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口コミ・お店の情報に「柿」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・雀山紅茶 深い香りと甘いかおり 玉子餃子の柔らかな旨味と重なり膨らむ。 【前菜③皮蛋豆腐】★★★ 皮蛋ソース・牛蒡のソルベ・柿と豆腐 口溶けしながら土の香りを広げる牛蒡のソルベ。 皮蛋ソースの旨味と柿と豆腐の甘味が口の中で溶け合い一体化！ 素晴らしい食感！素晴らしい味わい！...
...さらっと滑らかなソースなのに味はしっかりしてて、しじみのすごさを初めて知りました。 デザートの柿も良かったです。 素材にはもちろんこだわ...
...今回はトマトの他に柿も挟まっていて、秋を感じる味わいでした！...フランボワーズのマカロン フロランタン カヌレ 柿の紅茶のゼリー の4種。 はじめのうちは一皿一皿のボリュームが...いつも美しくて美味しい。 小菓子 エルダーフラワーと柿・カヌレ・バラとフランボワーズのマカロン・キャラメルとナッツのフ...
...料理もワインも美味しい 最初はお手に取って一口で 柿のチュイルと白レバーのムース チーズのサブレとリエット 優しい白レバーの風味に、柿の甘み、甘いだけではなくちゃんと柿の味がして...
...■かますの杉板焼(外したら) ■セコ蟹共和え 柿酢がけ(オープン前) ■セコ蟹共和え 柿酢がけ(オープン後) ■白甘鯛 焼き蒸し、丹波の小松菜...七.酢物 セコ蟹共和え 柿酢がけ 食べたなぁ～と睨むような蟹目...
...■シビ。シビは良いよこのくらいで。美味しい ■さかな ■食うぞ！ ■サバ的な何か ■白子きらい ■牡蠣柿牡蠣 ■これ旨い。天才です。アカ...
...以下、いただいた内容と感想です。 ★ひきたて一番だし ★柿と大根と人参の胡麻酢 ★松葉蟹 いくらを裏漉ししたソース ★甘鯛と松茸のお椀 甘鯛の骨でお出汁 ★大分のカワハギ...
...もう少し秋を楽しみたいけど、もう冬。 木曜日の17時頃伺いました。 タルトレットフリュイアラセゾン ¥620 普通の柿のタルト。 フォレ...
...そうそう、この日は、新潟土産お変り種の柿の種を カフェオレ味なのだ 私、柿の種が大好きで、小梅だんなくんの実家が新潟なので、 お土産はと聞かれて変わった柿の種というリクエストのもと...
...■加賀蓮根 ■山陽小野田市「鹿肉」、加賀蓮根、柿のチャツネ ■ハヤシライス ■青森「王林」 ジャスミン...『岐阜より“元満さんの鹿肉”、加賀蓮根、柿のチャツネ』 鹿肉はとても柔らかく臭みがありません。ソースは鹿肉ベースのソース。蓮根は鹿の内蔵等のミンチを詰めて焼いたものにトリュフがけでホクホクです。柿のチャツネ(シナモンとジンジャーの香りのマーマレード)は...
...甚五右門芋 例の一子相伝の芋です。 お酒は先の2つ。 ざる蕎麦、蕎麦湯 歯応えもある、上品な蕎麦ですね。 お酒は先の2つ。 柿と蕪の白和え 上品で良いですね...
...目黒の鳥しきの系列で、伊達鶏を備長炭で焼いています。 以下のお品をいただきました。 〇お通し 松茸の茶椀蒸しと梨と柿と柚子味噌 〇ささみ 〇カタ（手羽元）（皮はジューシー） 〇銀杏 〇ハツ(サクッとした感じ） 〇うずら（なまに近い焼き）...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
13ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
28137人
...チャイティーのジュレでコーティング トンカ豆風味の柿のコンフィを合わせて 同店のスペシャリテ。...チャイティーのジュレでコーティング トンカ豆風味の柿のコンフィを合わせて お店のスペシャリティという一皿。季節によってしつらえが若干変わるそう。 チャイを使ったクッキーが、可愛らしいまるでリースのよう。季節のフルーツ柿をトップに...
...加賀の新れんこん、但馬の骨ソース。ワサビ ■カワハギと肝のカッペリーニ ■柿とアイス ■ヘーゼルナッツとチョコのペーストを詰めたカンノーロ...◆ヘーゼルナッツとチョコのペーストを詰めたカンノーロ ◆柿とアイス 定番のラビオリはとても美味しい...
...500 炭焼きポテサラ 650 和風チャンジャ 480 市田柿のクリームサンド 800 カプレーゼ 800 ■お食事...におまかせ！ まずは一品料理 ・クレソンサラダ ・市田柿クリームチーズ ・ゆば ・空豆 干し柿とクリームチーズ！...焼き鳥、おろし、焼き鳥、おろしで無限に食べれます！ 柿バターも美味ークセになります...
... ポン酢とともに✨ ➴自家製猪のパンチェッタの炙りと柿のサンチュ :イタリアの調理技法であるパンチェッタを猪で 熟した柿、小松菜ペペロンチーノのソース！ ➴鴨胸肉のカルパッチョ...・自家製猪のパンチェッタの炙りと柿のサンチュ ・鴨胸肉のカルパッチョ じゃがいものナムルのアクセント...
...こちらも店員さんが一つ一つ丁寧に説明してくれました。左のオレンジのは柿です。あと白いのはパンナコッタ。ケーキはリコッタチーズのケーキだったと思います。そこに砂糖でコーティングされたオレンジ。あと、この波打っている板みたいなのは小麦粉でできているのだろうか・・・。独特の風味があってカリッとしていました。これもきっと何か立派な名前があったような気もするけど、忘れました。すいません。誰か知ってたら教えて下さい（笑）。 ただ、デザートプレートについて言えば、柿は完熟で甘くて美味しくて...
...猪の臭みもなく、柔らかくておいしい！ ・柿の一皿 柿のムース、柿...
...デザートを頂き、そして最後には食後酒三昧。 グラッパや、レモンチェッロ、柿のチェッロなどをいただきました。どれもとっても美味しかったです。...紅ズワイガニトマトクリーム こちらは味が分かりやすくて好みの味！ ・柿とチーズのあれ ・ワイン2杯 ワイン紹介がうまくて...
...塩 ◯めうが揚げ ◯白子揚げ ◯焼きフグ 胡麻と一味か塩 ◯手毬寿司 ◯ニュー唐揚げ 甘酢 ◯鍋 ◯雑炊 ◯お新香 ◯柿と梨 フグは自家製のお塩で頂きます...
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