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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カラスミ ■自家製鮎のうるか ■出汁巻き玉子 ■松茸と秋刀魚の重ね焼き ■珍味の盛合せ ■天然鮎の川比べ(6月) ■東北の山菜…シドケ、...
3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが出店 都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ
5152人
貯まる・使える
...水滴仕立てのデコポン ウルイ、ゼンマイ、フキ、菜の花など春の山菜 程よい苦味がハマグリと合います マリアージュは...ハマグリ デコポンジェリー」。 皿に添えられた季節の山菜達は丁寧に下処理され、優しく春の訪れを知らせてくれる...付き合わせは菜の花やたけのこなどの山菜が加わり...
...冷 〈90㏄〉 ■真澄 純米吟醸 辛口生一本 日本酒度:+5 酸度:1.4 宮坂酒造/長野県 軽快でキレの良い飲み口は山菜、春野菜、苦味...
...誰を連れて行っても満足してもらえる料理って印象です。 特に土鍋ご飯、厚焼き玉子、イサキの天ぷら、山菜が好評でした。 今まであまり知らなか...
...さて料理はイカと山菜のフリット、ホワイトアスパラ、オニオングラタンスープ等...・ムール貝(蒸気料理) ・牛タンのVAPEUR ・山菜と白子のフリット ・自家製ソーセージ...笑 フリットは思ったより 量が多かったです。 山菜とポテトと白子...
...スペシャル」がスタート。 先付 ぜんまいの白和え・・・季節の山菜、昔、山で山菜を積んで調理した記憶が蘇ります。 菜の花の胡麻和え・・・春といえばの菜の花、ゴマの良い香り。 うどのきんぴら・・・こちらも春ならではの山菜...
...なかなか良い雰囲気の隠れ家がありそうです。 この立地としてはワイン一本3,000円台とリーズナブル。 食事も、黒板メニューに山菜のグラタンなどがあり...
...同行者がオーダーした『ばらチラシ』は 見た目も具材もそして味も大変満足の仕上がりで とてもCP高い 春の訪れ 山菜の女王 こしあぶら(天せいろ) 銀座方面ランチ探訪...
...お肉と茄子、パプリカなどが入っててんこ盛りなので、パーティ気分でテンションが上がります♪ 他に、海鮮シーザーサラダ、春の山菜盛りや、筍な...
...本日の限定は春らしい山菜の和え玉! 酒肴場 屯 〜TAMURO〜@新橋 津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥900、海鮮丼¥500、【限定】山菜和え玉¥400 青森から山菜が届いたとのことで...
...それもまた女性 客が少ない理由かもしれない。 暫くしてユッケジャンが着丼。ご飯は五穀米だった。 残念ながらユッケジャンは野菜と山菜だけの具でちょっとがっかりするけどそれはそれでヘルシー なので良しとする...
...かつ丼自体にもキャベツがしっかり入っていますが、おかずも野菜モノ中心。 この日は、筍の土佐煮、山菜の胡麻和え、菜の花のマヨネーズ和え、玉...
...ちょっとした、日本酒のアテからステーキ、天ぷらまであり、和食の職人さんが手際よく料理してくれます。 天ぷら盛り合わせ、山菜天ぷら 和牛ステーキ...
...そして濃厚なお味でクセになる。 春を感じさせられる見た目の華やかさも素敵だなぁっと思いました ■揚物 山菜天婦羅 山菜天婦羅は...
...唐揚げは、多いけど、とり天は珍しいような サクッとした食感と鶏のヘルシーな味 山菜も美味しくて、お酒がすすむ 蟹クリームグラタンコロッケ...・特大穴子の一本揚げ ¥1800 特大穴子と山菜の天ぷらを抹茶塩でいただく...
...3人とも日本酒が大好きなので、兎に角日本酒呑みました! 食事も勿論美味しかったです。写真撮り忘れましたが、山菜(こごみ、行者ニンニクなど...
...サラダえのき、プチトマト、ブラッドオレンジ等)、 豆と野菜のサラダ、豚肉の冷しゃぶ、ポトフ、魚の照り焼き(サワラ?)、 山菜(多分こごみ)の天ぷら...
...ふりそで、追加したつくねが美味しかったです。芽キャベツや山菜のつぼみ菜などの野菜串もおいしかったなあ...つぼみ菜という野菜は初めて食べたかも 山菜らしい 全体的にさっぱりとした食べ終わりで...どれもいい焼き具合で歯応えも良く美味しい(^^) ・山菜 うど 途中で野菜も楽しめるのは嬉しいです...
...・揚げ銀杏 ほくほくの銀杏って美味しいですよね、 塩味が効いていて 日本酒にも合うメニューです。 ・山菜の天ぷら うるい、たらの芽、ふきのとうなどの盛り合わせになっていました。 なかなかお目にかかれない山菜を コスパ良く手軽に食べられるのが嬉しい...
...■はば海苔 ■七尾の天然お造り ■能登の地酒 ■シロエビと山菜の天ぷら ■ほたるいか酢味噌 ■入口の扉...白身、ブリ、イカ)で、どれも新鮮でおいしかったです。 その後、山菜のてんぷら、カレイの一夜干しを頼み、焼酎を一人4杯ほど飲んで...こごみの天ぷらもいただきました。 ちょっと苦みのある山菜の天ぷらですが...
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