フランス家庭料理多し隠れ家ビストロ : ルフージュ

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2022/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥4,000~¥4,9991人

フランス家庭料理多し隠れ家ビストロ

銀座のビストロ。
新橋駅、または内幸町駅から
歩いて6,7分ほどの場所にあります。
ビストロ百名店の一角です。

平日の20:30ごろ行き、8割ほどの埋まり。
カウンターが空いており、そちらに案内いただく。

本日は以下をいただきました。
乾杯はビール&ピコンという、
オレンジリキュールベースのビールカクテルで!

✔︎とうもろこしのムース(350円×2ヶ)
コンソメジュレ、トマト、ウニソースが乗った、
とうもろこしの濃厚なムースです。
口当たりの良いひんやりしたムース。

✔︎真鯛のカルパッチョ(900円)
クレソンのソースがインパクトありますね。
ほろ苦さと辛み、オリーブオイルが鮮魚に合うね♪
そこにグループフルーツと合わせるのも面白い。
ピンクペッパーも入っています。

✔︎真鰯のコンフィ(950円)
ニンニクとオリーブが効いたプロヴァンス風。
肝の苦みがクセになります。

✔︎牛ハラミのレアステーキ(1430円)
ガッツリ系でレアステーキを。
ハラミなので肉繊維がしっかりしている、
でもレアな感じも楽しめる逸品。
フランスのおばあちゃん風ソース。

✔︎牛モツと鶏モツのメリメロ焼き(900円)
メリメロはフランス語で「ごちゃまぜ」。
2種のモツと野菜をごちゃ混ぜで焼かれ、
色んな食感を楽しみます。
こちらもガーリックなテイスト。

✔︎ブラックペペロンチーノ(900円)
ネーミングに惹かれて〆で注文。
ちょっと想像と違くて、これは失敗だったな。。
ブラックは胡椒のことで、胡椒と鷹の爪が
かなり効いておりめちゃくちゃパンチある。
お酒がめちゃくちゃ進むパスタですが
〆には求めてなかったなあ〜(^◇^;)
ペッパーが好きな方は好きだと思います。

ガーリックやオリーブオイルを使った料理が多く、
お酒のための料理が多い印象でした。
そのためかシャンパンやワインの種類は豊富です。

リーズナブルで華金に訪れたいお店ですね。
畏まった雰囲気でもなく、でもムードもあり、
ラフなデートという選択肢でもなかなかアリでは。

ごちそうさまでした(^^)!

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あさしょ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ルフージュ(Refuge)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、バル、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-6252-4588

予約可否

予約可

※基本的に2.5時間程度の席利用とさせて頂きます。

住所

東京都中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル1F

交通手段

【新橋駅からお越しの方】
新橋駅銀座口から徒歩5分

新橋駅銀座口改札を出て、目の前の大通り(外堀通り)をずっと左方向(銀座方面)に進みます(高速道路入口のある通りです)

土橋の交差点(高速道路高架下の交番のある交差点)を越えてしばらく歩くと、同じ通り沿いの左手に「京都新聞」という建物が御座います。
※「京都新聞」まではずっと同じ道を直進です。

京都新聞の建物を通り過ぎてすぐ、左に入れる路地の突き当りの建物の1階が当店です。
店頭にフランス国旗と木箱に入ったワインが飾ってあります。

【内幸町駅からお越しの方】
内幸町駅A7出口から徒歩5分

内幸町駅A7出口を出てすぐ目の前の交差点(内幸町交差点)を右に曲がります。
しばらく直進するとJRの高架橋があります。それをくぐって最初の小さい交差点の一角に中国料理店『維新號』があります。
(維新號に着くまではずっと同じ道を直進です。「内幸町ホール前」「新幸橋」の信号がある道です)

維新號の店舗入口脇の細い路地を入り30m程進むと左手に当店が御座います。

内幸町駅から347m

営業時間

営業時間

月~金 17時~23時(22:00 L・O)
 土  15時~23時(22:00 L・O)

※予告なく営業時間の変更を行う場合が御座います。予めご了承ください。

定休日

日曜・祝日

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3010001057317

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ お一人様500円

席・設備

席数

42席

(カウンター席10席 ローテーブル席12席 ハイテーブル席20席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

タバコは店頭に設置している灰皿をご利用下さい。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

個室・お子様用メニュー・お子様用シートの用意は御座いません。

ご予約をご希望の際にお電話でご相談させて頂きます。

ホームページ

https://maruhachi-food.com/shop/frenchbarrefuge/

公式アカウント
オープン日

2011年5月11日

初投稿者

出挙出挙(2372)

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