アルシミスト

（Les Alchimistes）

公式情報

2019年Bronze受賞店

4.11
口コミ 96 件

最寄り駅：

白金高輪駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

モダンフレンチ

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥5,000～￥5,999

定休日：: 水曜日、木曜日のランチ

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ96
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2. 評価
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7年連続ミシュラン☆獲得

Les Alchimistes「アルシミスト」はフランス語で錬金術師の意。臨場感のあるオープンキッチンからは、山本シェフをはじめスタッフ全員の仕事ぶりが望める。コースはフランスの伝統料理にパリのエッセンスが漂う¥10,000、¥13,000、¥18,000のディナーは3種類。ランチは¥4,500(平日のみ)と¥7,500。”アルシミスト（錬金術師たち）"が生み出す想像を超えた食体験がここにある。
...

お店のこだわり

料理人

山本健一氏（ヤマモトケンイチ）―感性豊かな食の錬金術師

空間

カウンター、半個室、ダイニングでガストロノミックな体験を

料理

自家製パンにバター、オリーブオイル細部まで心躍る

コース

￥13,000(前菜・魚料理・肉料理・デザートなどのスタンダードコース)10品

￥13,000 (前菜・魚料理・肉料理・デザートなどのスタンダードコース)

コース詳細

13,000円 (税抜)

￥18,000(シェフのスペシャルコース)10品

￥18,000 (10皿前後のシェフのスペシャルコース)

コース詳細

18,000円 (税抜)

¥4,500(平日のみのランチコース)7品

￥4,500 (前菜・肉料理・デザートなどのショートコース)

コース詳細

4,500円 (税抜)

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口コミ？

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きゅいそん（1635）

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白金高輪にあるミシュラン一つ星を長くキープしてるフレンチ。本サイトでも評価は高く、2016年の食べログアワード（ブロンズ）も受賞してます。休日のお昼に訪問。駅からは数分の距離で、結構近いです。テーマカラーの紫色のドアが目立つ外観。中は白と紫を配しており、ソファは居心地が良い。当日はかなり空いてました（つか、完全お一人様）。こちらのランチは、お任せコース7500円1本... 続きを読む»

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お好み焼きをフレンチにする、遊び心

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訪問：2019/02

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	アルシミスト（Les Alchimistes）
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	フレンチ、モダンフレンチ
予約・お問い合わせ	03-5422-7358
予約可否	完全予約制 ※アレルギー等ございましたらご予約の際に必ずお申し付けください。
住所	東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線白金高輪駅より徒歩4分都営三田線白金高輪駅より徒歩4分白金高輪駅から267m
営業時間	【昼】12:00～13:00(L.O) 15:00クローズ【夜】18:00～20:30(L.O) 23:30クローズ日曜営業
定休日	水曜日、木曜日のランチ
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥8,000～￥9,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	15席（カウンター3席、半個室4席、テーブル8席）
個室	有（4人可） 4名様までの半個室あり【パーテーションで仕切り】
貸切	可
禁煙・喫煙	完全禁煙
駐車場	無 ※近隣のコインパーキング利用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

コース	4000円～5000円のコース、5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	※中学生未満のお子様のご来店はお断りさせて頂いております。
ドレスコード	※厳しいドレスコードはございませんが、エレガントカジュアルを当店では推奨しております。 ※小さいお店のため、過度に香水をつけてのご来店はご遠慮くださいませ。
ホームページ	http://alchimiste.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/alchimiste0702/
オープン日	2011年7月2日
備考	食べログ予約にてコース選択が出来ない場合、大変お手数をおかけしますが公式ホームページからのご予約をお試しください。よろしくお願い致します。【ランチ】おまかせコース 4,500円(平日のみ) おまかせコース 7,500円【ディナー】ショートコース 10,000円スタンダードコース 13,000円シェフのスペシャルメニューコース 18,000円 (上記価格に消費税、サービス料10％を加算させて頂きます。)
初投稿者	gourmefighter（182）

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