SPICE LAB TOKYO - 銀座(インド料理)

◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆

日本でのインド料理という概念を覆すフレンチのような高級感漂うモダンインディアンキュイジーヌ。
インド人シェフによる洗練したスパイス使いや日本食材をインド料理の技法で調理をする新しいかたちのモダンインド料理です。
ラグジュアリーでゆったりとした空間はデートやビジネスでも上質な時間をお過ごし頂けます。(記念日のプレートの用意も可能です)
ベジタリアン、ノンベジタリアンメニューや英語対応も可能です。

お店のこだわり

料理

スパイスを贅沢に味わう新しいモダンインド料理

スパイスを贅沢に味わう新しいモダンインド料理

空間

銀座の景色が広がる大人な空間

銀座の景色が広がる大人な空間

料理

お客様のニースに応じるベジタリアンメニュー

お客様のニースに応じるベジタリアンメニュー

料理人

総料理長TejasSovaniテジャス・ソヴァニ

総料理長TejasSovaniテジャス・ソヴァニ

コース

【Dinner】 Incredible Spices インクレディブル スパイス11品

【INCREDIBLE SPICE】:インクレディブルスパイス 11テーマ(11品)のSpice Lab Tokyoの全てを楽しめるスペシャルコース

予約するコース詳細
16,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

【Dinner】 Incredible Garden 「Vegetarian」インクレディブル ガーデン ベジタリアン11品

INCREDIBLE GARDEN:インクレディブルガーデン「Vegetarian」 11テーマ(11品)のSpice Lab Tokyoの全てを楽しめるベジタブル(野菜)コース

予約するコース詳細
14,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

【Dinner】 Enchanting Spices  エンチャンティング スパイス9品

ENCHANTING SPICE エンチャンティングスパイス 9テーマ(9品)Spice Lab Tokyoのスタンダードコース

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~6名様
利用可能時間
17:30~22:30

投稿写真

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口コミ

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  • LadyTabe
    口コミ 196件 フォロワー 47人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    スタッフの方の説明がとても丁寧で、お店の雰囲気も高級感がありつつギラギラしておらず、よかったです◎ たくさんのスパイスを使っていて、ふだん口にしない味がたくさんあり新鮮でした。 洗練された異国感のあるお店で素敵でした◎ 詳細を見る

    SPICE LAB TOKYO - 料理写真:

    2023/10 訪問

    1回

  • リーだ
    口コミ 2,432件 フォロワー 668人

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    モダンなインド料理とスパイス

    今度の東京は、スパイス食べたい!ということで、その名もスパイスラボです。和菓子巡りを終えた、夜、INCREDIBLE SPICEのコース16000円、合計2万越えです。 銀座のオシャレエリア、飲食街ビルをエレベーターで昇る。連れは遅くなるとのことで、1人でインドのIPAを頼む。BIRA 91 ... 詳細を見る

    SPICE LAB TOKYO - 料理写真:ビリヤニ

    2023/09 訪問

    1回

  • ★*
    口コミ 7,134件 フォロワー 2,929人

    スパイス新解釈!五感で愉しむイノベーティブインディアンという体験価値

    **ここへ行け!** スパイス料理が究極進化!?銀座一等地の飲食店ビルの上層階に店を構えるモダンインディアン。 まるでフレンチのような繊細で高級感のある料理の数々、皿上で魅せる... 詳細を見る

    SPICE LAB TOKYO -

    2023/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SPICE LAB TOKYO
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル インド料理、イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5456-3629

予約可否

予約可

◎食材のアレルギーお苦手がある際は予約時にお申し出下さいませ。(当日の変更、重度なアレルギー対応はいたししかねる場合がございます)

◎予約時間より15分以上遅れる場合は連絡を下さいませ。
連絡がない場合はキャンセルとなる場合がございます。(キャンセルポリシー対応)

◎お席のリクエストはいたしかねます。

住所

東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F

交通手段

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分
東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩5分

銀座駅から212m

営業時間

営業時間

《LUNCH》
11:30~15:00(13:30 L/O)
〈DINNER〉
17:30~22:30(20:30 L/O)

日曜営業

定休日

月曜日(祝日の場合は翌日定休日)

予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7010001192176

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

表示されている価格は消費税(10%)が含まれております。 / 別途サービス料10%を頂戴いたします。

席・設備

席数

50席

(貸し切りや大人数でご利用の際はお気軽にお問い合わせくださいませ。)

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 60人

個室

カーテンで仕切る半個室風な場所がございます。(5名から利用可能) ※完全な個室でありません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

お客様同士のトラブルを避けるため12歳以上のお客様よりご来店を可能とさせて頂きます。(大人コースのみの対応)
大変恐縮ではございますがご理解をお願いいたします。

ドレスコード

スマートカジュアルを推奨(ビーチサンダル・短パンなどはご遠慮くださいませ)

ホームページ

https://spicelabtokyo.com

公式アカウント
オープン日

2019年11月16日

電話番号

03-6274-6821

備考

★2月29日より春メニューを開始します。

【03月 19日 (火)~24日 (日) 限定 ホーリーを祝う特別メニュー】
ホーリー祭とは色で愛を表現するとても華やかなインド3大祭りの一つ。
春の到来、冬の終わりや愛の祭典として祝われるヒンズー教の大切なお祭りです。
ホーリーを祝う特別メニューを限定数量で用意いたします。

☆記念日プレートの用意可能です。
ご希望のお客様はご予約時にご希望のメッセージをご記入下さいませ。
(+2,000円でプチデザート付きの豪華なプレートも有り)

☆ベジタリアンコース・英語メニュー有ります。
※英語接客可能

☆無料Wi-Fiあり(スタッフにお声がけ下さい)

◎Barを併設しておりますので食後にお立ち寄り頂く事ができます。(11階)
※Barのみの利用も可能(Tokyo Grey Room:トウキョウ グレイ ルーム)

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

牡牛座同盟牡牛座同盟(699)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

インドは日本と似ていて食材をすべて使い切る文化があります。そこで仕込みで発生する食品の端材をソースに使用したり果実の皮から種まで使用するなどフードロスを減らす心がけをいたしております。

ヴィーガンメニューの提供

有機野菜を使用し卵・乳製品を含む動物性食品を使用しないメニューをお客様の要望次第で提供いたしております。(3日前までのご予約)

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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お店のキーワード

  • 銀座ランチ
  • 銀座ディナー
  • 銀座デート
  • 銀座おしゃれ
  • 銀座インド

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    《LUNCH》
    11:30~15:00(13:30 L/O)
    〈DINNER〉
    17:30~22:30(20:30 L/O)

    【定休日】

    月曜日(祝日の場合は翌日定休日)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座」駅 C3出口より徒歩1分
    東京メトロ日比谷線・千代田線「日比谷」駅 A2出口より徒歩5分
    JR山手線「有楽町」駅 銀座口より徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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