富山県の絶品ラーメン25選!人気店から老舗まで

富山県の絶品ラーメン25選!人気店から老舗まで

立山黒部アルペンルートをはじめ、世界遺産の五箇山合掌造り集落や、国宝の高岡山瑞龍寺など、観光スポットも多い富山県。ラーメン好きの間では、ブラックラーメンの聖地としても有名です。しかし、美味しいラーメンは「富山ブラック」だけではありません!人気店から老舗・穴場のお店までたっぷりご紹介します。

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食べログまとめ編集部

更新日:2018/10/17 (2016/02/05作成)

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ブラック&各種ラーメンが旨い!富山県の評判店

ブラックラーメンはもちろんのこと、札幌、久留米、家系など日本各地でルーツを持つものや、さまざまな素材でダシにこだわったスープなど、富山県ではいろんなラーメンを楽しめます。海の幸と山の幸に恵まれた富山県、一杯のラーメンもとても豊かな味わいですよ!

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麺屋 つくし

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ガツンと強めの行列味噌ラーメン
「麵屋 つくし」

札幌ラーメンの名店「すみれ」で修業されたご主人が作り出す富山屈指の味噌ラーメン。絶妙な塩加減と甘みが織りなす濃厚でふくよかな味わいが特徴とのこと。

スープはこってり油が浮かぶ熱々パンチの利いた味。塩分は純すみ系の中ではややマイルド。バランスがすばらしいです。

出典: けん5さんの口コミ

麺は加水高めの中太縮れ麺。硬めにゆでられているので、プリっと歯ごたえが良いとの声も。

麺はすみれ同様に森住製麺のもの。短めな中太のちぢれ玉子麺でプリッとしてコシのある麺。富山で札幌の味噌が食べたい人にはお勧めかと思います。

出典: makko0412さんの口コミ

南京千両

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久留米ラーメンの歴史に名を刻む名店
「南京千両」

屋台スタートの実力派老舗であり、いまだ色あせない味わいを提供し続ける人気店。優しい白濁豚骨スープにとろけるようなワンタンを併せた絶品ラーメン。

こちらのラーメンは少し富山風にアレンジされているそうです。ただし、食べてみると久留米ラーメンとしては極めてクラシカルな作り。そうなんです、富山に来たのが昔だから、ラーメンも昔ながらの久留米ラーメンなんです。白濁豚骨スープですが、かなりあっさりでライト。でも旨みはしっかり出ています。

出典: ビルバオさんの口コミ

富山風にアレンジした中太縮れ麺。柔らかめに茹でられているので非常に食べやすいそうです。

麺は本場久留米とは違う中細のちじれ麺、スープは豚骨ですが、かなりあっさり薄目です。このあたりが富山人の味に合わせた所かも。そしてここのワンタンが美味しい。大き目で肉は控えめですが、つるつるで熱々で火傷しそうに美味しいです。

出典: そとくんさんの口コミ

はじめ家

富山家系ラーメンの大本命!
「はじめ家」

家系の中では「ややあっさり」に位置する、塩分控えめでスッキリとした味わい。濃厚なだけが家系ではない!コクを残しつつ雑味のない洗練された仕上がり。

スープは濃厚ながらサラリと丁寧な仕事が覗えてくどさは感じません。トータルバランスも素晴らしく、少々丸くなったお店の雰囲気も加えてやはり常に進化されているな・・・と感じました。

出典: 哲太郎さんの口コミ

テーブルにはラーメン酢や刻みしょうがなどの薬味も。
濃厚なとんこつの味が変化して、また違った味になるので楽しいとの声もあがっておりました。

一度行ったら、「しばらくはいいかな…」と思い外に出るのですが、時間が経つと何故か無性に行きたくなってしまう中毒性の高い家系ラーメン直系のお店が繰り出す、気合いの一杯でした。

出典: REDWOODSさんの口コミ

塩苅食堂

王道を突き進む究極の中華そば
「塩苅食堂」

鶏ガラ・昆布・醤油が奏でる美しい味わいに、自家製のランダム縮れ麺で個性をプラス。穏やかでありながらセンスの良さが光る滋味深い一杯。チャーシューの美味しさにも定評あり。

ダシを活かし切ったスープは雑味も化調感も無く、正に飲み干す為のスープ。これが塩苅の『ザ・中華そば』​、コッテリに飽きた方…一度お試しください。

出典: toyamonさんの口コミ

スープをしっかり飲み干し完食。絶品。大満足。富山の奥深さはここにあり!を実感させられた本当にいいお店でした。

出典: せいじゃくさんの口コミ

常連さん一押しの「チャーシュー入りのおにぎり」も併せて食べておきたい一品。

このおにぎりがまたとってもおいしいの(^ω^)けっこう焼豚が入ってて、食べ応えもあります!

出典: らーめん灰猫さんの口コミ

ラーメン一心

完全無化調!新感覚の富山ブラック
「ラーメン一心」

富山ブラックと言えば、キレがよくキリリと引き締まったイメージですが、こちらは素材の旨みを生かしたまろやかな味わい。完全無化調でスッキリとした後味の良さも特徴。

一心さんのラーメンは全てが美味しいです。麺は卵不使用なので小麦本来の味を感じられ、スープと合わさると一層引き立ちます。スープは豚骨ベースのものと煮干しスープがあり、どちらもすっきりとした中に素材の風味が生きています。

出典: mayakanana2さんの口コミ

麺は中太で、スープがよく絡みます♩こちらは麺も完全手打ちです。もっちり、かつコシがあり、スープに負けていません。

出典: ぴょんさまさんの口コミ

店内はテーブルとカウンター席もあり。お1人様でも気軽に寄って頂けます。

らーめん キラリ

味噌の概念を覆す!絶品すぎる味噌ラーメン
「らーめん キラリ」

夜のデカ盛りラーメンで注目される店ですが、昼の隠れた絶品メニューは味噌ラーメン。とろみをまとったスープと、小麦香る太縮れ麺の相性は抜群!

味噌ラーメン、スープ濃厚というか、かなりとろみがあります。クドクはないがどろっとしたタイプ。でも意外にあっさりはしていて、おいしい。

出典: aotoyamanさんの口コミ

味噌ラーメンは、太平縮れ麺で、味噌に組み合わせとしては珍しいですが、この上なくスープと絡みます。皆さん濃い…と言ってますが、アッサリですよ。スープが絡みまくるから濃いように思えるのではと思います。以前昼に味噌を食べた時は、あまりの完成度に感動しました。

出典:http://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16005712/dtlrvwlst/6009652/

夜限定の「やんちゃ流(る)ラーメン」もファンが多い一品。

年とともに、アブラがきつくなり、空腹で行っても途中きつくなります。でもまた、食べたいと思ってしまう、中毒性があります。

出典: クロチョコボさんの口コミ

貪瞋癡

ラーメン通御用達!神秘的なニボラー
「貪瞋癡(チンジンチ)」

透き通った黄金色の美しいルックスが特徴的な一杯。煮干しの苦味やえぐみは皆無。深いコクが駆け巡る、ラーメン通を虜にする絶品ラーメン。「氷見煮干しラーメン」の提供はランチのみ。

あっさりとした中にも煮干しの旨みが効いていますが、尖っていないまさに淡麗系。過度な脂にも頼っていません。これだけ煮干しを効かせてもエグミが出ないのは立派。

出典: ビルバオさんの口コミ

トッピングは別皿にのって登場。お好きなタイミングでどうぞ。

トッピングは個々においしいので、別皿提供にうなずけるものでした。チャーシューは低温真空調理かな。味がしっかり入っています。

出典: あすかりんさんの口コミ

らーめん楓

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富山を代表する人気ラーメン店
「らーめん楓(かえで)」

長らく定番として愛され続ける「とんしお(塩とんこつ)」が1番人気。あっさりとした中に旨みが凝縮した繊細な味わい。ガツンとしたインパクトは無いものの、スルスルと箸が進む軽快な一杯。

スープは、サラッとした豚骨の塩。クリーミーな豚の臭みや重みのないスープでとにかくまろやかで嫌みもありません。コクや旨味もしっかりとあるおいしいスープです。

出典: TAR-KUNさんの口コミ

豚骨の濃厚な旨み、野菜の味、だしはかつおかなぁ、単純に美味しい!の一言に尽きます♪麺は北海道の中細ちぢれ麺、スープと絡んで美味しく頂けます。ちゅるちゅる食べていつの間にやら麺がなくなっています、この麺もまた美味しいなぁ♪

出典: 小野さんさんの口コミ

煮たまごは色は白いがしっかり味付けされていて、さらにチャーシューがとろっとろで最高ランク!と絶賛する声もあがっておりました。

博多ラーメン 山桜

富山で食べる本格博多ラーメン
「博多ラーメン 山桜」

豚骨を丸二日強火でガンガン焚いて仕上げたスープは、クセや臭みが少なくクリーミーな仕上がり。ほんのり甘みを感じる優しいスープと細麺がベストマッチの逸品。

本格的なこだわりを感じるお店で、博多豚骨ラーメンにさほどこだわりの無い私ですが、たまにこちらでラーメンを食べたくなります。スープはややさっぱりしています。でも豚骨のうまみも有って美味しいです。

出典: 一条の星さんの口コミ

麺は博多らしい細麺。ゆで加減は「ハリガネ」か「バリカタ」がおすすめのようです。

僕の中では富山ナンバー1のラーメンです。
僕の食べ方はハリガネかバリカタの二択!!すると一分もしないでラーメンが提供されるので、そこに高菜を大量に投入。

出典: さくさく@さんの口コミ

麺家 一鶴

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味・ボリュームを兼ね備えた行列店
「麵家 一鶴」

ビターな煮干しにまろやかな鶏を加え、バランスよく仕上げた上品な一杯。コシの強い独特な麺も定評あり。ラーメンとつけ麺、甲乙つけがたいオールマイティーなラーメン店。

煮干しが強めながらネガなエグミは抑えられており、鶏のギュッと凝縮した旨味ある濃厚鶏白湯がバランス良く同居したガチッと力強い無化調のスープです。これだけ濃厚ながらもクドさは無く、上品にまとめあげた味わいです。

出典: ☆かずゆき☆さんの口コミ

丹精込めた手打ち麺が高評価。ムチムチとした独特の食感がたまらないそうです。

麺はほぼストレートの太麺。低加水率の麺はしっかりとした食感にりりた好みの粉っぽさをもっており、歯へのムニュっとした食い込み具合は素晴らしいものがあります。ホンの僅か、固めの茹で加減もまた好みです。

出典: りりたさんの口コミ

支那銀

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昔ながらのシンプルな醤油ラーメン
「支那銀」

鶏ガラベースに奥ゆかしい醤油使いが懐かしい、あっさりとした中華そば系。無駄なものをそぎ落とし、華やかな旨みだけを残した飽きの来ない仕上がりが素晴らしい逸品。

コクも申し分なく、すんなり沁みますし、追いかけるように醤油の深みを感じさせます。
臭みやクセ、エグミ、嫌味はなく丁寧な仕事。真っ直ぐな姿勢が感じられます。クドさやしつこさも感じず、穏やかに食べられるラーメンですね!

出典: 現場のゆっき~特派員さんの口コミ

麺の硬さは聞かれることがありますが、味の濃さも調整できるのは嬉しいポイントですね。

さっそく一口すすれば、見たイメージ通り、すっきりとした旨みが広がります。
脂も強くなく、嫌味のない素直な味。
このまま東京ラーメンとして東京で出しても、かなり上位の味として通じそうでした。

出典: ぴょんさまさんの口コミ

ドッグハウス

リピーター続出!ウマすぎる魚介系鶏白湯
「ドッグハウス」

ラーメン激戦区でありながら、ジワジワとファン層を拡大し続ける実力派。とろみのある濃厚まろやかな魚介系鶏白湯が1番人気。つけ麺や季節限定メニューもあり、いつ行っても満足度が高いと高評価。

最高!魚介の風味と鳥白湯の旨味が見事にマッチしていて、太麺のもちもち感がたまりません!富山の魚介系ではNO.1だと思ってます。

出典: 俺氏さんの口コミ

魚介のダシが効いていて、とろっとしていて、濃厚ですが、しつこくなくて良いですね。チャーシューもやわらかくて美味しいです。麺もスープに合っていて、とても全体のバランスが良いと感じました。スープも全部飲み切ってしまいました。食べ終わって思わず、わんだふる!と言いたくなりました(´∀`)

出典: ゆう ☆さんの口コミ

一見、カフェのようにも見えるおしゃれな店構えは、女性でも気軽に入りやすいのではないでしょうか。

ヌードルハーツ

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トッピングを楽しむ!創作家系ラーメン
「ヌードルハーツ」

ブラックペッパー香る家系ベース、にチーズ・ジェノベーゼソース・カレーなどの独創的なトッピングを楽しめます。その日の気分でオリジナルの一杯を作れると人気の店。

がっつり食べたい人はガーリック麺、トッピングを味玉かねぎかのり……その日の気分で洋風なトッピングで食べてもいいかもしれません。家系ラーメンではありますが、胃にもたれるほどのがっつりではないので、食べやすいです。

出典: な~さんの口コミ

濃厚な豚骨醤油(豚骨と鶏ガラ)スープにたっぷりと粗挽き黒コショーが掛かっています。麺は太ストレートで歯応えがあり、スープと相性抜群。ニンニクの風味も効いてる。具はトロっとした厚めのチャーシューに海苔、ほうれん草が入っていて、まさに家系らーめん!

出典: スパマキシマムさんの口コミ

ラーメン店らしからぬスタイリッシュな外観。カップルのデートにも使えそうですね。

西町大喜 二口店

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昭和22年創業!これぞ元祖富山ブラック!
「西町大喜(ニシチョウタイキ)二口店」

いまや三代にわたり富山県民に愛され続ける「富山ブラック」の元祖であり火付け役。このラーメンは、基本的にご飯によく合うように作られている為、オカズとして味わうのがポイントだそうです。

これは主食ではなくあくまでも、ゴハンのおかずなのです。なので、味が濃すぎるのも、しょっぱすぎるのも、白飯と一緒に食べればあまり気になりません。白飯と一緒に麺をかっこむ。これが正解。

出典: ひろぽんさんの口コミ

プリっとモチモチの麺も富山ブラックの特徴!濃いお味を中和させてくれるそうです。

麺は若干平らな太目のモチッとした食感。スープが濃いので、小麦の味を感じることもないが、意外に濃いスープの味をマイルドに感じさせてくれる役割があり、飽きることもなく食べることが出来る。

出典: あさぴー1さんの口コミ

豚骨番長

味の変化が楽しめる濃厚豚骨ラーメン
「豚骨番長」

2014年にオープンした比較的新しい店。ぐぐっと押し寄せる濃厚豚骨のインパクトと、食べ進める程にまろやかさを増す鶏の旨みが二段階に楽しめる仕上がり。家系ならではのトッピングが豊富な点も魅力。

一口目の感想はかなり美味しい。僕的には。やるなぁ、番長っ!スープも、しっかりした、豚骨 麺も、中太麺。ほうれん草もいい。手っ取り早く言えば、御飯にあうラーメン。

出典: ひろぽん@富山県さんの口コミ

一杯入魂とかかれた赤い暖簾が目を引きますね。ラーメンに対するこだわりが店内に入る前から伝わってくるようです。

かなり濃厚で切れよくややネットリとした舌触り。初めは豚骨風味が強いのですが、後味は鶏で締められており上品と表現したいスープに仕上がっております。このての豚骨ラーメンで中麺は美味かった試しがありませんが、ここの中太ストレート麺はスープとかなり相性バツグンで、スープに絡む絡む^^かなりハシが進みます

出典:http://tabelog.com/toyama/A1604/A160401/16007240/dtlrvwlst/7338247/

柳の下 末弘軒 本店

昭和6年創業の富山一の老舗ラーメン店
「柳の下 末弘軒 本店」

全国的に見てもかなりの老舗に入るこのお店、店名そのまま、昔は柳の下で営業されていたそうです。鶏ガラ醤油の王道スープに自家製平打ち麺を併せた正統派な一杯。

麺の絶妙な縮れ加減でスープを程よくすくい上げてくれるそうです。

甘みのある鶏がらベースの醤油スープはほっとする優しさ、美味しいです。平打ちの縮れた手打ち麺は加水率が高くぷりぷり。少し硬く、韓国麵の様な印象も受けましたが、タイプです。

出典: naaさんの口コミ

濃くも無く薄くも無く絶妙なスープ。麺は手打だけあって、ツルツルシコシコ。麺の太さがまちまちだけど、これがまた良い喉越しを演出している。チャーシューは程よい硬さにシンプルな味付け。

出典: 有限会社長嶋商会さんの口コミ

ラーメンの味わいを盛り上げる「ワンタン」にも注目!ふわふわなのにちゅるん♪なんとも不思議な食感だそうです。

ワンタンはふわふわふんわりでちゅるちゅる♪ちょっと皮厚めのワンタンはリフトアップできましたが、そのほとんどはまさに雲を呑むようなふわふわ感でスープと共にちゅるりと啜ると、まさに絶品!!

出典: らーめん灰猫さんの口コミ

ぼんてん 婦中本店

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気分で選べる!富山らしい濃薄ラーメン
「ぼんてん 婦中本店」

富山ブラック系濃味(ぼん)と、淡系の優しい薄味(てん)が選べる老舗店。富山ブラック初心者でも挑戦しやすい比較的柔らかい仕上がり。「ぼん」はご飯がよく合うので、男性に人気のようです。

麺は縮れた太麺で、スープはやはり真っ黒!である。しかし、一般的なラーメンに比べれば塩分強めだが、しょっぱいスープが苦手な人でも、ストレスなく飲める程度。チャーシューは丸く厚切りであるが、これも溶けるほどやわらかい、ジューシーなもの。やはり一本調子にしょっぱくなく、うま味が感じられるのが良いと思う。

出典: 新潟 ケンシンさんの口コミ

ぼんラーメンは富山ラーメンよりも濃くないけど、パンチのある醤油味僕は断然、ぼんですね。百聞は一見にしかず。美味しお店なのでぜひ両方食べてみてほしいです。

出典: 光速うばぐるまさんの口コミ

ちなみに、こちらが「てん」と呼ばれる淡系魚介スープの薄味ラーメン。気分によって選べるところが魅力的ですね。

まるたかや 牛島本店

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富山四大老舗ラーメンの一角
「まるたかや」

ややしょっぱさを感じる鶏ガラ醤油に、卓上の背脂とニンニクをプラスすることで旨みやコクを引き出すタイプ。いまだ行列がやまないことでも有名な老舗店。

見た目は、中華そば系です。麺は、縮れのある中太タイプ。チャーシューは、程良い柔らかさで味も良いです。メンマも自家製のようで、味も良いです。卓上に置いてある、油かすや無臭のおろしニンニクを入れると味変して、また美味しいです。スープは、ラードが入っていて冷めにくく、醤油のキレがあり良いです。

出典: someさんの口コミ

富山は夏でも「おでん」が食べられるとの事。生姜味噌がとっても美味しそうですね♪ラーメンとセットになったメニューも有り。

私は、まるたかやさんに行く目的として『おでん』。豚串は好き!大根も好きしっかり出汁を吸い込みほっこりして安心する一品。緩めの仕上がりで甘めの生姜味噌をつけて。女性が好む味付けかもぉ。冬でも夏でも軽く食べれます(^O^)

出典: ponchunさんの口コミ

岩本屋 富山二口店

定番の豚骨醤油をより美味しく!
「岩本屋 富山二口店」

福井に本店を持つ人気チェーン店。スープそのものはさっぱりとした口当たり。そこに背脂の量でまろやかさを調節できるシステム。麺の茹で具合やネギの量も選べるので、自分好みのラーメンを作り上げる楽しみも。

注文の際、麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量、ネギの量が自分の好みで選べます。スープは豚骨ベース。やはり最近流行り?の豚骨醤油とゆーやつwwさっぱりしてるスープに背脂がマッチして香りもよかったなぁ。

出典:http://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16005191/dtlrvwlst/4582807/

醤油ラーメンがこちらではやはり定番かと思います。背脂を多めにするのは健康上は好ましくないとは思いますが、このスープについては少し背脂多めなくらいが好みです

出典: 一条の星さんの口コミ

山久ラーメン

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これぞ旨味!富山を代表する味噌ラーメン
「山久らーめん」

白味噌をベースとした自家製味噌は、尖りがなくまぁるい味わい。たっぷりの玉ねぎとモヤシが食感のアクセントとなり、最後の最後まで飽きがこない!開店前から行列を作るのも納得の一杯。

越後味噌の甘みは一口含めば口いっぱいに広がり一瞬で私を虜にします。この丸い甘みはまるで信州味噌の様、強調することなく優しく馴染むような感覚。

出典: naaさんの口コミ

味噌ラーメンが好きでどこのラーメン屋でもみそを注文して失敗していますが、ここは自分的には最高峰です。

出典: あつかんさんの口コミ

卓上の辛みそを追加すると味が劇的に変化するそうです!

途中からテーブルにある豆板醤を入れてラーメンの辛さを追加。意外とパンチ力のある辛さなので、入れすぎは要注意。ついついスープも最後まで飲み干したくなる美味しさ。食べ終える頃には、汗だくに。

出典: pacific88さんの口コミ

おやたま食堂

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鶏好きにはたまらない絶品ラーメン
「おやたま食堂」

卵を産み終えた親鳥(火ね鶏)を使用し、濃厚な旨みを楽しめる一杯。トッピングの鶏そぼろは、噛めば噛むほど鶏の風味が感じられ、味・食感共にクセになる仕上がり。

スープは、火ね鶏のガラと皮スープに鶏油入りで、火ね鶏の旨味がこれでもかのフュージョン。醤油味もありますが、味がダイレクトに伝わる塩味が個人的にオススメです!

出典: あすかりんさんの口コミ

ラーメンは鶏ガラにおそらく魚介系を合わせたWスープと思われます。とてもあっさりしてグイグイ飲み干せるスープに仕上がってる。鶏そぼろは軟骨入りなのかコリコリした歯ごたえ

出典: 真っ赤な夕日さんの口コミ

こちらのお店は「卵かけご飯」が美味しいことでも有名だそうです。厳選3種から選べるとの事。

3種食べ比べをすると味の違いがハッキリとわかるそうです。高級卵のお味、味わってみたいですね。ラーメンとセットで頼まれる方が多いようです。

ラーメンも、美味しいです。が、それより、たまごかけごはんのうまさが、際立ってます。なんじゃこりゃって感じです。

出典: ひろぽん@富山県さんの口コミ

七輪鶏焼 近江屋

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焼き鳥店が作る個性派ラーメン
「七輪鶏焼 近江屋」

スープは王道の豚骨醤油ですが、スモークチャーシューやあおさをトッピングした個性的な一品。玉ねぎのシャクシャクとした食感もプラスされ、専門店顔負けの仕上がりだそうです。

スープは濃厚な豚骨をベースにした醤油豚骨。麺はやや太めの中太麺。それに燻ったチャーシュー、半熟卵、メンマ、青海苔、玉ねぎのみじん切りが具として入ってます。

出典: pacific88さんの口コミ

麺は中太麺でコシがあり旨いです(^^)驚いたのがこの肉。スモーキーな香りがあり肉の食感が何ともいえない美味しさ。​絶品!ドロ系スープに定番の煮卵まで付いてます。口当たりが良く塩味もマイルドで専門店顔負けの出来です。かなりオススメなラーメンです。

出典: toyamonさんの口コミ

らぁめん椿家

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たどり着ける?メニュー豊富な穴場店
「らぁめん椿家」

王道の味噌、鶏白湯や鰹&アゴなど、多彩なスープでラーメン好きを虜に。場所が少々わかりずらいとの事。来店の際は、場所のチェックをお忘れなく。

ラーメンは、あっさり、こってり、梅入り、辛味噌などあり、あっさり&こってりには、それぞれ塩・醤油・味噌味があるのでバリエーション豊富です。

出典:http://tabelog.com/toyama/A1605/A160501/16000642/dtlrvwlst/6669548/

スープは味噌、塩、醤油から選べますが、最初に書いてある味噌がお奨めのようだったので、味噌ラーメンにしました。味噌ラーメンを食べるのは久しぶりです。トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、もやし、ネギなど。炙りチャーシューは美味しいです。

出典: yofukashiさんの口コミ

中嶋

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居酒屋が作る新感覚の富山ブラック
「中嶋」

初代の醤油ダレをベースに、現代風のアレンジを加えたブラックラーメン。醤油一辺倒ではなく、様々な食材を感じとってほしいという思いから、たくさんの食材を扱う居酒屋の大将だからこそ完成させられた一品。

全てが昔ながらというわけでは決してありませんが「富山ブラック」ならではのクセが良い方向に作用し、とても食べやすく美味しい「富山ブラック」でした。
このラーメンだけでも再訪の価値はありますが、希少な地酒、これにぴったり合う肴、そしてマスターとの会話を楽しむために、是非ともまた訪れたいお店ですね。

出典: しのきちさんの口コミ

飲んだ〆に食べて帰るお客様も多いようです。しょっぱさ控えめなので、他県からのお客様にも好評との事。

色は独特のブラック色だが、味はマイルドでコクがあり、香ばしい焦がし醤油、チャーシューの甘い香りで、これぞ本当の富山ブラック!が楽しめた。

出典: aotoyamanさんの口コミ

中華そば つぼみ

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お店こだわりの素材を使った中華そばを提供している「中華そば つぼみ」。

店内は清潔感あふれる和の雰囲気。ハイボールやビールなどお酒も充実しているので、居酒屋としても使えます。

「煮干し中華そば」トッピングは、レアチャーシュ・穂先メンマ・海苔・ネギです。こちらは、一口スープを飲むと「煮干しぃ~」感が凄かったです。透明で済んだスープは、見た目あさりに見えますがしっかりの煮干しの旨味がありました。

出典: ハバパダさんの口コミ

丼ものと一緒に楽しめるランチメニューがあります。特製鶏白湯中華そばは、濃厚なのに後味すっきりでとても美味しいのだとか。

他にも煮干し中華そばやまぜそばと、充実したメニューがありますよ。

今回は朝飯抜きで来たので追い飯をオーダーする代わりにランチ限定のミニ丼をチョイスする事にします。まずはそのミニ丼が登場。こちらも盛り付けのセンスがいいね。おおおおうんまああああああああい!ミニ丼まで美味い!この店ホント本物かもよ。

出典: ルー・フランクさんの口コミ

ご紹介したお店の選定方法について

富山県でラーメンに関する口コミを多く書いているレビュアーの方へアンケートを実施。 その中で多くのレビュアーの方が推薦されたお店から食べログまとめ編集部が厳選してご紹介しています。

※本記事は、2018/10/17に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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