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料理
オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』
料理
美食の街で有名なBASQUE地方の◆バスク料理◆
サービス
チェコで研修を受けたTAPSTERの注ぐピルスナーウルケル
空間
2面性のある空間、ダイニング&BARスペース
《食べログ限定》VAPEURコース 蒸し魚介の盛合せ「フリュィドメール」、銘柄和牛を使ったメインディッシュ、旬の素材を生かした蒸し料理など全6品6品
旬の食材をいかしたシェフの季節のお料理をお楽しみいただけます。 産地直送の牡蠣をはじめ新鮮な魚介類を特製蒸し器で蒸しあげた、VAPEURのスペシャリテ「蒸し魚介の盛り合わせ”フリュイドメール”」は、必食の一皿です。
《食べログ限定》シャルキュトリーコース VAPEURオススメの自家製加工肉惣菜「シャルキュトリ」とワインに合う小皿料理を少しずつ色々と楽しめるカジュアルなコース6品
VAPEURオススメの自家製シャルキュトリをメインに、カジュアルなフレンチを少しずつ色々と楽しめる気軽な小皿中心のコース。 2名様でシェアして頂く内容となります。 旬の素材を、フレンス料理の技法を用いて丁寧に、お作り致します。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
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ピックアップ!口コミ
蒸し暑い夏です。ヴァプールという店名に、お部屋も蒸気いっぱいだったらどうしよう?と思ったのは杞憂。店内は気持ちよくエアコンが効いています。食べログコース(7000円)、まずは冷たいガスパチョから。お野菜の味が濃厚です。 熊のテリーヌは、肉のおいしさを堪能できる一品。イカスミのリゾットは大好物な... 詳細を見る
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店名 |
ヴァプール(VAPEUR)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、バル、ワインバー |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4435 |
予約可否 |
予約可 ・お支払いはキャッシュレス(現金以外のお支払い)でお願いしております |
住所 | |
交通手段 |
新橋駅から徒歩3分 内幸町駅から302m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7011001123113 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円(22:00以降はチャージ料700円) |
席数 |
24席 (+立ち飲みバルスペースがあります。) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内全席禁煙。テラスに喫煙可能スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
お子様連れ |
アルコール提供をメインとしておりますので、お子様連れのご来店は推奨しておりません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年5月19日 |
電話番号 |
03-3571-8878 |
初投稿者 |
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食材は皮や端材に至るまで、廃棄せずブイヨンやソースなどに活用しております。
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73m
80m
113m
140m
153m
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[月]
定休日
[火]
17:00 - 02:00
[水]
17:00 - 02:00
[木]
17:00 - 02:00
[金]
17:00 - 03:00
[土]
15:00 - 02:00
[日]
15:00 - 01:00
■ 定休日
毎週月曜日
アクセス方法を教えてください
新橋駅から徒歩3分
銀座・有楽町駅から徒歩8分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
新橋駅近くのコリドー街にあるビストロ。
コリドーも銀座/有楽町方面は専門店チックなお店が増えますが、新橋方面は『グラン ポレール』や『エビスバー』などキャパ広めでざっくり楽しめるお店が多い印象で、いつもなんだかんだこの辺に行き着きます。
そしてここは業態的にはビストロ...なのか?
結構爆音でBGMが流れ、立ち飲みでワイワイ楽しむ感じのお店。
私のように声の通りが悪い人は入り口...
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