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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
43276人
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...■松茸 ■鱚しそまき ■琵琶湖産わかさぎ ■京かんざし ■菊菜 ■アナゴ ■胡麻豆腐の変わり揚げ ■カウンター。 ■名代二種...■雲丹海苔 ■看板 ■京野菜の賀茂茄子 ■京野菜の菊菜 ■健仁寺境内 ■玉蜀黍 ■向附(季節の造り) ■健仁寺前...しいたけを海老すり身と供に揚げたもの、 菊菜の揚げ方の巧妙なこと...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
57227人
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...このスープではほくほくで甘くて美味しいです。 そして、同じくらいごろっとした鶏肉。スープに包まれてとても美味しい。 菊菜もしゃきっとしていて...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
33142人
...[つけ麺(ベリー、ロース)並] 中平打麺 メンマ、ロース、菊菜みたいなの お皿の周りにベリーのソースがお洒落にw...鴨肉と絡めるも良し、フルーツソースで変化をつけたり 菊菜やメンマで食感を楽しむも良しと 飽きない感じになってます(...◯鴨 味付けは薄め、美味しかったです。 ◯玉子、菊菜 普通に美味しかったです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36136人
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...林檎と和サラダのミッレフォーリエ ■クエ 大根と菊菜のカルタファタ ■オマール海老と2色のかぶら蒸し キャビア ■ニシンの飯蒸し 瞬間スモークで ■蓮根の炭 ■オマール海老と2色のかぶら蒸し ■甘鯛の鱗焼き 里芋と菊菜のフリカッセ ■鰆のカルパッチョ...④煮込んだ豚肉をウズラで巻いた炭火焼、マスタードソース(菊菜と里芋添え)...
...三重県産天然車海老の東寺(湯葉)揚げ 鯖鮨 毛蟹酢の物 菊菜のお浸し 藻塩)...■山科茄子、鱧の揚げたん、天然車海老の東寺揚げ ■菊菜のお浸し ■毛蟹酢の物 ■にしかわ特製鯖寿司...■八寸 スズキの焼き物&鯖寿司&菊菜の和え物&鱧の卵のゼリー寄せ梅肉のせ&枝豆...
...リクエストすれば半永久的に食べられますよん ほろ苦い菊菜のズッパ鱈のニョッキと雲子のフリット添え はい、ズーム 確かに菊菜なので、苦みがありますねぇ。 ただ...白子、イクラ・・ ■芽キャベツのジェラート・・ ■秋刀魚と菊菜・・...
...外はサクサク中はねっとり甘い海老芋。 サツマイモチップやあげた菊菜も添えられてました。 ・天然の鰻グツグツ 牛のテールスープのお鍋に...・戻り鰹のお造り ・青森県産本マグロの握り ・イチボステーキ松茸添え ・キノコと菊菜の土佐酢 ・三河うなぎの和風麻婆豆腐 ・とろろご飯と漬物 ・フレッシュフルーツ...
...金柑もいい感じで熟してます。 ・トリュフ、ズワイガニ 菊菜・カリフラワーのソース リンゴ 刻んだリンゴの食感が良いです。 菊菜・カリフラワーのソースと蟹の合わせ方がとても良いです。...・Antipasto1(アンティパスト1) ズワイガニの身と菊菜のソース...
...近江牛サーロイン 蕪 蕪の茎 ■蒸し鮑 海老芋 菊菜 餅麩 ■土鍋ご飯 近江のコシヒカリ 新米 山椒ちりめん...■ノドグロ酒塩焼き、金柑添え。菊菜ソースが独特は味わい。 ■本鮪握り〜なぜ本格的な握りが・・・...■グジの酒塩焼き 日本酒と昆布に1晩漬けたグジ 菊菜と米のソース 金柑...
...ホッとするような優しい甘味。 中の豚肉は「熟成豚」とのことで、気持ち旨味が深いような気がしないでもない。 お野菜は、菊菜やスライスして揚げた根菜みたいなのが入っています...
...■和歌山県産天然クエ / キャビア・ゴールド・オシェトラ / 京水菜と菊菜 大自然に学び、生産者の方に学び、街に学ぶ、好奇心旺盛な子供の...
...■カマスの飯蒸し ■鯛のお造り ■香箱蟹の茶碗蒸し 菊菜のソース ■松茸と鱧 お出汁を掛けて土瓶蒸しの完成 ■皮剥ぎ...■☆カマスの炙り(瀬戸内海)のお凌ぎ ■☆セコ蟹の茶碗蒸し 菊菜のペースト ■◎松茸てんこ盛り...松葉柚子 ■☆天然とらふぐ(瀬戸内海)のぶつ切りと白子と皮。京菊菜 鴨頭葱 ポン酢ジュレ...
...二つの青柚子釜には、いくら・生青のりを混ぜた大根おろし、菊菜のお浸しのとんぶり和えが盛り付けられています...自家製イクラや塩辛、秋刀魚の山椒煮、カマス寿司・銀杏、菊菜のお浸しなど目にも鮮やかな品々が...緑の彩りがお料理を引き立てています。 ・生のカラスミ ・菊菜と油揚げのお浸し 辛子 ・黒なまこ2杯酢 大根おろし...
...■八寸はのどぐろの幽庵焼き、さつまいものレモン煮、菊菜の白和え、いちじくの胡麻和え...■5.八寸:銀鱈味噌漬焼 ホンモロコ 唐墨 鮟肝 鴨ロース 菊菜の白和え柚子釜 ■8.松茸と河豚の土鍋ご飯 留椀 香の物...■5.八寸:銀鱈味噌漬焼 ホンモロコ 唐墨 鮟肝 鴨ロース 菊菜と菊花の白和え柚子釜...
...■『柿と菊菜の白和え』~!! 今が旬の柿と菊菜の白胡麻和え~♪(* ̄∇ ̄)ノ ■『鰻の丸仕立て』~!!...●『柿と菊菜の白和え』 ●『鰻の丸仕立て』 ●『さわらの炙り』...
...お造:鯛(醤油麹)、シビマグロ(ヅケ)、ボタン海老(紹興酒付け) 焼物:蓮根、麩、カマス、ネギ牛タン、菊菜のごま和え、チーズと柿、牡蠣と...
...熱いお茶で冷えた体をほぐします。 先付け① 小蕪と菊菜、吹雪仕立てで 菊菜が香り立ちます。柔らかな味わいでほっこり。 先付け②...■12.1.10 ぐじ焼き ■H24.1 小蕪と菊菜...
...水菜の爽やかさも良いアクセントになっている。 菊菜となめこの和え物:柑橘の風味がほんのり香る和え物。菊菜もなめこも上質なものを使っていることが分かる一品...菠薐草, 山菜 ■鰆の幽庵焼き!!!!!! ■柿、栗、梨 三銃士! ■鯛のお椀 ■菊菜となめこの和え物...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20001人
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...パンナコッタとも絶妙に合う! 2 ズワイ蟹・菊菜・リコッタ・ひよこ豆 これはタコスのアレンジ的なもので手で食べた!ズワイ蟹ガッツリ入ってた。そして菊菜のジェラートアイスも入っている、タコスに! 3...右上の白いのがゴルゴンゾーラのソース ・鱧・アスパラガス・菊菜 菊菜のジェノベーゼ...
...これからは菊菜や聖護院大根、えび芋と美味しいねたが出始めます。楽しみです。 2011年6月追記 お店の大規模改修のために、2011年9月28日までお店を閉めておられます。現在はシートで囲われてお店の 外観も拝見できません。オープン後にどのようなお店になるのかが楽しみです。そのときはまた感想を載せます。 2009年11月追記 初めて訪れてから、ほぼ一ヶ月に一度くらいはおでんを食べに行っています。 季節ごとに変わるネタが楽しみです。加茂茄子や筍、いまの季節だと銀杏に天然なめこ、菊菜などがいいですね...
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