渋谷駅徒歩10分
「biodinamico」

今回はランチプリフィックスコース¥3850で。

内容（☆は特に好きだったメニュー）
☆トスカーナ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニ
・前菜の盛り合わせ
・スモーク鶏ラグー（選べます）
☆グラスフェッド牛の薪焼き

トスカーナ産パンチェッタと発酵バターのクロスティーニは
オレンジオイルとローズマリーで仕上げ。
たっぷりのパンチェッタの脂が口の中で少しずつとろけていく。
オレンジオイルが結構効いていてさっぱり。
一口で頬張るか否か悩んだ結果、一口で頬張ってよく噛み締めるのが良かったと大正解！

前菜の盛り合わせは
マグロのタルタル、バッカラマンテカートのブルスケッタ、トリッパの煮込みなどの盛り合わせでした。

マグロのタルタルには茄子が入っていてトリュフの香りを邪魔しないようにしてくれているそうで、確かに美味しくまとまっていました。

バッカラもチーズか！？という見た目でトロトロ。
口に入れた瞬間に広がってとっても美味しい。

スモーク鶏ラグーは
鶏肉と白インゲン、キャベツのラグーソース。
トロットロに煮込まれていてほのかに燻製感。
パスタは80,100,150gから選べます。
迷わず150g！
でも普通にランチするよりも量があるくらいなので、コースじゃちょっと足りない！ってくらいの人は100gでいいと思います。
低加水パスタフレスカでモチモチとしていて食べ応えもあります。
パスタは選べて、3種類ありました。

グラスフェッド牛の薪焼きは
いい香りです。
しっかり赤身が美味しく脂はたっぷりあるように見えてくどくないのでそこまで感じませんでした。
外のカリカリ感もいい感じでかなり脂も焼き切れているのかも知れません。
人参もこれだけでお酒が飲めるほど美味しいとのことでしたが、本当に甘くて美味しかったです。

ワインはこちらのオリジナルのグレープリパブリックのワインを。
ナチュールな感じでどれも甘味があって飲みやすいです。

ボリュームも調整出来て色々なシーンで使えるコース。
わいわいとした雰囲気で肩肘張らずに美味しい料理が楽しめました。

------お役立ちMemo------
※訪問日時点
☆お店との出会い
SNSで見つけて

①店内パーテーションばっちり。

②ランチ予約はコースのみです。
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	biodinamico（ビオディナミコ）
受賞・選出歴	2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・お問い合わせ	050-5589-4127
予約可否	予約可・ディナータイムは15歳以下のお客様は個室（室料3300円）のみのご案内となります。・個室は1部屋のみですのでお電話にてご予約お願いいたします。・駐車場の提携はございませんので近隣のコインパーキングをご利用ください。
住所	東京都渋谷区神南1-19-14 クリスタルポイントビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「渋谷区神南1-13-4」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR・東京メトロ「渋谷駅」より徒歩7分渋谷駅から447m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 21:30 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 土・日・祝日 11:30 - 14:30 L.O. 料理13:30 ドリンク14:00 18:00 - 21:30 L.O. 料理20:00 ドリンク20:30 ■ 定休日無休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料10％(土日祝ランチ、ディナー)

席・設備

席数	50席
最大予約可能人数	着席時 50人、立食時 100人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可） 2～8名様まで。別途3300円頂戴いたします。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※ディナータイムでの15歳以下お客様のご利用は個室（室料3300円）のみでのご案内となります。ご利用の際には直接店舗にお問い合わせ頂きますようお願い致します。
ホームページ	http://bio-dinamico.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/BIODINAMICO/ https://www.instagram.com/biodinamico
オープン日	2018年2月14日
電話番号	03-3462-6277
初投稿者	P. Eater（1095）