ヴァプール(VAPEUR) - 内幸町(ビストロ)

【銀座コリドー街】魚介や野菜たっぷりの蒸し料理。気軽に楽しめる本格バスクフレンチ&ワイン

旬の魚介類や季節野菜をふんだんにつかった”蒸し料理”が楽しめるフレンチバル。フランスからスペインにまたがる美食地方バスクの料理をベースにしたカジュアルな料理が楽しめます。タパスを肴に気軽な立飲みが出来るスタンディングバーと、本格的ビストロ料理もお楽しみ頂けるダイニングの2つの使い方が出来ます。お酒は、フランスワインを中心に、こだわりの生ビール、カクテル、ウィスキーなど幅広く取り揃えております。

お店のこだわり

料理

オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』

オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』

料理

美食の街で有名なBASQUE地方の◆バスク料理◆

美食の街で有名なBASQUE地方の◆バスク料理◆

サービス

チェコで研修を受けたTAPSTERの注ぐピルスナーウルケル

チェコで研修を受けたTAPSTERの注ぐピルスナーウルケル

空間

2面性のある空間、ダイニング&BARスペース

2面性のある空間、ダイニング&BARスペース

コース

《食べログ限定》VAPEURコース 蒸し魚介の盛合せ「フリュィドメール」、銘柄和牛の赤ワイン煮込み、旬の素材を生かした蒸し料理など全6品6品

旬の食材をいかしたシェフの季節のお料理をお楽しみいただけます。 産地直送の牡蠣をはじめ新鮮な魚介類を特製蒸し器で蒸しあげた、VAPEURのスペシャリテ「蒸し魚介の盛り合わせ”フリュイドメール”」は、必食の一皿です。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~4名様

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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口コミ

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  • Termine
    口コミ 1,447件 フォロワー 536人

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    銀座コリドー街、新橋よりにある気軽に楽しめる本格バスクフレンチバル

    ワインや東北魚介や季節野菜をふんだんにつかった”蒸し料理”も自慢の! 店名のVapeur (ヴァプール)とはフランス語で『蒸気』という意味があるそうです もう一つのテーマは『フランスバスク』美食の街で有名なBASQUE地方の料理も楽しめます 夜の店内はモダンクラシックなムーティな雰囲気✨ お店の入り口付近はタパスを肴に気軽な立ち飲みできるスペースも! 奥にはゆったりくつろ... 詳細を見る

    ヴァプール - ドリンク写真:

    2022/09 訪問

    1回

  • どら身
    口コミ 3,057件 フォロワー 3,637人

    モヒートの氷多くね?w

    写真撮り損ねちゃいましたけど?苦笑w これから天婦羅ディナーの前に、少し 時間を持て余してたので、近場のコチラで アペリティフをば、と、ドラミはスパークリング、 お連れ様は... 詳細を見る

    ヴァプール - カウンター

    2023/07 訪問

    3回

  • sano_gurume
    口コミ 110件 フォロワー 59人

    @sano_gurume ←クリックで港区のグルメ情報ご覧ください ヴァプールさんに行ってきました! 銀座コリドーのフレンチバル! 本格的なフレンチをカジュアル... 詳細を見る

    ヴァプール -

    2023/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴァプール(VAPEUR)
ジャンル ビストロ、バル、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-4435

予約可否

予約可

・金曜日/祝前日に限り、お席の利用時間を2時間制とさせて頂きます
・3~4名様でのご利用はカウンター角席(L字席)でのご案内となります
・お電話が繋がりやすい時間帯は15時~19時の間、23時以降でございます
・お電話が難しい場合はネット予約にて24時間受け付けておりますのでお気軽にご利用ください

住所

東京都中央区銀座8-3 東京高速道路西土橋ビル1F

交通手段

新橋駅から徒歩3分
銀座・有楽町駅から徒歩8分

内幸町駅から302m

営業時間
  • 火・水・木

    • 17:00 - 02:00
    • 17:00 - 03:00
    • 15:00 - 02:00
    • 15:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合、翌火曜日)
予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7011001123113

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円(22:00以降はチャージ料700円)

席・設備

席数

24席

(+立ち飲みバルスペースがあります。)

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 50人

個室

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内全席禁煙。テラスに喫煙可能スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

アルコール提供をメインとしておりますので、お子様連れのご来店は推奨しておりません

ホームページ

http://www.classic-inc.jp/vapeur/

公式アカウント
オープン日

2008年5月19日

電話番号

03-3571-8878

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

transtrans(6)

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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

環境や社会への取り組み

フードロスの削減

食材は皮や端材に至るまで、廃棄せずブイヨンやソースなどに活用しております。

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お店のキーワード

  • 牡蠣
  • チーズ
  • クラフトビール
  • ジビエ
  • 歓迎会

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:00 - 02:00
    [水]
     17:00 - 02:00
    [木]
     17:00 - 02:00
    [金]
     17:00 - 03:00
    [土]
     15:00 - 02:00
    [日]
     15:00 - 01:00

    ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合、翌火曜日)

  • アクセス方法を教えてください

    新橋駅から徒歩3分
    銀座・有楽町駅から徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    写真撮り損ねちゃいましたけど?苦笑w
    これから天婦羅ディナーの前に、少し
    時間を持て余してたので、近場のコチラで
    アペリティフをば、と、ドラミはスパークリング、
    お連れ様は、夏ながらのモヒートを、、、

    って、え?!
    氷がグラスの1/2以上〆てて、
    見た目もさることながら?スタッフが、
    「氷溶かしながら飲んでください」って、
    えええええええええええええええええ?!
    そんなカク...

求人情報 by 食べログ求人
気軽なスタンディングバーとしっかりお食事もできるダイニングの二面性を持った、カジュアルなフレンチバル
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