうどんでしたが、好きな硬さがある美味しいうどんでした。かけ出汁は塩味系のスープのような味で、鴨が影響しているのか、とても美味しい味でした。鴨は小さく薄めに切られたもので、うどんと共に口に入ると美味しさ倍増でした。

【肉ぶっかけ冷】
角がハッキリしていなく、コシもあまり感じれない平たいうどんでした。ぶっかけ出汁の味が薄く感じました。肉は、脂身が目立つ甘めに味付けされたものでした。

田村屋【セルフ店】

田村屋 - 田村屋さん

威勢のいいオバチャン店員さんがいて、
良心的な値段のお店でした。

田村屋

【かけそのまま】
うどんは私の基準で普通の太さでした。残念ながらかなりお疲れ気味のうどんでした。かけ出汁は無難な味でした。

みろく食堂【食券・セルフ店】

みろくふれあい市場うどん店 - みろく食堂さん

道の駅みろくのほぼ前にある産直市に併設して
このお店はあります。

みろくふれあい市場うどん店

【肉うどん】
藤フーズのうどんを使用です。藤フーズのうどんは美味しいと思います。かけ出汁は少し味が濃く感じましたが無難に美味しかったです。肉は甘めの味付けで、ご飯にもよく合いそうでした。

【かき揚げうどん】
友人の炭水化物星人が食べました。

カメリア温泉【セルフ店】

カメリア温泉 - カメリア温泉さん

カメリア温泉という温泉施設内に
お店はあります。流石うどん県香川です。
うどんのメニューを数品用意している
お店でした。

カメリア温泉 - かけ

【かけ】
普通に美味しいうどんでした。おそらく冷凍うどんの細麺タイプだと思います。その独特な食感に、施設柄仕方ないと思い食べました。かけ出汁もうどんと同様で普通に美味しかったです。盛り付けには紅白かまぼこが2枚盛られていました。

杉本【セルフ店】

杉本 - 杉本さん

地域密着店のように思いました。
讃岐うどんが有名になり、週末には
うどん観光で賑わうお店もありますが、
そうでない地域密着店もあります。

県道10号さぬき東街道と、県道140号長尾街道を
流れる爛川沿いにあるお店です。

杉本

【かき揚げうどん(かけうどん+かき揚げ)】
私には普通の太さのうどんで捻りもある。美味しそうな見た目のうどんでしたが、茹でてからそれなりに時間が経過したようなうどんに思えました。かけ出汁はしっかりした味で美味しい…なのでうどんが茹で立てだったら美味しく食べれたと思いました。かき揚げは揚げ過ぎのように思える食感で、玉ねぎや人参のかき揚げでした。

杉本 - かけそのまま+お揚げ

【きつねうどん(かけそのまま+お揚げ)】
これはあくまでも私が食べた時のタイミングの問題だと思いますが、うどんの状態はかなり類を見ないお疲れの状態でした。うどんは手切りだと思います。捻りというか程よい縮れというのか、茹で立てなら美味しいと思います。かけ出汁は美味しいと思いましたが、かけ出汁もうどんがあってのかけ出汁なので残念でした。お揚げについての記録は控えます。

香川県さぬき市にある讃岐うどん店

Instagram

※本記事は、2021/10/03に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ