営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） [祝日] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 23:00（L.O. 21:30） ■ 営業時間 ※ランチは、比内地鶏「鶏まぶし」のご提供となります。 1日限定20食のご提供です。無くなり次第、終了となります３月１７日（月）定休日をいただきます。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

都営浅草線東銀座駅徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅徒歩2分地下鉄銀座線銀座駅徒歩5分地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩5分地下鉄日比谷線銀座駅徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

東銀座にある上品な焼き鳥屋さん。場所は東銀座が最寄りだけど、昭和通り沿いなので銀座駅からもそんなに遠くない。店内は焼き場の目の前に臨場感たっぷりのカウンターのお席と、窓側にテーブル席が完備。席数は全部で20くらいかな。モダンな雰囲気で、デートにもぴったりかと！11階なので、窓際のテーブル席は眺めも良さげだった。この日はランチ限定の比内地鶏の鶏まぶしをいただいた！軽めのコースになって... お店の口コミを見る

銀座かしわ (東銀座/焼き鳥)

**2025**年4月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2025**年5月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2025**年6月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

公式

比内地鶏専門店・焼鳥・鶏まぶし

銀座かしわ

3.53
口コミ 299 人
保存 19769 人

最寄り駅：

東銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

焼き鳥

ダイニングバー

肉料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999

店舗情報（詳細）

比内地鶏の焼き鳥で最高の一時を！！

扉を開けると広がるのは、都会の喧騒から切り離されたかのような高級感あふれる和の趣の店内。夜には落ち着きのある空間が、大人の上質なひとときを演出します。職人が備長炭の最高峰『紀州備長炭』で丁寧に焼き上げる、最高級『比内地鶏』の焼鳥はどれも絶品。
大切な日のお食事に、贅を尽くした逸品の数々を心ゆくまでご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

高級食材『比内地鶏』を堪能。贅を尽くした逸品コースをご用意

料理

1度に4度の美味しさをお届け。ランチ限定の名物「鶏まぶし」

ドリンク

地鶏焼鳥×厳選ワインのペアリングで愉しむ芳醇なマリアージュ

空間

和の趣あふれる上質な大人空間で、特別なひとときを演出

コース

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》極コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～25品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。記念日や接待にもおすすめの、比内地鶏の魅力を詰め合わせた珠玉のプランです。味ももちろんのこと、色彩豊かなお料理の数々が、お客様の大切な日を彩ります。

コース詳細

14,520円 (税込)

人数: 2～4名様

【シャンパン含む選べるペアリングコース】松コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

※コース料金にサービス料１０％を含んでおります。＜ペアリング6杯付コース＞銀座の夜景を望むシックで落ち着いた店内で、比内地鶏の風味を生かし、四季折々の旬食材をふんだんに使用した料理に舌鼓を打つ。そんな素敵な時間を是非、「銀座かしわ」でご堪能ください。最初に乾杯酒として、シャンパンをお愉しみいただけます。その後、お料理に合わせて当店のスタッフがグラスワイン(赤/白)をご用意させていただきます。比内地鶏とワインとのマリアージュをお愉しみくださいませ。

コース詳細

18,100円 (税込)

人数: 2～4名様

《銀座の夜景と厳選比内地鶏をご堪能》松コース～接待、デート、記念日の特別なお食事に～22品

コース詳細

12,100円 (税込)

人数: 2～4名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773481","content_type":"ReviewImage","content_id":152773481,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773494","content_type":"ReviewImage","content_id":152773494,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773496","content_type":"ReviewImage","content_id":152773496,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773497 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773497","content_type":"ReviewImage","content_id":152773497,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773486","content_type":"ReviewImage","content_id":152773486,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773487 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773487","content_type":"ReviewImage","content_id":152773487,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773488","content_type":"ReviewImage","content_id":152773488,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773491","content_type":"ReviewImage","content_id":152773491,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773492","content_type":"ReviewImage","content_id":152773492,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773493 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773493","content_type":"ReviewImage","content_id":152773493,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847158","content_type":"ReviewImage","content_id":148847158,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847159","content_type":"ReviewImage","content_id":148847159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847161","content_type":"ReviewImage","content_id":148847161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847162","content_type":"ReviewImage","content_id":148847162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847163","content_type":"ReviewImage","content_id":148847163,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-148847165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-148847165","content_type":"ReviewImage","content_id":148847165,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107155666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107155666","content_type":"ReviewImage","content_id":107155666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107155660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107155660","content_type":"ReviewImage","content_id":107155660,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-107155667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-107155667","content_type":"ReviewImage","content_id":107155667,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-152773482 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-152773482","content_type":"ReviewImage","content_id":152773482,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ume.0

口コミ 208件フォロワー 86人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

皮はパリパリ、肉は絶妙な噛みごたえ、そして炭の香り、それを包むタレ

ここの鶏ひつまぶし 10回目から通う回数数えるの止めました。前菜で出てくる野菜の鮮度季節により使われる野菜もドレッシングも変わり毎回楽しめます。食べ方の説明だと3杯目に鶏の脂とタレが絡まったご飯に超濃厚な鶏白湯をかけて食べる事になってますが、私は初回以降は絶対にスープをかける事はしなくなりました。何故ならスープは熱いうちに飲んだ方が美味いからです！鉄瓶に入って... 詳細を見る

34？

2021/02 訪問

4回
あらなみ

口コミ 2,598件フォロワー 591人

ピックアップ！口コミ

鶏ひつまぶしのランチ

年の瀬の銀座って、みんな何が楽しいのか観光客が鬼のように押し寄せるから絶対にご飯とか待ち時間発生するだろうなぁと思って、事前に予約をしてこちらにお邪魔したよー。予約！　しておいて！　よかった！！！！！！全席予約で埋まってた！！！！！！　良かった！！！！！！！！！ランチは鶏ひつまぶしの... 詳細を見る

3？

2024/12 訪問

1回
カリスマ社内ニートりんちゃん

口コミ 440件フォロワー 192人

珍しい鶏まぶしはランチ限定！いろいろな楽しみ方ができる◎

東銀座にある上品な焼き鳥屋さん。場所は東銀座が最寄りだけど、昭和通り沿いなので銀座駅からもそんなに遠くない。店内は焼き場の目の前に臨場感たっぷりのカウンターのお席と、窓側に... 詳細を見る

13？

2025/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（299人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座かしわ
ジャンル	焼き鳥、ダイニングバー、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5595-6222
予約可否	予約可 ※直接お店にお問い合わせください ※ご予約時間より１５分過ぎてもご連絡がつかない場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。
住所	東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストII 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線東銀座駅徒歩2分地下鉄日比谷線東銀座駅徒歩2分地下鉄銀座線銀座駅徒歩5分地下鉄丸ノ内線銀座駅徒歩5分地下鉄日比谷線銀座駅徒歩5分東銀座駅から102m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 23:00 L.O. 21:30 ■ 営業時間 ※ランチは、比内地鶏「鶏まぶし」のご提供となります。 1日限定20食のご提供です。無くなり次第、終了となります３月１７日（月）定休日をいただきます。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	ディナーサービス料金：10％

席・設備

席数	20席
個室	有（2人可）カウンター個室
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	お子様を連れてのご来店はご遠慮いただいております
ドレスコード	無し
ホームページ	https://www.ginzakashiwa.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/ginza_kashiwa/
オープン日	2018年4月19日
電話番号	03-6264-3288
初投稿者	yagiza（740）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

銀座かしわが紹介されているグルメ情報まとめ

銀座でおすすめのランチ30選！コスパのいいランチからプチ贅沢まで

銀座は、有名百貨店や海外ブランドの旗艦店が立ち並ぶ華やかなエリア。飲食店も、高級店からカジュアル店まで、幅広く揃っています。今回はその銀座で、絶品ランチが味わえると...記事を読む»

食べログまとめ編集部
銀座エリアでディナーデート！夜景のきれいなお店など24選

銀座は、大型商業施設や高級ブランドショップが立ち並ぶエリア。そんな銀座には飲食店が多く、ディナーデートにピッタリなお店が揃っています。そこで今回は、銀座エリアでおす...記事を読む»

食べログまとめ編集部

料理高級食材『比内地鶏』を堪能。贅を尽くした逸品コースをご用意

日本三大美味鶏のひとつとされている、秋田県の高級食材『比内地鶏』。そんな上質なお肉と季節の旬食材を使った料理をお楽しみいただけます。自慢の逸品が揃うコースは松、竹、梅とご用意。「比内地鶏のコンフィと季節野菜のテリーヌ」や、「比内地鶏の玉」など、比内地鶏の豊かな風味を生かした一皿をお届けいたします。21時以降限定の月コースは4,000円にてご提供しておりますので、こちらも併せてご利用ください。

料理1度に4度の美味しさをお届け。ランチ限定の名物「鶏まぶし」

ランチタイム限定でご提供する、当店名物の比内地鶏の「鶏まぶし」。契約農家から直送で仕入れる、飼料にお米と乳酸菌を混ぜて飼育するこだわりの秋田比内地鶏は、贅沢に4通りの食べ方でお召し上がりいただけます。まずはそのまま、比内地鶏の弾力と旨味を存分に味わっていただき、次に薬味を加えて味の変化を満喫。そして濃厚でまろやかな比内地鶏の卵黄を加え、最後は匠の鶏スープを入れてお茶漬け風にお楽しみくださいませ。

ドリンク地鶏焼鳥×厳選ワインのペアリングで愉しむ芳醇なマリアージュ

職人が丹精込めて丁寧に焼き上げる比内地鶏は、炭火の香ばしさとジュワッと広がるジューシーで上質な脂がクセになる逸品。噛めば噛むほど旨味があふれる焼鳥を、店主厳選のワインと共にお召し上がりいただくのが“かしわ流”です。フルーティーで芳醇なワインは、白、赤、シャンパンと各種充実のラインナップ。コースでご提供する多彩な焼鳥に合わせてワインをペアリングしながら、心をほぐすマリアージュをお愉しみください。

空間和の趣あふれる上質な大人空間で、特別なひとときを演出

シックな色合いが落ち着く店内は、高級感漂う上質な和空間。銀座にいながら都会の喧騒を忘れられる、リラックスタイムをお過ごしいただけます。窓越しに見える東京タワーをはじめ、夜には11階からの美しい夜景を望みながら、ラグジュアリーな至福のひとときをお約束。カウンター席、テーブル席のほか、マジックミラーで仕切られたカウンター個室を完備しており、2人だけの時間を楽しむ記念日など特別なデートに最適です。

銀座かしわ - 東銀座（焼き鳥）