ヴァプール(VAPEUR) - 内幸町(ビストロ)

【銀座コリドー街】魚介や野菜たっぷりの蒸し料理。気軽に楽しめる本格バスクフレンチ&ワイン

旬の魚介類や季節野菜をふんだんにつかった”蒸し料理”が楽しめるフレンチバル。フランス南西部からスペインにまたがる美食地方・バスクの料理をベースにした料理がオススメです。入り口付近のスペースでタパスを肴に気軽な立ち飲みができ、奥のカウンター席では本格的なバスク料理から軽めのオツマミまでお楽しみ頂けます。お酒は、フランス中心ワインのほか、カクテル、ウィスキーなど幅広く取り揃えております。

お店のこだわり

料理

オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』

オリジナルの蒸し器を使用した『蒸気料理』

料理

美食の街で有名なBASQUE地方の◆バスク料理◆

美食の街で有名なBASQUE地方の◆バスク料理◆

空間

2面性のある空間、ダイニング&BARスペース

2面性のある空間、ダイニング&BARスペース

コース

《食べログ限定》VAPEURコース 蒸し魚介の盛合せ「フリュィドメール」、熟成牛モモ肉のロースト、旬の素材を生かした蒸し料理など全6品6品

旬の食材をいかした中村啓太郎シェフの季節のお料理をお楽しみいただけます。 牡蠣やオマール海老など産地から直送される新鮮な魚介をふっくらやわらかに蒸しあげたVAPEURのスペシャリテ「蒸し魚介の盛り合わせ”フリュイドメール”」は、必食の一皿です。

予約するコース詳細
6,000(税込)
人数
2~4名様
利用可能時間
17:00~27:00

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
  • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
  • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヴァプール(VAPEUR)
ジャンル ビストロ、バル、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5592-4435

予約可否

予約可

3名〜4名様でのご利用はカウンター角席(L字席)でのご案内となります。
お電話が繋がりやすい時間帯は 14時~20時の間、
23時以降は繋がりやすくなっております。
お電話が難しい場合はネット予約にて24時間受け付けておりますのでお気軽にご利用ください。

住所

東京都中央区銀座8-3 東京高速道路西土橋ビル1F

交通手段

新橋駅から徒歩3分
銀座・有楽町駅から徒歩8分

内幸町駅から302m

営業時間

営業時間

[水〜木]
17:00-25:00
[金]
17:00-26:00
[土日]
15:00-25:00
[月火]
臨時休業日

日曜営業

定休日

臨時定休日 月曜日 火曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円(22:00以降はチャージ料700円)

席・設備

席数

24席

(+立ち飲みバルスペースがあります。)

最大予約可能人数

着席時 24人、立食時 50人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内全席禁煙。テラスに喫煙可能スペースあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://www.classic-inc.jp/vapeur/

公式アカウント
オープン日

2008年5月19日

電話番号

03-3571-8878

備考

paypay使用可

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

transtrans(5)

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お店のキーワード

  • 牡蠣
  • チーズ
  • クラフトビール
  • ジビエ
  • 歓迎会

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [水〜木] 17:00-25:00 [金] 17:00-26:00 [土日] 15:00-25:00 [月火] 臨時休業日

    【定休日】

    臨時定休日 月曜日 火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    新橋駅から徒歩3分 銀座・有楽町駅から徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

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    以前深夜にも関わらず店の外まで人人人で溢れかえった繁盛ぷりを目の当たりにして気になっていたお店です。 コロナの影響か21時くらいに予約して訪問すると2組しか入っていません。 コの字方のカウンターに小さな2人がけテーブルがふたつとこじんまりしてますが、パリさながらのビストロの雰囲気は コリドー街のチェーン店に行くよりこんな個人店のお店の方が楽しい。 1件目が響いて食欲がまったくあ...

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