全国の魚介だしに関するお店

...蜂蜜とバターで甘さを引き立たせた一品。　■出汁巻き卵 自家製しょっつる魚介出汁を使用した絶品の出汁巻き卵。 溢れ出るお出汁は、出汁巻き好...

...私も大好きなシャンパン。幸せー。 □ビスク 魚介ダシをベースにロブスターの味噌カラを入れて作ります...トマトクリーム味で魚介出汁も効いていて絶品です。 ちなみにこれは+1000円かかりますが...ビスクは甲殻類を使ったスープのことで、甲殻類の殻や味噌と、魚介出汁やワインを加えて煮詰めます...

...炭火で焼くと肉も野菜も確実に甘みを増します。 甘い＝美味いです。 そして特筆すべきは、ユッケジャンクッパの美味さです。 魚介出汁は、唸る...

...と 揚げもんの盛り合わせ 2,000円 たこジャガ (2～3人前) 2,800円 トスカーナ風漁師汁 1,500円 魚介出汁かなり濃厚で美味しかった...

...コーススタートです。まずは 冷菜 ですね。 本日の前菜が出てきました。これは新玉ねぎのソースゼリー寄せだそう。何種類かの魚介が魚介出汁でゼリー寄せにされて中に閉じ込められている感じ...

...若者風に言うならば食感ヤバイねん ほんで自分の中で鉄板はオイルベースのロングパスタやねん 細かく書くなら魚介出汁のオイル系でリングイネがいっちゃんすっきゃねん！ 若者風に返事するならソレまじヤバイ系やん！ やねん！ てことでマズイわけない...

...チキンナゲットは、冷めると鶏むね肉のかたさが目立ちます。 パスタは細めのフェデリーニで冷めても風味よく 魚介出汁やガーリックの香りが良く...

...■スパイス香るキーマカレー(小)　■焼き鳥丼(小)　■汁物　■鶏と魚介のスープ じっくりと時間をかけ、鶏本来のうまみを凝縮し、魚介出汁と合わせました...

...鉄板料理はたっぷりエビのシチュー。魚介出汁が濃厚でアツアツ...オーダー後、 10分程度でメインとトーストが到着。 シチューに関しては魚介出汁でかなり濃厚！！ エビも野菜も結構な量が入っており...

...自慢のだしもんじゃは ✴︎三種の魚介だし 創業三百余年の鰹節専門店「にんべん」の魚節を使用。鰹、鯖、宗田の三種類の魚節を丁寧にひいた薫り高い自慢のだし ✴︎塩ちゃんこだし 両国発祥 塩ちゃんこだし 三種の魚介だし×秘伝のちゃんこだし...三種の魚介だし ■□■□...

...■桜海老白子フリット、魚介出汁 旨みを抽出した魚介出汁に桜海老の香りと白子の濃厚さを楽しめるフリットを合わせて。 ■極み玉蜀黍スフレ...柚、甘夏、グリーンカレー、シャンパンソース ■桜海老白子フリット、魚介出汁 ■極み玉蜀黍スフレ...

...が入っていました。 私のひつまぶしには穴子が多かったので嬉しい！ ご飯は干瓢・蓮根・人参交じりの物です。 魚介出汁が結構強かったのでお茶漬けにせずに食べた方が好みでした...

...海苔も美味しいんですよね。 ▼蟹出汁お椀 お味噌は控えめに蟹が前面に出てます。一般的に赤だしが多い気もしますが魚介出汁の効いた上級なあら汁の様でこれまた素晴らしかったです...

...「アロス コン マリスコス(2,200円)」 海老・ホタテ・イカの入った南米パエリアです。 お米に魚介出汁がしみてとても美味しい上に、お...

...酢橘冷麺 キンキンに冷えた冷麺 酢橘とシソがさらに爽やかになります たくさんお肉をいただいたあとのお口直しにぴったり！ 魚介出汁と牛のお出汁だそうです 飲み干したくなるスープ 特選黒毛和牛するのステーキ 但馬牛のカイノミとヒレ...

...●[タレ] タレは魚介をベースに、適度な油分を持たせた醤油味。 あっさりとした口当たりで、さらりとした軽めの飲み口。 ゴマ油と魚介出汁の風味と...

...ホタルイカと筍、イベリコ豚のパエリャ（1人前） ホタルイカの独特の食感と甘み、新鮮で瑞々しい筍がおりなす春の逸品です。特製の魚介出汁が全体に染み渡り...

...当店一番人気 有頭海老、浅利、ムール貝、旬の魚の入った魚介出汁のパエージャ 最後は、お待ちかねの品。魚介類が嬉しく、ライスには、出汁が良くしみて...米の芯から魚介出汁が染みているのが最高...

...■Hola!銀座シエテ ランチメニュー ◆サラダ・スープ＆ドリンクバー付◆ 平日は 毎日実施！！　■海鮮パエージャ 魚介出汁に、海老・イ...

...それに前回もあったパエリアと同じ出汁で作った しらすと枝豆の炊き込みご飯。 これに温泉卵を混ぜて。 これが魚介出汁の旨味と、絶妙な塩味が...