岐阜の名物を食べるならここ！飛騨牛から鶏ちゃんまで15選

出典： ドクターSSさん

高山駅から徒歩9分の場所にあるこちらのお店は、飛騨牛をステーキで堪能できるステーキレストランです。

テーブル席もありますが、焼いているところをじっくり見られるカウンター席がおすすめです。

出典： アメノクマヒトさん

こちらのメニューは、「飛騨牛のサーロインステーキ」です。香味野菜の水分で蒸し焼きにしてから、また焼き上げるお店独自の方法で焼いているそう。

そうすることでソースをつけなくても、お肉の旨味で十分美味しい味わいになるとのこと。

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お肉をそのまま食べても美味しいですが、自家製のステーキソースをつけて食べても絶品なのだとか。

もろみ醤油が入った、デミグラス仕立てのソースはご飯とも良く合うとのこと。

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飛騨牛をちょっとリッチにコース料理で堪能したい人におすすめなのが、こちらのお店です。岐阜駅から車で10分の場所にある、ステーキレストランです。

高級感あふれる店内で、美味しい飛騨牛を堪能できるとのこと。

出典： やまげーしょんさん

コース料理は、お肉の部位によって値段が変わるのだとか。こちらのメニューは「赤身肉」で、一番コースの中でリーズナブルなお肉ですが、十分やらかくて美味しいとのこと。

付け合わせのソースが、色々あるのも嬉しいですね。

出典： やまげーしょんさん

コース料理の最初に出てくる「ガーデンサラダ」も、見た目が可愛くて美味しいと評判です。

地元産の野菜を数種類ふんだんに使用したサラダなのだとか。ソースも6種類ほどかかっているそうです。

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高山駅から徒歩8分の場所にある、飛騨牛を肉寿司として堪能できるお店がこちらです。

「梗絲」は、お寿司屋さんですが魚ネタだけではなく、飛騨牛を使用したお肉ネタも豊富なのだとか。

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こちらが人気メニューの「特上飛騨牛づくし」です。

飛騨牛にぎり4貫と飛騨牛鉄火が食べられるお得なセットだそうで、炙り握りは天然塩と生姜醤油で食べ比べができるとのこと。

出典： まりるパパさん

食べ歩き用の肉寿司もあるそうです。こちらのメニューは「飛騨牛握り」で、上質な肉の脂を感じられる逸品とのこと。

お寿司の下はせんべいになっていて、そのまま食べられるそう。

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高山駅から徒歩4分の場所にある、日本酒と岐阜県名物が堪能できる居酒屋です。地酒の種類が豊富だそうで、日本酒が好きな人にはおすすめなのだとか。

店内はカウンター席もあり、1人でも入りやすいとのこと。

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こちらのメニューは、「朴葉味噌」です。きのこやネギなど具材を朴の葉にのせて、味噌と一緒にじっくり焼き上げた逸品だそうです。

香ばしい香りと甘辛い味噌の味わいで、お酒も進んでしまうのだとか。

出典： 森のコロちゃんさん

朴葉味噌と岐阜県名物飛騨牛を一緒に食べられるメニューもあります。こちらの「朴葉味噌串カツ」は、飛騨牛の串カツに朴葉味噌のタレがかけられています。

サクサクの串カツの中に、旨味たっぷりの飛騨牛が感じられる人気の逸品とのこと。

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郡上八幡の郷土料理が堪能できると人気の小料理屋さんです。

店内には、座敷とカウンターがあります。カウンターでは、目の前で料理を作っているところも見られるそうですよ。

出典： VOLVO850Rさん

「朴葉味噌焼き定食」です。朴の葉の上に置かれた飛騨牛は、焼き上げるとやわらかく、旨味が感じられるとのこと。

野菜もたっぷり入っていて、ご飯が進む定食なのだとか。

出典： ボンパパさん

こちらは人気メニューの「飛騨牛の筋煮込み」です。トロトロに煮込まれた飛騨牛は、口の中に入れただけで溶けてしまうほどなのだとか。

味噌の味付けも程よく、お酒にも合いそうな逸品ですね。

出典： ☆ココナッツ姫☆さん

下呂駅から徒歩9分の場所にあるこちらのお店は、地元食材を使用した料理が美味しいと評判のレストランです。季節によって旬の食材を使い分けているとのこと。

店内は木の温もりが感じられる、アットホームな雰囲気なのだとか。

出典： KOUJI328さん

写真の「朴葉みそ定食」は、焼けた味噌が野菜とマッチしてとても美味しく、ご飯も進む味わいとのこと。

追加料金で、朴葉みそに飛騨牛ものせてもらえるそうです。

出典： らくbさん

こちらのメニューは、「あまごの唐揚げ」です。岐阜県で釣れるの川魚の一種で、白身が美味しい魚とのこと。

骨がそこまで気にならず、頭から尻尾まで全てそのまま食べられるのだとか。

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下呂駅から車で10分ほどの場所にあるこちらのお店は、鶏ちゃんが美味しいと有名なレストランです。

リーズナブルな価格で、鶏ちゃんやその他の名物グルメを堪能できるとのこと。

出典： しのきちさん

こちらが人気の「鶏ちゃん」です。こちらの鶏ちゃんはジンギスカン鍋のようなものに、紙を敷いて焼いて食べるそう。

具材はキャベツのみでシンプルながらも、タレはニンニクが入ったパンチの効いた味わいなのだとか。

出典： †きんのじ†さん

「鶏ちゃん定食」を注文すると、ご飯と味噌汁、漬物がセットになって提供されるのだそう。

濃いタレの鶏ちゃんは、ビールなどのお酒にも合いますが、ご飯と食べても美味しいとのこと。

出典： evh.5さん

岐阜駅から徒歩1分の場所にあるこちらのお店は、岐阜の郷土料理や名物が食べられる居酒屋です。

駅からのアクセスも良く、いろいろな郷土料理を堪能したい人におすすめです。

出典： さすらいつばめさん

こちらのメニューは、「鶏ちゃん」です。こちらのお店の鶏ちゃんは、お肉はレバーやホルモンなどを使用していて、食感を楽しめるとのこと。

味噌の味付けも程よく、お酒にも合うのだとか。

出典： しのきちさん

こちらのメニューは、「明方ハム」です。奥美濃特産のハムだそうで、市販のハムとは違った食感が味わえるそう。

生で食べるほか、炙りやハムカツにして提供してくれるとのこと。

出典： たに助さん

下呂温泉があることで有名な下呂駅から車で5分の場所のある、レストランです。こちらでは岐阜県名物の鶏ちゃんが食べられるとのこと。

店内はアットホームな空間で、ゆっくり食事を楽しめるそう。

出典： B'z@love.amさん

こちらが「鶏ちゃん」です。鶏肉とキャベツが入っていて、ニンニクの効いたタレと一緒に炒めるそうです。

しっかりとタレの染み込んだ鶏肉は、ご飯が進む美味しさとのこと。

出典： B'z@love.amさん

鶏ちゃんを食べた際に締めに入れるという、こちらの「焼きそば」。焼きそばを入れるのは、こちらのお店オリジナルなのだとか。

鶏肉のエキスと甘いタレを吸い込んだ焼きそばは、とても美味しいと評判です。

出典： bottanさん

瑞浪駅から車で20分の場所にあるこちらのお店は、川魚料理が堪能できる串焼き料理屋です。

席には1つずつ囲炉裏があり、串焼きが焼けていくのを見ながら食事ができるそう。

出典： mad_methodさん

こちらのメニューは、「鮎の塩炭火焼き」です。鮎は岐阜県産の天然の鮎だそうで、臭みもなくとても美味しいとのこと。

囲炉裏で焼いているので、香りも楽しめるそうです。

出典： bottanさん

川魚だけではなく、ジビエ類も美味しいと評判です。こちらのメニューは「鹿ロース串」で、脂身の多い部位なので肉に入れると肉汁が広がって美味しいのだとか。

ジビエ類はそのほかにも、猪が食べられるそうです。

出典： よい子さん

岐阜県名物の、栗きんとんを堪能したい方におすすめなのがこちらのお店です。

中津川駅から徒歩5分の場所にあるこちらのお店は、栗きんとんをはじめとした栗菓子が食べられる和菓子店です。

出典： ＦＲＯＧ☆ＭＥＮさん

こちらが名物という「栗きんとん」です。栗の粒感が若干残った滑らかな味わいとのこと。

基本的には持ち帰りのみですが、メニューによっては店内で食べられるそうで、店内利用の際はお茶も出してくれるそうです。

出典： りかるじーにょさん

「栗蒸し羊羹」は、口に入れると栗の濃厚な味わいと、程よい甘さが感じられるのだとか。

ほかにも、栗納豆や栗きんつばなどのメニューもあるとのこと。

出典： アリーちゃんさん

土岐市駅から車で約20分の場所にある、自然薯と自家製五平餅が食べられるお店です。

季節ごとに旬の食材を使用した食事が楽しめるお店だそうです。

出典： Merfolk Kingさん

岐阜県のご当地名物でもある「五平餅」は、お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものなのだとか。

注文を受けてから焼いてくれるそうで、香りもよくとても美味しいのだとか。

出典： corosuke1219さん

こちらのメニューは、「自然薯の刺身」です。プルプルの自然薯を海苔に巻いて、醤油につけて食べるそうです。

食感も風味もとても良く、リピーターも多い人気のメニューなのだとか。

出典： craft164さん

高山駅から徒歩5分ほどの場所にある、小料理店です。

日本酒やワインなどのアルコール類が豊富だそうで、お酒と一緒に岐阜県の名物グルメを堪能できるとのこと。

出典： イベリ小豚さんさん

岐阜県の名物という「漬物ステーキ」も、こちらで味わえるそうです。熱々の鉄板の上で卵と一緒に熱々で食べる逸品とのこと。

漬物が古くなって酸味が出たときに、このように焼いて食べていたのが由来なのだとか。

出典： 旅浪漫さん

こちらは「ざいご盛り」で、岐阜県の郷土料理を詰め込んだ人気のメニューとのこと。

あまり他の居酒屋でも見ない、ころいも・ぜんまい・あぶらえ合え・こも豆腐・豆つけあげの5種が入っているそう。

出典： t－zoidさん

岐阜県中津川市の名物グルメを堪能できるのが、こちらのお店です。しょうゆかつ丼が堪能できる和食店とのこと。落合川駅から車で10分ほどの距離にあります。

昭和47年創業の歴史あるお店で、落ち着いた雰囲気のお店とのこと。

出典： 浴衣王さん

こちらが名物という「しょうゆカツ丼」です。あんかけ状になったしょうゆソースがかけられ、あっさりしていて美味しいそうです。

カツの衣はサクサクで、お肉はやわらかいとのこと。

出典： 飲んだくれ親父さん

しょうゆカツ丼以外にも、いろいろな種類のカツ丼が楽しめるそうです。こちらのメニューは「卵とじカツ丼」で、昔ながらの優しい味わいを堪能できるとのこと。

そばや、うな丼などの和食メニューもあるとのこと。

出典： 背の高いサンタさん

日高駅から徒歩10分ほどの場所にある、岐阜県の名物グルメが堪能できる居酒屋です。

お酒と一緒に料理を楽しめるのはもちろん、定食屋さんのように食事でも利用できるとのこと。

出典： markun3150さん

こちらがお店の人気メニュー、ご当地名物グルメの「高山ラーメン」です。あっさりとした醤油ベースのスープと、縮れ麺が特徴の中華そばなのだとか。

チャーシューもやわらかく、食べやすくて美味しいそうです。

出典： べいびいさん

飛騨牛を使用した「カルビ丼」も美味しいと評判です。脂身多めの肉質ですが、その分やわらかくて食べやすいとのこと。

高山ラーメンとセットのミニ丼として注文もできるそうです。