銀座の丸鶏に関するお店

...スタンダードプラン 」（12000円 外税）にしました。内容は以下の通りです。 「 本日の食前スープ 」 ○・・・丸鶏を使った様な上品スープである...

...ロティサリーチキン Ｆｕｌｌサイズ(１羽) 税別２９００円 Ｈａｌｆサイズ(半羽) 税別１４５０円 クリスマスにぴったりの丸鶏をご家庭でも！ 鹿児島県の銘柄鶏「薩摩ハーブ悠然どり」を使用し...

...黒毛和牛ではないオーストリアビーフって感じの硬さで赤身 塩胡椒が足りない ポークステーキ これは美味しい 漬け込み丸鷄のパリパリ揚げ これも美味しい 白菜とルッコラサラダ そのまんま ガーリック炒飯 これも美味しい 香港焼きそば これも良い...

...飼育方法は平飼い、飼料は穀物主体の無薬専用飼料と、銘柄鶏としてバッチリ管理されています。 実際に丸鶏を見せて頂き、良い鶏だな…と感じまし...

...気になって気になって・・・ あひる、丸鳥、金華ハム、豚のスネ肉、干し貝・・・を、長時間コトコト煮込んで...アヒル、丸鶏、金華ハム、豚のすね肉...中華料理の命と言われるスープの取り方はまったく違う。アヒル、丸鶏...

...６、香港式富貴鶏 大きな塊がいいきつね色で登場。 トンカチで割ると、中から冬菜（乾燥した高菜）に包まれた 丸鶏と具材が。 鶏がとろけるほ...

...ボンゴレビアンコ ・ペンネ、ゴルゴンゾーラのクリームソース ■メインディッシュ (2品選択) ・本日の鮮魚のアクアパッツァ ・丸鶏のロースト...

...さて、実食。 美味いです！ 葱と醤油のソースで鶏肉最高！ そして、驚いたことに骨が食べられる。 骨を気にせずに、 そのまま丸鶏が食べられるなんてビックリ！ 二人で半身で量はちょうど良かった...

...「 干し貝柱と白菜の煮込み 」 ◎・・・ひとこと滋味である。このソースは丸鶏の上品さと貝柱の旨みが見事に白菜に浸み込んでいる。 「 大海...

...大舘市の養鶏場は数ある比内地鶏の生産者の中でもトップクラスです。 養鶏場から直送のこの比内地鶏も雌のその日1番大きい丸鶏を選別して送っていただいております...

...のはお客さんが入って初めて出来上がるもの・・・つくづく感じます 丸鳥を解体してくれるサービスであり...赤ワイン☆ そして追加！！！名物料理のサラダと丸鶏！！ まずは Ｎ９Ｙ名物ボルケーノサラダハーフ（８８０円）☆...もどろ 生ビール☆ ヴァイツェンベルグマイスター いつか丸鶏...

...唐辛子マーク2つだが心地よい。そしてメインのガイヤーン。特製ダレに漬け込んだ丸鶏（岩手県産清流鶏）を焼き上げたもので...イサーン地方の代表料理「ガイヤーン」は絶品でした。 じっくりと焼いた柔らかい丸鶏に染み込んだ特製ダレが美味しかったです...

...■広東ダック　■香港チャーシュー　■広東式茹で丸鶏　■自家製腸詰　■汤　■広東名物スープ 1名様分　■蓮香楼仏跳墙...これは破格の飲茶コースじゃないかな。 今度は、チャーシュー饅頭、広東式茹で丸鶏と広東式ダック絶対食べたい♡ 無料のお茶の茶器が桜の形でとってもかわいらしく...

...このお値段で出てくるのか！？ いやー有難い。独特なコリコリの繊維に舌鼓。 北京ダックはこちらは専門の烤鴨師がいて、 丸鷄から、皮を削いで...

...にんじんなど、たっぷり野菜のほどよい酸味と甘みが食欲をそそります。　■MAIN　■丸鶏のローストチキン ホール 脂が少なく旨みが強い国産銘柄鶏を時間をかけてしっとり焼き上げたローストチキンです。特製の濃厚グレイビーソースでお召し上がりください。 ※ホールは4人前目安、焼成前約2キロの大きさです。[グリル野菜、フライドポテト付き]　■丸鶏のローストチキン ハーフ ホールのローストチキンから、もも1本、手羽1本...150g（￥3,800円） ・季節野菜とフルーツのサラダ（Half￥850円） ・丸鶏のローストチキン...

...オープンキッチンの為ラップとかタッパーとか、あまり見たくない。 丸鳥の毛を目の前で毟られたのにはビックリ。 新鮮なジビエには必要なことで...

...ラムの臭みをマスキング。 ６、香港式参鶏湯の海老ワンタン添え これは、「八宝鶏」（パーポーカイ）という料理です。 丸鶏に、餅米、干し貝柱...

...タンドリーチキンじゃないタンドーリチキン。焼き上げた後でソースをぶっかけてあります。こんなに柔らかになるのかっていうくらい、丸鶏の茹で上げのような食感ですが味がスパイシーという感激もの...

...* 匠の鶏スープ * 丸鳥を８時間煮込んで作られたスープは濃厚で、優しい味でした。 *...比内地鶏の玉 匠の鶏スープ 丸鳥をじっくりと8時間煮込んでとるスープは...笑   匠の鶏スープ 比内地鶏の丸鶏を８時間ほど煮込みトロトロになったまさに匠の技が光る鶏スープです...

...■◇◆◇ 乾式スープ ～タン・クッ～ ◇◆◇　■特製★丸鶏を使ったサムゲタン（参鶏湯） 丸鶏の中にもち米や、高麗人参...厚切りのカリカリで求めていた物を摂取できて満足。 「 丸鳥サムゲタン 」（3218円）...