梗絲(きょうし) - 高山(寿司)

【2016年3月に店舗リニューアル】飛騨高山の食材を中心に郷土のお寿司を提供。

お店のこだわり

料理

飛騨牛にぎり

飛騨牛にぎり

空間

落ち着いたモダンな空間

落ち着いたモダンな空間

料理

飛騨のぶり寿司

飛騨のぶり寿司

コース

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  • 梗絲 - 飛騨牛ぜいたく弁当

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口コミ

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  • mg2mmk
    口コミ 1,069件 フォロワー 376人

    ピックアップ!口コミ

    【飛騨牛ひつまぶし/飛騨牛にぎり寿司(塩)】 9月の高山食べ歩きで寄った、梗絲さん。飛騨ぶりや飛騨牛にぎりなど、飛騨高山グルメがいただけるお店。以前からここの飛騨牛メニューが気になってたので突撃。頼んだのはひつまぶしと握りの2種類。 飛騨牛にぎり寿司は、塩か生姜醤油か選べるそう。迷いつつ、... 詳細を見る

    梗絲 - 料理写真:

    2022/09 訪問

    1回

  • のんきなカメ
    口コミ 1,530件 フォロワー 1,224人

    初来店、特上飛騨牛づくしと旬のお寿司おまかせ詰め合わせを。素材の良さをそ...

    4月11日、ランチは高山市にある「梗糸糸(きょうし)」へ(*´▽`*)♬ 11:00~12:00まで滞在。 既に真ん中にある2人掛けのテーブル席には箸などが用意されていまし... 詳細を見る

    梗絲 -

    2023/04 訪問

    1回

  • はる 0512
    口コミ 98件 フォロワー 5,244人

    高山で飛騨牛にぎり寿司!&ハンバーグ!

    高山に旅行に行った際に、 ランチで訪問しました。 食べログでの評価も高く、お店も賑わってたので間違い無いと思い、入店。 頼んだメニューは、 飛騨牛の肉寿司のセットと、 ... 詳細を見る

    梗絲 -

    2023/03 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
梗絲(きょうし)
ジャンル 寿司、郷土料理、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5592-1702

予約可否

予約可

繁忙期、高山祭の時期はご予約をお受けできません。
土日祝は混み合いますので、ご予約をお受けできない場合もあります。

住所

岐阜県高山市本町2-82

交通手段

古い町並みから徒歩2分

高山駅から606m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:00 - 19:00

      L.O. 18:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18時以降のご宴会のご予約承ります。
    売り切れ次第閉店します。

    ■ 定休日
    ※売り切れ次第、終了
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

27席

(カウンター5席、テーブル席22席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.kyoushi.co.jp/

オープン日

1999年

電話番号

0577-37-2039

初投稿者

kikolovekikolove(305)

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お店のキーワード

  • 飛騨牛
  • ひつまぶし
  • 鯖寿司
  • 食べ歩き
  • 飛騨ぶり

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よくある質問

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    [月]
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     10:00 - 19:00(L.O. 18:00)
    [水]
     定休日
    [木]
     10:00 - 19:00(L.O. 18:00)
    [金]
     10:00 - 19:00(L.O. 18:00)
    [土]
     10:00 - 19:00(L.O. 18:00)
    [日]
     10:00 - 19:00(L.O. 18:00)

    ■ 営業時間
    18時以降のご宴会のご予約承ります。
    売り切れ次第閉店します。

    ■ 定休日
    ※売り切れ次第、終了

  • アクセス方法を教えてください

    古い町並みから徒歩2分

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    4月11日、ランチは高山市にある「梗糸糸(きょうし)」へ(*´▽`*)♬

    11:00~12:00まで滞在。
    既に真ん中にある2人掛けのテーブル席には箸などが用意されていました。

    女性店員がグラスに入ったお水と紙おしぼりを持ってきてくれました。
    今回は新鮮なお魚と飛騨牛のふたつを一緒に味わいたい!と思い、「特上飛騨牛づくし」と「旬のお寿司おまかせ詰め合わせ」をオーダー、1980円+2...

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