営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 00:00 [火] 17:00 - 00:00 [水] 17:00 - 00:00 [木] 17:00 - 00:00 [金] 17:00 - 00:00 [土] 17:00 - 00:00 [日] 17:00 - 00:00 不定休 ※一斉スタートとなります。お店情報を見る

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東京メトロ南北線・都営三田線白金高輪駅3番出口から徒歩1分お店の地図を見る

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定期訪問。 100％筍汁は初めていただきました。大将の人柄も良く居心地のいいお店です。＊鯛の白子自家製ぽん酢海鼠子の塩漬け山形アスパラ黄身酢桜の葉の中に桜鱒の漬け＊富山県産蛍烏賊おかゆ仕立て＊蛤と卵豆腐とお椀＊お造り鳥貝赤貝鯵出汁醤油と酢橘風味の塩水＊桜海老と生姜のかき揚げを海苔で巻いて＊下関やまもと筍お塩と木の芽醤油＊100%筍... お店の口コミを見る

わたなべ (白金高輪/日本料理)

**2026**年7月
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**2026**年9月
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公式

わたなべ

日本料理TOKYO百名店2025選出店

3.93
口コミ 141 人
保存 10465 人

最寄り駅：

白金高輪駅

白金高輪駅×日本料理

[ 東京 ]

東京×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真4879
口コミ141
1. 口コミ(141)
2. 平均・分布
地図
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お店のこだわり

料理人

渡邊大将(ワタナベダイスケ)美味しいのその先にいきたい

料理

季節の食材と素材を引き立てたおまかせコース

空間

もてなしの心が生み出す上質な空間◆カウンター8席のみ

投稿写真

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口コミ？

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みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,114件フォロワー 10,647人

ピックアップ！口コミ

春彩る

渡辺大将の味付けに魅了され、定期的に通い続けるわたなべさん、、鰹節のお出汁をベースとした滋味深く優しい味わい〜雑味を取り除き、食材そのものの特徴を引き出す技術とセンスは超一流の腕前… 鰹出汁をペースに日本料理らしい優しく雑味のない料理を届けてくれるわたなべさん、、そして食を通して季節の訪れをさ... 詳細を見る

772？

2026/03 訪問

9回
c.h.i._.m

口コミ 157件フォロワー 173人

オリジナリティ溢れる洗練された日本料理

定期訪問。 100％筍汁は初めていただきました。大将の人柄も良く居心地のいいお店です。＊鯛の白子自家製ぽん酢　海鼠子の塩漬け　山形アスパラ黄身酢　桜の葉の中に桜鱒の... 詳細を見る

135？

2026/04 訪問

7回
サプレマシー Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,943件フォロワー 11,640人

わたなべは、なんべん行ってもいい

お出汁中心の日本料理だが、独創的な感じがするわたなべさんの料理、サンプリシテや4000チャイニーズでも修行しており、フレンチや中華を知った上で、ちょっとアプローチをかえている。たけ... 詳細を見る

1831？

2026/04 訪問

6回

口コミをもっと見る（141人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	わたなべ
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5594-8397
予約可否	完全予約制・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。・一斉スタートとなりますので、万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
住所	東京都港区白金1-29-9 ライオンズマンション白金東 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線・都営三田線　白金高輪駅3番出口から徒歩1分白金高輪駅から41m
営業時間	17:00 - 00:00 不定休 ※一斉スタートとなります。
予算	￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ドレスコード	香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/daisuke_taishou
オープン日	2021年1月8日
電話番号	03-6277-1733
初投稿者	saiworld（572）

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食べログまとめ編集部

わたなべ - 白金高輪（日本料理）