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厲家菜 銀座(レイカサイ) - 銀座一丁目(北京料理)

お店からの大切なお知らせ

【ミシュラン 東京&北京 2021】 西太后の愛した美と健康の長寿食。

銀座一丁目駅から徒歩1分「厲家菜」。中国清代の宮廷料理を今に伝える日本で唯一の料理店です。
身体に優しく内面から人を美しくする力を持った長寿食、丁寧な仕込みと巧みな包丁使い、そして五味を尊重した味付けが光る一品一品は味わい深く、真に贅沢な美食を実感して頂けます。
カジュアルにお楽しみ頂けるランチは6,000円~、記念日など大切な日にもぴったりなディナーは17,000円~ご用意しております。

お店のこだわり

料理

美と健康、長寿を追い求めた彩り豊かな前菜が味わえる各種コース

美と健康、長寿を追い求めた彩り豊かな前菜が味わえる各種コース

空間

接待や大切な記念日にも最適な完全個室は2名様~

接待や大切な記念日にも最適な完全個室は2名様~

料理

添加物不使用、厳選した素材のみを使用した西太后の愛した長寿食

添加物不使用、厳選した素材のみを使用した西太后の愛した長寿食

料理

美しい色彩に深い味わい。西太后がこよなく愛した「翡翠豆腐」

美しい色彩に深い味わい。西太后がこよなく愛した「翡翠豆腐」

コース

◇まん延防止等重点措置◇特別企画コース"万物歸一"¥50,000→¥25,000にて提供いたします!前菜15品、メイン俵物3品、スープ2品、デザート3品25品

前菜十五品、主菜三品が味わえるコースです。 主菜はフカヒレ、干し鮑、ナマコの俵物三品、スープは燕の巣と冬虫夏草のスープをご用意。 当店心づくしの豪華メニューをぜひお楽しみください。普段のお食事はもちろん、記念日など特別な日のお食事にご利用ください。

予約するコース詳細
50,000円25,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
11:30~21:00

中国人のお客様向け◇◆春節コース◆◇前菜15品、黃焖通天鱼翅主菜3品、汤1品、デザート(2022/2/1~2/14限定)

中国人のお客様向けに春節メニューをご用意いたしました! 誰もが知っている高級中華食材、清王朝時代に皇帝たちがこよなく愛した料理「フカヒレの最も良い部位のみを使用したフカヒレの蒸し煮」。 フカヒレは、コラーゲンを豊富に含み、細胞と細胞を繋いで肌に弾力を持たせてくれ、美容美顔の必需品であります。 それ以外にも、免疫力を向上させて癌予防などにも効果を発揮し、美容以外の健康維持にも効果があります。代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
11:30~21:00

中国人のお客様向け◇◆春節コース◆◇前菜10品、宮廷龍蝦主菜3品、汤1品、デザート(2022/2/1~2/14限定)

中国人のお客様向けに春節メニューをご用意いたしました! 人気の「宮廷龍蝦」は、香ばしく揚げたオマール海老を山ネギ、ニンニクなどを加えた油ベースのソースに少量の酢をたらして仕上げたものです。 清の時代にオマール海老はありませんでしたが、銀座レイ家菜が現代の食材から厳選して取り入れております。代々伝わる宮廷料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
10,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
11:30~21:00

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口コミ

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  • 浜田 岳文

    浜田 岳文 (31285)

    グルメ著名人

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    厲家菜 - 内観写真:

    昼の点数

    2016/07 訪問

    1回

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    モーリニョさん (1069)

    [携帯電話番号認証済]

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    厲家菜 - 料理写真:②

    昼の点数

    2021/01 訪問

    1回

  • エウロパ

    エウロパ (160)

    [携帯電話番号認証済]

    かなりヘルシー中華

    ランチで友人と訪問。 お店はフレンチレストランの様な雰囲気ですが、翡翠色のソファーが素敵な設で、落ち着いた良い感じのチャイニーズレストラン。 前菜が沢山種類は出てき... 詳細を見る

    厲家菜 -

    昼の点数

    2021/07 訪問

    1回

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りありご会食の時間は当局より90分間と制限させていただきます

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
厲家菜 銀座(レイカサイ)
ジャンル 北京料理、中華料理、薬膳
予約・
お問い合わせ

050-5593-4875

予約可否

完全予約制

ご予約時に、食材のアレルギー、お召し上がりになれない食材をお伺い致しております。
お申し出なくご来店されてからのご要望ですと、お受けできない場合、または、追加料金を頂く場合がございます事をご了承下さいませ。
そのため、お連れ様にもご確認くださいますよう願います。
最終確認を致しますので、予約は前々日までにお願い致します。

住所

東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 9F

このお店は「港区六本木6-12-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ有楽町線 「銀座一丁目駅」 7出口すぐ
東京メトロ銀座線 / 丸の内線 / 日比谷線 「銀座駅」 A9出口 徒歩6分
東京メトロ銀座線「京橋」駅(3番出口)徒歩3分
都営浅草線 /「 宝町」駅(A4出口) 徒歩6分
JR 「有楽町駅」 京橋口改札 徒歩6分

銀座一丁目駅から69m

営業時間

営業時間

[月~土]
11:30~15:00(最終入店13:00)
17:00~22:00(最終入店19:30)
[日・祝]
11:30~15:00(最終入店13:00)
17:00~21:00(最終入店19:00)

日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合は翌木曜日)

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

46席

(テーブル席9卓28名 個室3室18名)

最大予約可能人数

着席時 46人、立食時 100人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室メニューとなります。

貸切

(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

レストランホールにおけるお子様のご来店は、10歳以上のお子様で、かつ大人の方とご一緒のコース料理をお召し上がりいただけることを基準としております。
乳幼児のお子様のご来店は個室のみ承っております。
親御様の目が届くようご配慮をお願いいたします。

ドレスコード

細かな取り決めはございませんが、お客様お一人おひとりがおつくりしてくださるものだと思っております。
ドレスコードと致しましては、スマートカジュアルを推奨しております。
男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。
また、お料理の香りを最大限に楽しんでいただきたいという理由から、香水やオーデコロンなどをつけてのご来店もご遠慮しております。

ホームページ

http://reikasai.jp

公式アカウント
オープン日

2016年6月14日

電話番号

03-6228-6768

備考

東京都まん延防止等重点措置要請のため当店は1月21日から2月13日まで酒類を終日提供せずに午後8時までの営業といたします。

※キャンセルポリシー
数日前より準備に入る料理が有ります。キャンセルやご変更は出来るだけお早めのご連絡をお願い致します。

◇1名様~4名様のご予約
  3日前~前日のキャンセル及び変更:料理代の50%
  当日のキャンセル及び変更:料理代の100%
◇5名様以上のご予約
  7日前~前日のキャンセル及び変更:料理代の50%
  当日のキャンセル及び変更:料理代の100%

初投稿者

浜田 岳文浜田 岳文(31285)

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お店のキーワード

  • 完全個室
  • ミシュラン
  • ワインソムリエ
  • 宴会貸切
  • 美食

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~土] 11:30~15:00(最終入店13:00) 17:00~22:00(最終入店19:30) [日・祝] 11:30~15:00(最終入店13:00) 17:00~21:00(最終入店19:00)

    【定休日】

    水曜日(祝日の場合は翌木曜日)

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    はい、完全予約制能です。

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    ・定期的な換気

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ・入店時の検温

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