口コミ一覧 : 鮨 こう介

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120 件を表示 181

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問1回目

予約困難店麻布のふじながさんにメニュー考案

取引先の社長さんに連れていただいた鮨こう介さん。新宿の喧騒からひっそりと佇める異空間のようでした。

女将さんに荷物を預かっていただきカウンターに着座。苦手なもののお伺いがあり、ビールをオーダー。...

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  • 172033938 -

  • 172033939 -

  • 172033940 -

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ピックアップ!口コミ

4.1

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/12訪問1回目

鮪が本当に美味しかった

お鮨と逸品、全てのお品に満足です。
淡々とお鮨を握る大将、お喋りはあまりされないようですが私はとても好感が持てました。
職人の雰囲気漂う姿勢は良いですよね。
常連とお初の人を決して棲み分けする事...

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  • 228398255 -

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  • 228398257 -

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2024/04訪問1回目

超名店鮨ふじながさんがメニュー考案された新宿の美味しいお鮨

【@uri6gram 】⇦他の投稿はこちらから

【 #鮨こう介 】さん
.
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________________________________________
お店:鮨 こう介
⭐️...

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  • 鮨 こう介 -
  • 鮨 こう介 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2024/04訪問1回目

この日は仕事終わりに普段中々出向く事がない新宿方面へ♪
久しぶりの西新宿は雰囲気がなんとも異国感が漂い、少し迷いつつも時間ちょうどにお店に到着しました!

お店の名前は大将の憲介さんとオーナーの...

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  • 鮨 こう介 -
  • 鮨 こう介 -
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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2024/04訪問1回目

美しい一捻りの寿司

新宿駅西口から徒歩3分ほどという

好立地。 ですが、ビルの地下にあるので、

ちょっと入り口が目立ちません。

地下の扉脇には、美しい花が飾られ、

入ると、女将が笑顔で迎えてくれま...

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  • 鮨 こう介 - 一口ミルフィーユ
  • 鮨 こう介 - 北寄貝と竹の子
  • 鮨 こう介 - トロタクキャビア

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

初めての利用。
お鮨、接客、全てにおいて満足です。

お寿司好きにはたまらない時間でした。
さすが職人さんが握ったお寿司はやっぱりレベルが違いました。

赤酢でシャリも柔らかく、味も新鮮で...

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  • 鮨 こう介 -
  • 鮨 こう介 -
  • 鮨 こう介 - ノドグロ

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

日曜でも人気の鮨屋さん✨@東京西新宿

いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
東京の西新宿にあるお店。
日曜に空いてる鮨屋さんを探して行きました♪
店主 安部氏の握りが美味しかったです✨
店員さんも多くて日曜なのに忙し...

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  • 鮨 こう介 -
  • 鮨 こう介 -
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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

全てが絶品すぎて感動的なお寿司でした

夜のおまかせコース25000円
ドリンクはまず生ビール美味しい
日本酒も頂きました〜こちらも美味しかった
おまかせコースは
握り11巻
ガリは2種類
赤酢のガリは赤酢の濃い酸味に
甘酢の...

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  • 鮨 こう介 -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

手間をかけて取った出汁、また、下味のしっかり付いた美味しさが分かりやすいお鮨、お魚でした。
他の方も書かれていますが、品数が多くて満足感はとても高いです。
お寿司と合間に出てくる、炭火で仕上げた、...

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  • 鮨 こう介 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

一品一品が一級品!!感動続きな絶品鮨

2024/03/13

この日ゎ夜勤明けで都内へ
六本木でパフェってから大江戸線で新宿へ
出口から2~3分で到着したのゎ
コチラ『鮨 こう介』さん

銀座や赤坂の三ツ星レストランで修行し...

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  • 鮨 こう介 - デザート
  • 鮨 こう介 - デザート
  • 鮨 こう介 - デザート

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

令和のお鮨を新宿で。

夫と数ヶ月ぶりのお鮨デート。
新宿のお鮨って想像つかないのである意味楽しみでした。綺麗なビルの地下にあり、清潔な店内。

カウンター席に座るとタイミング良く、ドリンクを聞きにきてくださいました。...

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  • 鮨 こう介 -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2024/03訪問1回目

鮓ふじながの系譜

麻布十番の鮨有名店「鮓ふじなが」ご出身の大将のお店とあって楽しみにお伺い。

場所は新宿西口のビルの地下。カウンター12席のお店です。

「鮓ふじなが」流と言える挨拶代わりの50の隠し包丁...

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  • 鮨 こう介 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

口どけの良いお鮨

一日中移動の多い日、
すっかり疲弊しながらお腹ぺこぺこで
向かいました。

広い範囲で食べ歩く方から
こちらは穴場とオススメされておりまして
すっかりと時間が経ってしまいましたが
ようや...

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  • 鮨 こう介 -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問1回目

一品一品がまさに芸術品✨食べるたびに感動❗️新宿で味わう、魅惑のイノベーション鮨。


10秒でわかる「鮨 こう介」
 
▶︎若き大将が丹精込めて握る珠玉のイノベーティブ鮨!
▶︎奥様は元パティシエ!鮨と甘味の合作が素晴らしい✨
▶︎リッチな価格だが、お値段以上の満足感と感動...

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  • 鮨 こう介 - 鮨のミルフィーユ
  • 鮨 こう介 - 前菜三種、ガリ二種、生ビール
  • 鮨 こう介 - 鮪 大トロ

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/03訪問1回目

新進気鋭な若い大将のハイクオリティ鮨!パティシエの女将のデザートも最高!!!

鮨 こう介@新宿

数々のミシュラン店で腕を磨いたという
新進気鋭なお若い大将のお店。

江戸前ではなく新たなイノベーティブ鮨がコンセプト。

22年オープンの新店なのに早くも話題沸騰!...

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  • 鮨 こう介 -
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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.4
2024/03訪問1回目

新宿西口、鮨ふじなが出身の新店;鮨 こう介

安部憲介氏が握る・・こう介じゃ無くてけん介さんなのは、何で?と思ったら
オーナさんのお名前とけん介さんのお名前を一緒にして店名を付けたとの事です。
新宿駅西口天下一品の隣にあるビルのB1Fに有りま...

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  • 鮨 こう介 -
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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/03訪問1回目

鮨ふじなが完全監修。イノベーティブ鮨。

【東京 新宿】

25歳の若さで独立され、日本料理の経験もお持ちの、鮨ふじなが出身安部大将。
大将はじめお店の方々の物腰の柔らかさと、広々としたカウンターの空間がとても居心地良い。

★食べ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

インバウンドの方々で賑わう本格板前寿司

新宿西口駅から徒歩数分ほど、多くの飲食店で賑わっているビル地下一階佇むこちらのお店。
内装は和の雰囲気を感じる綺麗な作りでL字のカウンターが10数席ほど。
この日は多くのインバウンドの方の利用があ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問1回目

最近行った中で1番感動したお鮨

他ではなかなか味わえない鮨を楽しめます。
組み合わせが新しいのにまとまりのある美味しさ

2月末に初めて伺いましたが、既に友達何人かにおすすめした美味しいお鮨✨
刺激的で突飛なものではなく、江...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

握りを堪能できるスペシャルコース!


*information*

鮨 こう介

新宿の喧騒の中で静かに佇む本物の鮨を愉しめます。江戸前ではなく新たなイノベーティブを鮨こう介が生み出します。
銀座、赤坂の三つ星レスト...

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  • 鮨 こう介 -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2024/02訪問1回目

江戸前の確かな技をベースに手間を加えたイノベーティブな発想力が見事に融合

今宵の宴は新宿で。
寿司好きの友人から麻布十番の名店、鮓ふじながさん譲りのお寿司がいただけるお店があると聞いて早速予約。
新宿駅南口から西へ。国際通り、三番街通りと入ってすぐ。賑やかな通りから階段...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

値段相応か…と言われたら
うーん…
って感じでした

美味しいのは美味しいですしある程度の手間はかけられているとは思いましたが
なんだが満足!という感じではなかった気がしました、、、

...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 こう介
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5872-1195

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B1F

交通手段

新宿駅徒歩1分

新宿駅から322m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1日曜日 ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

別途サービス料10%を頂戴しております

席・設備

席数

11席

(カウンター席11席)

最大予約可能人数

着席時 11人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くのコインパーキング等をご利用下さい

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2022年4月6日

電話番号

03-5990-5237

初投稿者

ラーメン介ラーメン介(857)

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     17:00 - 23:00
    [金]
     17:00 - 23:00
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     17:00 - 23:00
    [日]
     17:00 - 23:00

    ■ 定休日
    第1日曜日 ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します

  • アクセス方法を教えてください

    新宿駅徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    【 #鮨こう介 】さん
    .
    .
    ________________________________________
    お店:鮨 こう介
    ⭐️評価:食べログ:3.64 投稿時点
    ☑️定休日:月曜日
    アクセス:新宿駅 徒歩1分
    予算:25,000円〜 ディナー
    シーン:接待、会食、デート、友人、一人で、他
    予約方法:お電話、食べ...

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