銀座コリドー街の貸切ができるお店

...凍ったタンハムを削ったもの　■すき焼き風 玉子とすき焼きのタレににトリュフオイルを混ぜて泡立てたソース　■残ったソースにお米を入れるのも美味しい　■こんばんは！...⑧目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き（泡立てた卵にトリュフオイルを入れた物で頂く） ⑨本日のお食事（冷麺or冷やし坦々麺）...

...全部美味しかったけど個人的に中トロ、しめ鯖、牡丹海老(ボイルと生両方)が握りは本当に好きでした。一品ものはこの後、牡蠣のトリュフオイル漬けや生いくら丼...

...柔らかく仕上げてあるようです。 最後はソースもご飯にからめて美味しくいただきました。 付け合わせのポテトサラダにはトリュフオイルを効かしてあり...

...最初はカボチャのスープ。トリュフオイルと味噌を混ぜてあり...次に登場したのはスープ。 バターナッツに味噌、トリュフオイル。 そこにショウガやフェンネル。 インドだけではない...続くのは、バターナッツのスープ。 バターナッツには味噌やトリュフオイルを合わせ...

...－黒トリュフのクリームソース ごはんのあとにパスタが出てくるという驚きの展開。トリュフの香りがけっこう強くて、トリュフオイルなのかな、少...

...ワサビと塩、しょうゆ、おろしポン酢など掛け合わせもお好みでいただけました！ 付け合わせのお野菜にはトリュフオイルかな？の香りがすごく良く...

...気分変わって無理言って変更してもらいパスタ 20分ほど待ってやっと出てきた トリュフオイルは過不足なくちょうど良い塩梅であるがソースもう少し少なくてもよいかな？...●トリュフ香るムニエルのパスタ（1,650） 仕上げにトリュフオイルで香り付けしたのかな...

...■かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル　■ホロホロ鳥のムース　■オマール海老のマカロニ...レ・ビュル　■竹炭のグジェール　■中にはチーズとトリュフオイルのクリームが入っています。　■新玉葱のブルーテ...★かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル 甘くて美味しい トリュフの香りピスタチオの風味がいい感じです...

...全く別物です。 バゲットにかけられた白トリュフオイルの香りが良いです(^-^) ●タルタルステーキ、卵黄のソース...自家製手ほぐしコンビーフ バゲッドの上に山盛りのコンビーフ。 トリュフオイルがふわっと香る上品な一品 山形牛肉 冷前菜 季節の一品...美味しいが、少し期待し過ぎたかも…。 個人的には、トリュフオイルが邪魔で脂っぽいイメージになったので残念 山形牛肉 冷前菜...

...お酒にとてもよく合いました。 名物のトリュフオムレツも、非常に香りが良かったです。 トリュフそのものの香りというよりはトリュフオイルの香りだと思いますが...

...麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめんが。だししょうゆと卵黄とともに食せば...麻炭を混ぜたメレンゲ。 その下には刻んだトリュフと トリュフオイルを絡めたそうめん。 出汁醤油と卵黄を絡ませていただきます。...その下には刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめん...

...・お造り 福岡の福栄水産 天然ひらまさ 天然たい ※歯応え良く旨味良く美味✨ ・鎌倉野菜バーニャカウダ ※トリュフオイルのソースが美味しい♪甘くて最高美味✨ ・沖縄 新もずく ※細くて風味良く美味✨ ・北海道 新じゃが煮...

...２品目は平目のトリュフ掛け 平目にトリュフオイルとトリュフを散らしたもの。 江戸前のお店でこれか～...ヒラメにトリュフオイルとアルバ産白トリュフを贅沢にまぶしたトリュフまみれの逸品！！...平目 フエダイ のどぐろ フォアグラトリュフオイル茶碗蒸し 新いか 鮪漬け 中トロ 鮪霜降り こはだ...

...スープはタラバガニとウイキョウの冷製スープ、甲殻類のジュとトリュフオイルをかけたもの。冷たい野菜のポタージュは大好きなのですが...コールラビ ・パルメザンのサブレに、 リコッタチーズとトリュフオイル ２，栗のスープ カルダモンの泡 中には、焼き栗、エリンギ、梨...白トリュフは細かく刻んだものとトリュフオイルで風味をつけているようです...

...⚫️春菊 ⚫️雑炊、漬物、いくら、カラスミ ⚫️いちご 古都華、マスカルポーネ、トリュフオイル 凄かったな〜 有楽町側の コリドー街から歩いて 2分かからない位の...◇九十九里の煮蛤、ツメ、振り柚子 ◇トロタク巻、巻が軟い◯ ・マスカルポーネ、トリュフオイル...

...カモの生ハム、ホタテ、フォアグラのスモーク、トリュフが入ったクレソンサラダ。トリュフオイルのドレッシングでいただきます。フォアグラスモーク美味しい！クセが抜けて...スモークされたカモの生ハム、ホタテ、フォワグラが入ってます。 トリュフオイルを使ったドレッシングは控えめな味付けでそれぞれの食材の味を引き立て...