西麻布のゆったりできる個室のあるお店

...ぷりっとした食感でとても美味しいです。 こんなにぷりっとした食感のタラは人生初！ 白子のフリットと岩海苔の組み合わせも最高です。 ソース...

...って気持ちにさせてくれないと永続的な集客は望めないだろう。 お料理について、 ゼッポリーネ・・・ピッツア生地に岩のりを練り込んで揚げたナポリの名物料理。 岩のりの香りが少しもしなく生地がモタモタしていて油がきちんと切れてなくダメなお皿だった...

...パン、アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェ、 ミニデザート、小菓子のコースです。 牡蠣の冷製 海水と柑橘のジュレ岩海苔の風味 に関しては何度でも頂きたい抜群の旨さです...

...満足できるお肉料理です（╹◡╹） ◇食事１ 「鮑 チャーハン」 ご飯、鮑、卵のチャーハンに、肝のソースとたっぷりの岩海苔？が合わせてあります...

...ほんといいお酒になります。 【雲丹岩のりわさび】 雲丹と岩のりの組み合わせは絶品！！これ、超美味いっす！！ 今日は...■白子ポン酢　■名物！！まっ黒おでん　■ウナギボーン　■雲丹岩のりわさび...

...金目鯛、雲丹、岩のリに生クリームのムース、ハマグリのジュレを泳がせて 岩ノリの青味に生クリームが意外や意外、合います ・８３１４３♪月と２９oh恐...出汁が効いててとっても美味しかったです。 この日は花鯛の昆布じめのあぶりに岩のりが添えられて出て来たんですが...

...ミネラルが豊富なシーアスパラと、土佐あか牛のフィレにカラスミ、アオリイカになんと岩のりを組み合わせた2種の前菜。どちらも素晴らしくてもう...

...茄子もとろっとろ。 トマトの丸ごと。これもとーってもやわらかく、とろける味わい。 若狭ぐじと岩のり。若狭ぐじって初めて知ったのだけど、希...

...穴子で包んだ仏産フォアグラのロースト 柚子胡椒の香り　■北海等利尻産 生雲丹のカッペリーニ　■大分県佐伯産 黄金平目のポワレ 岩海苔のソース...

...■和牛大トロ握り　■和牛ユッケ １人前８０ｇ 昔ながらの王道ユッケ。　■つまみ　■エゴマの醤油漬け　■青唐辛子の味噌漬け　■岩のり　■チ...

...赤酢や他のものをブレンドして独自の味になっているそうです。味も握りもとても良かったです。 【留椀】 赤出汁 →岩海苔がたっぷり。締まりま...

...・前菜4種盛り （蒸し鶏の四川風タレ/豚ロース/中華くらげ/ゴウヤとザーサイ和え） ・蟹肉入りの岩海苔スープ ・アスパラの春巻きと茹で餃子 ・エビチリ ・杏仁豆腐 前菜に関しては...

...まずはナムルとキムチの盛り合わせ。 前菜というか箸休めにも使えるちびちび食べるやつです。 ■まつ岡特製チョレギサラダ 岩海苔の影にフルーツも隠れてたりして...

...黒いのはホタテのウロでしょうか。貝の香りとコク、薄皮のプチッとした食感が楽しめます。鮮度がよく臭みはありません。 岩海苔はとろみがあり、...

...） 能登の貝に黒トリュフ、ジュンサイ、下には岩海苔 という3種。 とてもじめじめした日だったのですが...アカニシ貝はコリコリした食感で岩海苔との相性抜群。磯の香りがたまりません。...パセリのように散らされた磯海苔が、ソース、バジルと合わさり、岩海苔のようなねっとりした深みに...

...◎まき海老。赤酢のシャリ ◎穴子。ツメで。 ◎岩のりといろんなお魚のお出汁が入ったお椀 ◎かんぴょう巻き かんぴょう巻き美味しいです。...【握り】小肌 酢おぼろ 【握り】イワシ 稚鮎 焼き 琵琶湖 蒸し鮑 岩のり 太刀魚 塩焼き おろポン 【握り】墨烏賊 昆布締め 【握り】赤身 漬け...

...総合的にはどれも美味しかった。 特に印象に残ったのは＊車海老と白海老の二段＊トリガイの炙り＊岩海苔のかき揚げ＊コハダ他 全体的には寿司に輪郭があって旨味も良いのだが...

...■焼穴子と実山椒の炊き込みご飯 島根産岩海苔の赤だし お漬物：コリンキーと青トマト　■焼穴子と実山椒の炊き込みご飯　■島根産岩海苔の赤だし　■お漬物：コリンキーと青トマト...■皮がパリパリで中のお肉は凄くジューシー　■お食事　■島根産岩海苔の赤出汁...

...ふきの茎の炊いたのを乗せて、 鯛の昆布締めと菜の花、岩海苔を絡めて、 おから、蕨、白アスパラの和え物 桜がキレイな、...鯛の昆布締めと菜の花 （岩海苔を絡めて）、 おから （蕨と白アスパラの和え物）。...ふきの茎の炊いたのを乗せて 鯛の昆布締めと菜の花 岩海苔を絡めて...

...渡辺さんから若手に入れ替わるタイミング。今夜の握り手は、入店5年目の若手の佐藤君。笑顔が初々しい。 なまこ、岩海苔、つぶ貝でした始まる今...