京都の日曜営業のお店

...の三輪そうめん 長崎大島トマト　■トウモロコシのひろうす 青干しぜんまい...感動 ◎揚げ物 美山、天然の鮎 柿の種揚げ ◎そうめん 2年熟成 奈良の三輪そうめん 軽く茹でた淡路の天然の車海老 広島のじゅんさいを和えて 絶品...

...ハモの焼き霜作り、鮎は骨まで外してくれました。その骨はちゃんと骨煎餅になって私達を喜ばせてくれました。 すっぽんスープの冷やしそうめん、...

...解禁されたばかりの淡路の赤雲丹をたっぷり 和えて ◎あなごそうめん 七夕にちなんだ「趣向」でしょうか 「梶の葉」で覆われた器 葉を動かすと 軽く炙ったあなごにそうめんが。 アクセント的に梅肉 そうめんは3年寝かせたそうで...

...コクのあるスープですが後味スッキリ、上品の極みですね。 「そうめん南京と上賀茂のトマトの胡麻酢和え」 ・・・・・そうめん南京のシャキシャキ感と甘いトマトの冷たさが涼を呼びますね、胡麻酢が良い味してます。...■”間人の雲丹” と ”明石の鯛”　■茄子（なすび）とスッポンのスープ　■そうめん南京と上賀茂のトマトの胡麻酢和え...

...右の皿にはケンサキイカ。そうめんのように切ってあるのではなく、細かく包丁を入れたもので...「紅ズワイガニ」 たたきオクラのソース。 トキシラズと山椒。 そうめん瓜。 ■湯桶 湯の子（おこげ）と焦がし湯を掬って...「紅ズワイガニ」たたきオクラのソース。トキシラズと山椒。 そうめん瓜...

...おかわりも頂いた。 ■あげそうめん ピーマンの食感とアツアツの餡掛けで揚げた素麺を。...から揚げ、鯖寿司が やはり抜群に旨い。 今回初対面だった 揚げそうめん 餡かけのユニークさも良かった。 ◆今回のお品書き なまこ酢...ポン酢ともみじおろし　■雲子 ポン酢　■から揚げ　■揚げそうめん 餡かけ...

...■鱸のじゅんさい仕立て　■ちょこっと炊き立てご飯　■じゃがいもそうめん！　■2階のお部屋！　■鴨！　■斎藤酒造 英勲！...舌が麻痺…ヒーハーでした！ じゃがいもそうめんが出されたのですが、舌がまだ回復していなかったので味は正直よくわからなかったです。すみません… 赤とんぼをあしらった器の上に、竹でじゃがいもそうめんが吊るされていて...

...当然、絶品です。 ナスそうめんも素晴らしかった。 稚鮎開きを焼いたものが入っている吸い物。 天然鮎の塩焼き、京都の巨大ししとうの焼き物、信州牛のヘレの網焼き、いずれも悶絶の旨さです。 締めは、牛丼、白飯とシジミの赤だしと漬け物、ハモそうめん、などなど５種類...いいですね) 6長崎甘鯛 (梅のソースと) 7茄子のそうめん 8お米とお漬物(ナスとキュウリでした) 9お菓子と薄茶...

...■お酢とトマトテイストの味わいに青森のじゅんさい、長芋そうめんの昆布締め、毛ガニ、オクラの摺流し　■茶碗蒸し風の鯨のコロ...○爽やかなお酢とトマトテイストの味わいに青森のじゅんさい、長芋そうめんの昆布締め、毛ガニの味が引き立つひと品、、...000円 お酢とトマトテイストの味わいに青森のじゅんさい、長芋そうめんの昆布締め...

...^)♥　■このお皿、好きどす。　■葛そうめんは大好物どす。つるつるとほんまに美味しおす。...■色んな煮物　■林泉　■汁　■かぶをね　■天麩羅　■葛そうめん　■焼きおにぎり茶漬け　■アイス　■看板　■外観1　■外観2...・かごに入った八寸 ぎんなん・栗・ゴボウ・蛸の柔らか煮・揚げそうめん・子持ち鰊etc ・おわん（月とすっぽん）...

...蛸の柔らか煮 剣先イカの塩麹和え ジュンサイと長芋のそうめん他　■鮎の握りすし　■鮎の骨のから揚げ...■エビ豆　■鍋　■鱧と生湯葉 たっぷり　■水菜追加　■三輪そうめん追加　■最初はこのまま　■5時間炊いた鯛でんぶと釜揚げしらす...蛸の柔らか煮 剣先イカの塩麹和え ジュンサイと長芋のそうめん他 鮎の握りすし 鮎の骨のから揚げ...

...器が大好きな私は、ここでウットリ～！！ 中には、細～いそうめんが・・・と思ったのですが 違ってました＾＾； 「え！そうめんじゃない！！！」と、食べてビックリ。 次に出て来た揚げ物。...これをいただかないと夏が始まらない。 にしさん特製の長芋のそうめん...

...3.お椀（鱧、焼き茄子、黄身そうめん） 最初の一口では、昆布の味がやや強いかなと感じる...11.トマトとモロヘイヤの冷製そうめん：何と器が氷でできている！！これまた涼しげ！ 12.雲丹ご飯...そして「炊き合わせ」 ⑫もずくそうめん 沖縄のはんだまというお野菜 黄色人参 いか 赤バイ貝...

...■鱧の落とし、梅肉醤油が美味しおす。　■この、葛そうめんはつるつるの喉ごしで暑さを忘れました。...純米吟醸　■鬼灯の中　■鯛と太刀魚　■鱧　■茄子、海老　■葛そうめん　■スッポン、万願寺、冬瓜　■村田氏の著書...■鯖寿司はサフラン味 松葉そうめん楽し...

...■お新香　■寒い体を温めてくれます　■穴子とお野菜の鍋　■海そうめんとホタテ　■京筍、うまいです　■どことなく道明寺に似ています...■炭火焼きにした琵琶湖の天然鰻　■和良川の天然鮎の炭火焼き　■そうめん南瓜と鱧の卵に身と肝の和え物　■生湯葉、豆乳...肉厚なのもうれしい。 箸休めにはうみそうめんとホタテ貝柱の酢の物...

...■アコウダイと黒一味風味そうめんのお吸い物　■八寸 寄せ鱧の子、鱧すし、鰻の八幡巻き...汁・・・・ぐじの唐揚げ、あおずいき、そうめん。 上品な深さ、これが鮪節の出汁の美味しさですね。...他にも、甘鯛、蛸の子、若布、茗荷（寿司）、そうめん...

...白湯のようですが、桜の香りとほんのり塩味。 ☆先付 長芋そうめん。サクッ感は残しながらの上品な細さ。好き好き！ 白い長芋そうめんの前に車海老、雲丹、岩茸。 長芋そうめんの上には紅菜苔という中国野菜...

...ゴーヤ、オクラ、丸オクラ、コリンキー、そうめんかぼちゃ、赤万願寺、万願寺唐辛子とのことΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！...サラダピーマン・丸オクラ・カボチャ・トロント南瓜・そうめん南瓜...·パープルスイート・そうめん南瓜 《花》・菊 《ハーブ》 ・オレガノ ・サニーレタス...

...散らしてある黄色い葉っぱは揚げ物で食べれる 松葉もそうめんとのりで作ったもの！ リンゴの中はすりおろしたりんごと、あわび とうがんのすり流し 冷製ポタージュ 暑い日だったので、水滴と上の氷が〜 お椀 大きな鱧！と松茸 大将？らしきがカウンターで汁をそそぎ、椀に水滴(こちらでは茶筅でつけるんだねこの日の夕食の店、霧吹きでシュッシュしてるのを見てしもうて、あ〜だったしかも、同じ松茸と鱧椀・・・)をふって イカそうめん変わり種風 とろろと温玉で 大好きなむちっとぬめっとしたイカ...