讃岐うどんと炊き込みご飯20選 #1

讃岐うどんと炊き込みご飯20選 #1

讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べる時がありますが、炊き込みごはんがあれば炊き込みご飯を食べます。うどん+炊き込みご飯を食べたまとめというより記録です。

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ランチ
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更新日:2019/11/17 (2017/11/25作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2140の口コミを参考にまとめました。

お店ごとに具や炊き加減が異なり個性が出る料理の一つだと思います。炊き込みご飯を食べてうどんのかけ出汁を汁代わりにするのが好きな食べ方です。

炊き込みご飯をおにぎりにしているお店がありますが、記録に残しているのはお椀に盛られた炊き込みご飯です。※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる千数百件の口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、讃岐うどんと食べた炊き込みご飯の記録です。

渡辺(手打うどん 渡辺)【一般店】

3.64

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

名店です。木の葉型のえび天を盛った
天ぷらうどんが有名ですが、
肉うどんも旨いです。

国道11号線沿いにあるお店です。

【天ぷらうどんと炊き込み御飯】
私の基準では普通の太さのうどんで、温汁系なれど硬さを充分に感じれる旨いうどんでした。旨さの要素にはかけ出汁の味もあります。このかけ出汁は肉うどんで食べても旨さを発揮します。今回も満足出来る旨さでした。えび天がいい仕事をしていました。箸の幅を開けてザクッと木の葉型のえび天を割り、かけ出汁に浸した部分と浸していない部分の食感の違いを味わいました。サクッと感と、ふやけた天かすのやわやわ感はそれぞれ好きな食感でした。

【炊き込み御飯】
見た瞬間に食欲のテンションが上がりました。”焦げめの部分もある!”これは炊き込み御飯ならではの旨さを味わえる部分だと思います。具もいい感じで炊き加減も好きな食感でした。炊き込み御飯を食べて旨いかけ出汁で追っかけると最高でした。

ますや【セルフ店】

3.63

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

旨いうどんが食べれるお店です。
不定期なれど不定期的に通っているお店です。

【かけ+かき揚げと、とり天と炊き込みご飯】
うどんは私の基準で好きな太めで、程好い硬さのある旨いうどんでした。かけ出汁はかき揚げの油分が混ざり美味しかったです。かき揚げは、サクッとと、しんなりの間くらいの揚がり具合で、玉葱、人参、かぼちゃなどが入った美味しいかき揚げでした。唐揚げのようにも見えるとり天は、サクッと揚がっていて美味しかったです。

【炊き込みご飯】
現在はフルサービス店さんですが以前はセルフ店さんでした。その当時に注文カウンターの最初の場所に炊飯器があり、そこに入っていたのが炊き込みご飯でした。硬過ぎず柔らか過ぎずの食感の美味しい味の炊き込みご飯で、かけ出汁を汁にして食べるのが好きな食べ方でした。

大吉(手打うどん 大吉)【セルフ店】

3.33

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

高松港から少し離れた北浜エリアにある
お店です。大吉という屋号が好きな
お店です。

瀬戸大橋通り鶴屋町交差点から
ことでん片原町駅方面へ進んだところに
あるお店です。

2019年11月25日を以って閉店しました。
経営者様や関係者様のご苦労に
敬意を表し、美味しいうどんが
食べれたことに感謝します。

【肉ぶっかけ冷と、炊き込みご飯】
うどんは私の基準で普通の太さで、角が反り返るような見た目のうどんでした。見た目にもいい感じなのが分かるうどんで、食べるといい感じを確認出来る美味しいうどんでした。冷系ならではのコシが抜群で、しっかりした味のぶっかけ出汁が美味しく絡んでいました。肉は好きな甘さ加減でこれまた美味しいと思いました。玉ねぎも良い脇役ぶりで、大吉さんの肉ぶっかけ冷は美味しくまとめているなぁと思いました。

【炊き込みご飯】
炊き加減、味、具の量共に満足度を上げる要素満載の炊き込みご飯でした。肉ぶっかけ冷を食べて、炊き込みご飯を食べてぶっかけ出汁で追っかけると好きな味わいで至福のひと時でした。

長田 in 香の香【一般店】

2019年Bronze受賞店
うどん百名店2019選出店

4.05

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

香川にある讃岐うどん店で有名なお店です。
売りは釜あげうどんです。

【冷しうどんとたこめし】
長田in香の香さんは釜あげが有名なお店ですが、私の食べ方は冷やしうどんにつけ汁をかけてぶっかけ冷にして食べる食べ方です。好みの食感でコシと硬さは申し分なしです。天かすがあればと毎回思いますが、毎回旨いうどんに満足はしています。

【たこめし】
たこめしは食べると当たり前ですがたこめしでした。もう少したこたこしくてもいいかもしれません。しかし驚くべき良心的な価格なので文句は言えないと思いました。

【炊き込みご飯】
具は混ざっていた人参と、盛られていたしめじとグリンピースで、好きな焦げている部分があったので、嬉しく美味しく食べました。

てら屋うどん【セルフ店】

3.29

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

美味しいうどんが食べれるお店です。
特に肉味噌ぶっかけ冷は最高です。

県道12号線沿いにあるお店です。
所在地の国分寺町は平成の町村合併以前は
綾歌郡国分寺町でした。その当時の
国分寺役場が近くにあります。

【肉味噌ぶっかけ冷と、しょうゆ飯と、ちくわ天】
冷系ならではのコシを感じるうどんで、そこへ肉味噌が絡みとても美味しかったです。肉味噌うどんにはぶっかけ出汁が付いてきます。しかしそれを注がなくても肉味噌だけで食べれると思います。ぶっかけ出汁にはおろし生姜を加えて、ちくわ天を浸けて食べました。そのちくわ天は一本揚げです。いつもは焼ちくわ天を食べるのですが、今日は無かったので普通のちくわ天を食べました。

【しょうゆ飯】
私は炊き込みご飯が好きで此処のしょうゆ飯の味が好きです。細かく刻まれた具を見て丁寧に調理しているなぁと思いました。

山よし【セルフ店】

3.24

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

早朝から営業しているお店で、
うどんもとりめしも美味しいお店です。
まんのう町に支店があります。(2019.6現在)

県道21号線から工業団地方面へ
入った所にお店はあります。

【肉ぶっかけ冷と、とりめし】
うどんは私の基準でやや細めで、茹で立てに近いコンデションのように思いました。冷系ならではのコシと弾力を感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁はしっかりした味で美味しく、おろし生姜との味相性もいい感じでした。肉は程好い甘さで量が多かったです。玉ねぎも美味しく煮込まれていて存在感を発揮していました。

【とりめし】
超好きな味でした。鶏肉、人参、ごぼう、こんにゃくが美味しく混ざったご飯で、美味しく食べることが出来ました。

山【一般店】

3.58

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

山さんは景色の良い高松市にある山に
以前はお店がありました。そこから隣接する
さぬき市へ移転しました。

【肉ぶっかけ冷と、トリ天と、麦入り鶏炊き込みご飯】
うどんは好みの太めで、山さんならではのもちッと感がありました。ぶっかけ出汁はちと味が薄めに感じました。太めなうどんなので、しっかりし過ぎた味でも良いように思います。肉も美味しかったです。肉は豚肉です。今や私の中で定番化した讃岐うどんの豚肉使用の肉系うどんです。程好い甘さといい感じの煮具合でした。玉ねぎも名脇役的な存在で、美味しいなぁと思いながら食べました。

【麦入り鶏炊き込みご飯】
好みの炊きあがりで味も好きな味でした。醤油系の味がいい感じで、きっと炊飯器の中にはチョイ焦げ部分があるんだろうなぁ~食べたいなぁ~と思いました。驚くべきの具沢山でした。これでこの値段?良心的な値段設定のお店で、お店の心遣いを感じました。

讃式(うどん 讃式)【一般店】

3.62

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

喉越しの良い細めの美味しいうどんで、
かやくご飯も美味しかったです。

【肉ぶっかけ冷と、かやくご飯】
うどんは私の基準で細めで、細めなれど好みの硬さを感じる角がハッキリした美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味でしたが、もう少し味が濃い方がより美味しく食べれたと思います。肉はほんのりとした甘さで量が多く感じました。うどんにもぶっかけ出汁にもいい感じに馴染んで美味しかったです。

【かやくご飯】
細かく刻まれた具材に調理の丁寧さを感じました。焦げまではいかない火の通りを感じる濃い色のご飯部分は想像通りに美味しく、入っていると嬉しく思う蒟蒻も食感の良さを出していました。

郷屋敷 サンポート店【一般店】

3.29

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

老舗です。見ても綺麗で美味しそうな料理が
食べれるお店で、丁寧な接客のお店です。

【料理長のおすすめ日替りランチ】
うどんは私の基準でやや細めで、冷系ならではのコシと、喉越しの良い美味しいうどんでした。つけ汁も美味しい味で、流石老舗の郷屋敷さんだと思いました。料理は天ぷら、和え物、揚物、煮物で、天ぷらはつけ汁に浸して食べました。和え物も美味しい味で、とりのからあげを甘辛く味付けした料理は好みの味で美味しく食べました。ごぼうも美味しい味で、いい感じの煮加減でした。ゆで卵はどのタイミングで食べればよいのか迷い、最後の一口喰いになりました。

【季節の炊きこみご飯】
きのこ類や鶏肉などが入った炊き込みご飯で、お焦げの部分もあり美味しかったです。グリンピースは好物ではありませんが、色合いがいい感じでした。

はんげしょう【一般店】

3.74

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

兵庫県西宮市にあるお店です。
いい感じの年季を感じるお店でした。

【鶏天ぶっかけ冷】
うどんは私の基準でやや細めで、角がはっきりした冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も好みの味で美味しく、しっかりした味が最後まで鶏天の油分に邪魔をさせずに美味しさを保っていました。鶏天は細長いタイプで、見た目から硬さがあるだろうと思いましたがいい感じの柔らかさがあって、食感良く美味しく揚がっていました。その鶏天を美味しいぶっかけ出汁に浸けて食べるとこれまた美味しかったです。

【かやくごはん】
美味しい味で具沢山でした。しっとり感もあるかやくごはんで、ちくわのような具が食感良く美味しいなぁと思いながら食べました。また食べたい味です。

大圓【一般店】

3.61

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

ぶっかけうどんのメニューが多いお店です。
安倍総理大臣も食べに行ったお店です。

【うどん定食】
うどんは私の基準でやや細めで、個人店さん独特の硬さを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁は薄からず濃からずの丁度良い味で、デフォでふりかけられていたすりごまの風味と美味しく合う味でした。

【かやく飯】
好きな味と炊き加減で、具もいい感じで美味しかったです。また食べたい味です。

やなぎ屋 西大浜店(讃岐うどん やなぎ屋)【セルフ店】

3.63

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

坂出市内にもう1店ありそちらが本店のようです。
早朝から営業のお店で、営業時間が
長いお店です。

県道192号さぬき浜街道から海方面へ
進んだ所にあるお店です。

【肉ぶっかけ冷と、鶏めし】
うどんは私の基準で普通の太さで、冷系ならではのコシを感じる美味しいうどんでした。ぶっかけ出汁も美味しい味で、うどんとの相性も良かったです。セルフのお店の肉の味付けは大抵甘めです。肉ぶっかけ冷の肉の味は甘めが美味しく、食べた肉は学生時代に好んで食べた缶詰の大和煮のような味と食感で、懐かしくも思える美味しい味でした。

【鶏めし】
マンガ盛りに近い量で食べ応えがありました。具は鶏めしなので鶏肉が中心で、他にはごぼうしか見当たりませんでしたが、それで充分に美味しい味でした。うどん県香川県下にあるうどん店で炊き込みご飯や鶏飯系を提供してるお店がありますが、此処は嬉しい漬物付きでした。好きな味の鶏めしで、肉ぶっかけ冷の肉がおかずになり美味しく食べれました。

はるしん【一般店】

3.69

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

1玉の量が多いお店です。
うどんも炊き込みごはんも美味しいお店でした。

【肉うどんと炊き込みごはん】
この組合せは昼のセットメニューから選びました。うどんは私の基準でやや細めで、好きな硬さのある美味しいうどんでした。かけ出汁はちと味が濃く感じましたが、辛さが伴うような濃さではなかったのと、後にこの味で良かったと思いました。肉も美味しかったです。薄味に感じましたがかけ出汁で合わせたような味ではなく、生姜の風味があるような、ないような、肉だけを食べて美味しさを感じました。因みにこれも後にこの味で良かったと思いました。

【炊き込みごはん】
とても好みの味と炊き加減でした。炊き込みごはんを食べてかけ出汁で追っかける。肉を食べて炊き込みごはんを食べてかけ出汁で追っかけるを繰り返しました。美味しいなぁと思いました。

しんぺいうどん【一般店】

3.63

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

田町商店街にあるお店です。
美味しいうどんと気になる
本日のご飯があるお店です。

【とり天うどんと本日のご飯】
うどんは私の基準で普通の太さで、やや平たいうどんでしたが弾力のある美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味で、とり天の油分がいい感じに混ざり美味しく飲めました。とり天は揚げた後でカットしたタイプでした。衣はサクッとで、中は鶏肉ならではの美味しい食感でした。かけ出汁との絡みも良く美味しく食べれました。

【本日のご飯:ベーコンと春キャベツの炊込み御飯】
炊き込みご飯と言えば和食の食材を用いたご飯を思いますが、ベーコンもなかなか合うなぁと思いました。あっさりのようでベーコンなどの塩味も感じる美味しい炊き込み御飯でした。それがかけ出汁に美味しく合いました。

さぬきや【一般店】

3.09

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

量の多さと、えっ!と驚くような
盛付けがあるお店です。
ガッツリ食べたい時にはいいお店です。

【からあげ定食】
うどんは天ぷらとわかめの何れかを選ぶ事が出来たので天ぷらにしました。私には凄く多い量でした。鶏の唐揚げ、天ぷら、うどん、かやくめしはそれぞれ一品でも充分な量に思えました。うどんは普通に美味しく、天ぷら類も美味しいと思いました。超大満腹丸になりました。

【かやくめし】
具沢山で美味しい味でした。爆発的な破壊力があるからあげと天ぷら…超満腹丸になりました。

龍【一般店】

3.25

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

太めの美味しいうどんが食べれるお店です。
名店の渡辺さん系だと聞きました。

【天ぷらうどんと炊き込みごはん】
うどんは私の基準で普通の太さで、温汁系なれどコシと好みの硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しかったです。先ずは木の葉型のえび天が崩れていない時に味わい、えび天が崩れた後は天かすの油分が混ざった味を味わいました。えび天はサクッと感が残った部分と、かけ出汁に浸って柔らかくなった部分の違いを感じながら美味しく食べました。

【炊き込みごはん】
見た目には薄味と思いましたがいい感じの味でした。やや硬めの炊きあがりでしたが、その方が良い結果になりました。それは美味しいかけ出汁の存在です。ふやけた天かす、加えたおろし生姜で超好みの味に仕上がっているかけ出汁は、炊き込みごはんを食べてそのかけ出汁で追っかけると満足度が倍増でした。

きりや【一般店】

3.09

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

鶏肉に拘りがあるようです。店頭の幕には
讃岐うどん×鶏の表示がありました。

【かけうどんと、とり天と、鶏めし】
うどんは私の基準でやや細めで、温汁系なれどいい感じのコシを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しい味で、とり天の天ぷら油分がいい感じに馴染んで美味しかったです。とり天も美味しかったです。少し硬めの揚げ具合いの天ぷら衣が徐々にかけ出汁に馴染みいい感じの食感でした。

【鶏めし】
好みの味と炊き加減で具沢山でした。味が美味しくしみ込んでいる…そんな風に思える味わいでした。それをより美味しくさせたのが天ぷら油分がいい感じに馴染んでいるかけ出汁です。鶏めしを強力にサポートする汁ものになりました。鶏めしを口に入れてかけ出汁で流し込むと満足な味わいでした。

こだわり麺や 綾南店【セルフ店】

3.18

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

香川県下、海外にもお店がる
こだわり麺やさんの綾南店さんです。
こだわり麺やさんは、お店によって
うどんの良し悪しがあるように思います。
綾南店さんはいつも美味しく食べれます。

【キノコたっぷり鶏そぼろぶっかけとチキンカツと炊き込みご飯】
うどんは私の基準でやや細めで、茹で立てのようなコンデションのうどんでした。このうどんは温ぶっかけでした。温汁系なのでコシよりも弾力を感じる美味しいうどんでした。こだわり麺やさんの温かいぶっかけ出汁を初めて飲みました。おそらくキノコ&鶏肉の煮汁が混ざっていると思いますが、美味しいなぁと思える味でした。キノコ&鶏肉がどのような味なのか分からなかったので、好みの薬味のおろし生姜は加えませんでした。少し加えてもよかったかもしれません。キノコ&鶏肉も美味しかったです。鶏肉は挽肉で、うどんと食べると美味しさ倍増でした。

【炊き込みご飯】
ちと硬めでしたが好きな味でした。それなりに具が入っていましたが、キノコ&鶏肉も加えて満足度を高めました。

こだわり麺や フレスポ高松店【セルフ店】

3.14

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

香川県下、海外にもお店がる
こだわり麺やさんのフレスポ高松店さん
です。

【肉うどんとササミカツと炊き込みご飯】
うどんがとても細く感じましたが、コシもあり美味しいうどんでした。かけ出汁も美味しく、うどんとの相性も良いと思いました。肉は豚肉です。こだわり麺やさんの肉系うどんは豚肉が主流で、肉うどんで食べても肉ぶっかけ冷で食べても美味しいと思います。以前とは味付けが変わったようにも感じましたが美味しい肉うどんでした。ササミカツはこだわり麺やさんでは外せないフライもの惣菜です。

【炊き込みご飯】
いい感じの好きなまろやかさがあり、ごぼうが美味しさを増させているようでした。炊き込みご飯を食べて、口に残っている内にかけ出汁を飲む食べ方が好きな食べ方です。好きな食べ方をして美味しく食べました。

はがくれ 神戸三田プレミアムアウトレット店【セルフ店】

3.07

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ~¥999

神戸三田プレミアムアウトレット内にある
お店で、本格讃岐うどんと銘打つお店です。

【肉うどんと、かやくごはん】
うどんは私の基準で細めで、角が目立たないうどんでした。うどん県香川にあるお店のうどんに例えると、老夫婦が営む昔ながらのうどんのような形状に思えました。程好いコシと弾力を感じるうどんで、かけ出汁との相性も良いと思いました。そのかけ出汁は美味しくまとまったような味でしたが、うどん県香川では少し濃い味に感じるかもしれません。肉はちと硬さがあり味は薄味に思えました。玉スラが入っていました。うどんに玉スラを加えるのは好きな食べ方の一つですが、玉スラが薄過ぎたので存在感がありませんでした。

【かやくごはん】
硬めな炊き加減でした。細かい具が沢山のかやくごはんで、かけ出汁との味相性が良く美味しく食べれました。

讃岐うどん店の炊き込みご飯

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※本記事は、2019/11/17に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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