全国の魚介だしに関するお店

...■アワジビール ピルスナー　■冷酒　■淡路米のご飯と魚介出汁たっぷり味噌汁　■淡路牛味噌　■本日の献立　■エントランス...淡路島のポン酢と藻塩で ・淡路米 ・香物 ・魚介出汁たっぷり味噌汁 ・本日のデザート 蜜柑のジュレ...あとは… ・桜鯛の荒煮 ・桜鯛の味しゃぶ鍋 ・淡路米のご飯 ・魚介出汁たっぷり味噌汁 ・香物と淡路牛味噌 ・デザート...

...他に客はおらず、ものの数分で呼びれます。 【鶏中華ラーメン】800円 ・スープ:動物と魚介ダシですかね？甘めの醤油タレにチー湯。 ・麺:...

...今のところハズレ無しに美味 《真ダラのアクアパッツァ》初 大きめ真鱈が２切れ入っております 他にホタテ、ムール、アサリで魚介出汁しっかり お魚に出汁が沁み込んで美味 そんなにアクアパッツァって食べたこと無いけど これは美味！...

...結構並んでいましたが、回転は速く割とすぐ順番がきました。 揚げたてホカホカのひょうたん揚げは、生地の程よい甘さとかまぼこの魚介出汁感がくせになります...

...ラーメンは人類みな麺類で知られるUNCHIグループさんがプロデュースしている世界一忙しいラーメンをいただきました。 魚介出汁がきいてて美味しかったです...

...コチラも個人的には今ひとつでした。 魚介出汁も嫌いじゃないのですが...やや平打ちの中太麺です。これに合わせるのは、豚骨出汁と魚介出汁のWスープと、喜多方の特注醤油を用いた醤油ダレとを合わせた...翌日、一気に強火で炊き上げて仕上げた白湯に、魚介出汁も加えられた...

...生パスタです。 またまた、ガツンとくる一品。イタリアンなんですが、桜の薫りがいいハーモニーを醸し出して、しかも魚介出汁の効いたソース。最...

...麺は極細極縮れ麺。茹で具合はちょい硬でちょうど良い。スープは鶏出汁とのことだがMi.manには魚介出汁の方が立っている様に思います。なか...

...そこが少し残念）。催事あるあるなのかもしれません。 最後に〆のスープ割り。魚介出汁の旨味がしっかりよく感じられて、胃が癒やされました。 ...

...スープの色はかなり濃いですが、味はそれほどしょっぱい感じはしませんでした。 変に魚介出汁が効いている感じはないし、普通に美味しくいただき...

...やはり、温泉宿だから楽しめるラインナップですね！特に金目鯛は特大！伊豆ならでは。 伊勢海老他、魚介出汁が溶け込んだブイヤベースに、バター...

...しっかり取材してた等店長さんと話が弾みました。 取り敢えず翌日朝ラーろしてまぐろラーメンを食べてみました。 まぐろの魚介出汁が良く効いていて美味しいですね...

...13:55の回 大ぶりエビワンタン復興麺~桜海老を添えて＋熱海シュウマイ お連れ様は特製肉味噌炸醤麵＋熱海シュウマイ スープは魚介出汁＋チキンブイヨン？ 熱海のコマツ屋製麺謹製の細麺と大ぶりのエビワンタン 春らしい色合いの丼面...

...くて・・・(^_^;) 魚介ダシのしっかり効いたおいしいラーメン 日時 2013年 月 (土日祝) 9時45頃 並び時間 0分 店内客数(待ち時間中含む) 1人 接客 気になる点無し 注文後待時間 6分くらい 注文品 種まき権兵衛ラーメン しおラーメン 節系等魚介の旨みがしっかり出たスープで 香味油の香りも良くおいしい。 麺は中細緩ウェーブでプツっとした触感。 チャーシューは柔らかくしっとり感があり 肉の旨みもあっておいしい。 メンマは柔らかく、くにゅっとした食感で 甘め。 魚介ダシのしっかり効いたおいしい...

...伊勢海老に金目鯛・イナダ・蛸がメイン。 生で食しても良いような魚介をさっと湯にくぐらせて味わう。 さんざん魚介ダシが出たあとの鍋を使ってそのあとは美味しいに間違いない海鮮雑炊が待っている...

...江戸だし醤油ラーメンは魚介ダシ。麺は中太やや縮れおいしい部類だが特徴は少ない。 チャーシューは厚めに切られている...★珍珍珍の塩らーめん ニョーボのを少しもらった。塩の割には魚介出汁が強すぎて僕的にはイマイチのスープ...

...普通の「尾道らーめん（５８０円）」 見た目は、尾道らーめん特有の背脂が、そこはかとなくのっています。（笑） お味は、魚介出汁のちょっと甘め！ 麺は...

...既製品ながらそこそこ美味しい^ ^ アゴ出汁和風スープにしたけど元々アゴの味の良さあんまわからんちんですが、このスープは普通の魚介出汁では無い味がしました^ ^ つけ麺スープもあったから...

...ナント！！！デフォのつけ麺が「塩」味の つけ麺です。先ずは麺をつけ汁に浸けていただきます、魚介出汁と動物系のけっこうサッ パリした出汁が効いているつけ汁で...