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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アップルパイの様に#6~牛タン&牛頬肉の赤ワイン煮込み ファストフードハンバーガーM社のアップルパイの赤い箱に入った、牛タン、牛頬肉の赤ワイン煮のパイ皮包みです...お花畑ですね!65種類以上の有機野菜を使用してます。真ん中は牛頬肉が入ったパイです!...
...ランチの牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが大好き 広尾のベーカリー ブレッドアンドタパス 沢村 広尾 に行ってきました。 少し遅い時間だったので、またずに座れました。 注文したのは、 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み です。 サラダ・パン...おかわりして、ブレッド系をさらに食べて満腹になりました。 牛ホホ肉の赤ワイン煮 前回食べて美味しかった...
...■名物けんしろう焼き(宮崎牛シャトーブリアン) ■芯々他 ■牛頬肉煮込み ■サーロインすき焼き風 ■海苔冷麺...桜のチップスモーク) ・ハラミ、牛タン極厚焼き ・牛頬肉クリーム煮 ・サーロインすき焼き風 ・海苔冷麺...バラ肉とこんにゃくのピリ辛仕立て。温肉菜は"和牛頬肉と季節野菜のシチュー仕立て"だと思っていたが...
...絶品でした。 ◾️黒毛和牛頬肉のしゃぶしゃぶ 頬肉でしゃぶしゃぶをする?と一瞬耳を疑いましたが...■山形牛 ハラミ ■ふかひれ ■ふかひれと頰肉の姿煮込み...
...これは日替わりか週替わりなんかな。 前菜は、ガスパチョ。スパイシーで夏にぴったりの冷たいスープ。 メインは牛頬肉のブレゼリゾット添え。 ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44975人
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...だったのですが、これを豚頬肉のコンフィに 差し替えていただきました。 ピッタも美味しそうでしたが、豚頬肉のコンフィはディナーメニューのもの。これが 大当たり。 木の切り株のようなオブジェに豚頬肉が乗っています...
...豚の耳とか足とかの軟骨部分を煮て固め直して焼いたもの ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■桃のコンポート ■桃の絵付きのカプチーノ...4.メイン、 お肉 牛頬肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュの郷土料理。牛頬肉のブルゴーニュマデイラワイン煮...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38732人
...■三重県産 松坂豚 頬肉のラグー ■【ジェノベーゼ パスタ ■イカスミのパスタ...やはりパスタが美味しい。米沢牛の頬肉煮込みのパスタ(バベッティ)だったのだが、サイコロ状に切られたしっかりとワインの味がする頬肉の煮込みがゴロッゴロ入っていて...
...『山形牛ホホ肉とすりたてトリュフのリッチな赤ワインカレー...メインは、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。 よくあるヤツだよねー、パクリ。 …ウマイ!やわらかい!パサパサ感ゼロ。 肉の繊維も感じない、ベスト・牛ホホ肉・イン・マイ・ライフ...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33029人
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...牛頰肉の赤ワイン煮 大根のピューレとマリネ...バルサミコブランとライムのソース ■柔らかく煮込んだ牛頬肉とフォアグラのポワレ ブルゴーニュ風...雲丹のフランと魚介のソース エピスの香り メイン(肉): 和牛頬肉のブレゼと天然穴子のソテー...
...■気が合ったみたい〜♬ ■本イチのプレゼントでした! ■国産牛ホホ肉のブラザート ■ポレンタの代わりにフリット...トリュフのタリオリーニ→ 国産牛ホホ肉のブラザート→ 本日のドルチェ、 両コースにコーヒー or...フレッシュ ・トリュフのタリオリーニも香りよく大満足でしたが牛ホホ肉は部位にも...
...甘みが程よくトロトロに煮込まれた牛頬肉は美味しすぎました ・デザート(1人1品ずつ選べる) かき氷...あん肝のキャラメリゼ、白クラゲ、芽キャベツとクラテッロ、大山鷄のパイ包み、牛頬肉のパン粉包みとパセリソース ・クエのカルパッチョ ・雲丹の冷製カルボナーラ...
...<おまかせ特別コース> 30,800円 ◻︎蕪蒸し ・頬肉 ・頬肉の出汁 ◻︎サーロイン漬け ◻︎八寸 ・気仙沼かつお...■最高の肉質! ■フィレカツサンド! ■この日のお肉♡ ■牛頬肉の蕪蒸し...
... メインはソフトシェルクラブのチリソースと 国産牛ホホ肉の蜂蜜ブラックペッパーソースをオーダーしました。 ソフトシェルは、パリパリで食感はいい感じだったのですが、 コクがなく、味がしない。 頬肉に関しても...チリソースの辛さも絶妙なりぃ…涙 肉料理は国産牛ホホ肉のハチミツブラックペッパーソース...
...お肉の前菜は朝採れ野菜と自家製ハムとイノシシの脂身 パスタはセロリと牛頬肉のタリアテッレでした。 ここでギャルソンの方が、量は大中小から選べますとご案内くださり、 大で80gかぁ!いけるっしょ!ということで欲張って大を頼んで他の女子メンバーをびっくりさせるわたくし・・・(;´∀`) セロリ苦手なのですが、牛頬肉と甘みが出るまでこっくり煮込んであってとても美味しかったです。...〜旨味と炭火の融合〜 クリスマスと言ったらチキンですね ✴︎温パスタ 山形牛頬肉とポルチーニの赤ワイン煮込み...
...・サワラのチーズ焼き ディル風味 ・和牛ホホ肉の赤ワインの煮込み...タイムの香りもしっかりと効いていていいアクセント。 •和牛頬肉の赤ワイン煮込み エストラゴンとヨーグルトのソース...④ ・福島県会津産の馬肉と☆グアンチャーレのタルタル 豚の頬肉の生ハム ・さっと茹でたホワイトアスパラ...
...■黒ムツの牡蠣ソース ■Tiberi 赤 ■牛タン、ホホ肉、トリッパが花びらの下に ■イチゴジェラートとマスカルポーネ...☆黒ムツのロースト & orange wine ☆牛ホホ肉、牛タン、トリッパ & Tiberi Rosso...●肉料理 牛頬肉と牛タンのステーキに...
...昔懐かしい、ミカンジュースのイメージでした。 ◇ 見蘭牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 30ヶ月熟成キタアカリ コンソメで炊いた新之助米を添えて ガッツリとパンチのある赤ワインソースなのですが、やはり優しさを感じます。シェフのお人柄なのかしら。 頬肉は味は染みてい...パン生地に包んで焼いた月光百合根もホクホク甘かった. ◇牛頰肉の赤ワイン煮 但馬玄の頰肉の赤ワイン煮. 滅多に作らないという料理だそうですが...
...活エビフライ(1本)数量限定 カニクリームコロッケ 和牛ホホ肉赤ワイン煮込み 和牛メンチカツ アワビ、雲丹、キャビア...メイン ●黒毛和牛のハンバーグ(+1210円) ・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・金時豚のソテージンジャーソース...1mmに挽いた豚肉4割の合挽きハンバーグ。 活エビフライ 和牛頰肉赤ワイン煮込み 磨宝卵のオムライス ナポリタン...
...・ささみ オシェトラ ・サラダ ・ブルーチーズの挟み揚げ ・皮付きせせり ・えのきステーキ ・手羽元 ・たたき 頬肉、胸肉 ・茶碗蒸し ...
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