銀座コリドー街のカウンター席のあるお店

...燻製の香りと貝柱の旨みでお酒がすすみます。　■缶つま コンビーフ ユッケ風 お馴染みのコンビーフを使用。 ごま油と豆板醤を効かせてユッケ風に仕上げた一品...

...席もテーブルも間隔があるのは◎ 駅直結も◎です おばんざい5種類盛りも総じて 味付け濃すぎず。 なめろうが隠し味に豆板醤？ 辛口で大根に包んでいただくのが なかなか◎でした...

...ところどころの料理に柚子胡椒がきいていたのも良かったと思います。 「酢もつ」は豆板醤のような味噌ベースのたれがかかっており、もつの臭みだ...

...■ピーカンナッツの飴炊き、自家製豆板醤　■ピーカンナッツの飴炊きと豆板醤　■チャーシュー　■蒸し点心　■エビマヨ　■上海蟹姿蒸し...グラスシャンパン シェフおまかせランチコース ピーカンナッツと豆板醤 豆板醤は料理に 本日のおまかせ前菜 ホタテと海老の冷製...

...すぐに一皿目の4種の前菜。別にしてあるのは白菜の漬物のように見えるけど、豆板醤がかけられていて一風変わったお味。海老はただの海老ではなく...

...きのこはゴマダレと醤油ベースのタレで。 ブラックスープはなくなるとすぐに店員さんが注いでくれる。パクチーやネギ、豆板醤、ライムなどスープ...

...■雲南キノコ火鍋（美肌美顔ベース）　■胡麻担々、XO醤、豆板醤　■青茶 鉄観音　■東急プラザ銀座11階　■東急プラザ銀座...最後にスープの味見をさせてもらって完成。 豆板醤...

...■豆腐の千切り和え　■バンバンジー　■ピータン　■蒸鶏の葱油ソースかけ　■腸詰め 豆板醤添え　■ゴーヤの中華和え　■ピータン豆腐　■自家製叉焼　■ほうれん草のゴマ風味...大根餅がサーブ ちょっと焼きすぎ、豆板醤がついている 食べているうちにハーカオとチャーシューパオがサーブ...

...日替わりランチ豚肉ナスタケノコ炒め700週替春雨キノコ豆板醤炒め780＠百菜百味銀座店 エレベータを降りて...週替りランチをオーダーしたのですが、こちらも辛さなし！ 豆板醤の旨味があって、総じて美味しい。 お値段以上の満足感でした。...豆腐が多めで、山椒がかなり効いています。 豆板醤系の方が好きなのですが...

...●麻婆豆腐は熱々の土鍋にて到着 山椒香るピリッと旨辛の麻婆豆腐です 尾崎牛と特製の豆板醤を使用し とろける肉の旨みと山椒や麻辣の刺激的で...焼売をメインにしたセット。焼売でも小鉢の麻婆豆腐がつく。 和牛と豆板醤を合わせた「8丁目和牛麻婆豆腐」の辛さはうわべの辛さでは無く味に深みがある辛さ...

...ご飯とともに〆で供されました 自家製辣油、自家製豆板醤、山椒をきかせたパンチのある美味しさ...パラリと美味しい♪ ●麻婆豆腐 シェフのスペシャリテ。 豆板醤や辣油など調味料は自家製で、 生の花椒オイルで作る麻婆豆腐。...漬物を、あきたこまちで。 11、麻婆豆腐 自家製の豆板醤...

...女将さんがチャチャと揚げてくれた唐揚げは大きくアツアツでジューシーでおいしい。おばんざいは豆鯵の南蛮漬けとか切り昆布の豆板醤炒め煮とかで不可はない...

...金針菜を醤油ベースに甜麺醤や豆板醤、豆豉などで中華へ昇華✨ ・明蝦のチリソース 海老の味噌と豆板醤の赤で、トマトケチャップ未使用の濃厚な大海老のチリソース✨...トマトケチャップを使用せず、海老から出た味噌の赤と豆板醤の赤で色味をつけております...

...身の方がを昆布〆に、皮目を軽く炙り身と皮の間にある脂を目覚めさせのど黒。程よい脂が前後との緩急を感じさせます。 味噌汁 豆板醤入りではないけれど...