東白庵 かりべ - 飯田橋(そば)

そば百名店2017受賞店

食べログ そば 百名店 2017 受賞店

  • 料理・味 3.67
  • サービス 3.60
  • 雰囲気 3.62
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.60
  • 行った 1793人
  • 行きたい 7866人

評価分布

神楽坂の路地裏で蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る

店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、2011年に念願かなって自らの店【かりべ】を構えました。神楽坂の路地裏というロケーション、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などからは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様です。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して打つ十割蕎麦は、蕎麦の香り、甘み、風味が高次元で融合した、まさに名店仕込の味わい。また、路地裏という立地も手伝い、昼間から蕎麦とともにお酒が楽しめるのも、この店の大きな魅力のひとつとなっています。

投稿写真

投稿する

  • 東白庵 かりべ - 揚げそばがき 餡で、葱と紅葉おろしを上に添えて

  • 東白庵 かりべ - 前菜盛り合わせ 鴨肉、穴子の煮こごり、豆腐 梅肉のせ、燻製の鯖、青ゼンマイ、海老の味噌焼

  • 東白庵 かりべ - 直ぐに満席となります (2014/11)

  • 東白庵 かりべ - なるほど (2014/11)

  • 東白庵 かりべ - 旬の一皿 出汁巻き玉子

  • 東白庵 かりべ - 季節の野菜天麩羅 穴子、蓮、椎茸、スナップエンドウ

  • 東白庵 かりべ - 小鉢 菜の花のおひたし

  • 東白庵 かりべ - せいろ蕎麦

  • 東白庵 かりべ - 鰊蕎麦

  • 東白庵 かりべ - 甘味 水あずき

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。
必ず事前にご確認の上ご利用ください。

口コミ

投稿する

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

東白庵 かりべが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「東白庵 かりべ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 東白庵 かりべ
ジャンル そば、スイーツ(その他)
予約・
お問い合わせ

03-6317-0951

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区若宮町11-7

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩5分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩5分
JR中央線【飯田橋駅】西口 徒歩6分
東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩10分

牛込神楽坂駅から394m

営業時間

[月・火・木~土]
11:30~14:30(L.O)
18:00~22:00(L.O)
[日・祝・年始]
11:30~21:00(L.O)

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日(祝日の場合営業)

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

席・設備

席数

22席

個室

(8人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

au、SoftBank、docomo、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

子供可

ホームページ

http://touhakuan.jp/

オープン日

2011年9月16日

備考

コースは予約制

初投稿者

神楽坂ごはん神楽坂ごはん(281)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「東白庵 かりべ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

飯田橋・神楽坂のレストラン情報を見る

03-6317-0951

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

神楽坂×そば(蕎麦)のランキング(点数の高いお店)です。

ページの先頭へ