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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...……………………………… ⚫よだれ鶏 兵庫県高坂地鶏(無菌)を使用。齊藤シェフのスペシャリテですね。高坂地鶏はさほど美味しいとは思わない(パサつく)がナッツとパクチーの特製...塩とオリーブオイル ■よだれ鶏 高坂地鶏の肉とレバー...
...お替りで1枚の 合計3枚頂きました。 前菜は 秋田産比内地鶏とフォアグラのバロンティーヌで、 店名入りのお皿に サニーレタスを敷き詰め 比内地鶏とフォアグラのバロンティーヌをのせて提供されます。 比内地鶏はしっかりと食べ応えのある食感で...
...■奥がグリーンピースのポタージュ。手前が宮崎地鶏のガランティーヌ ■ガランティーヌのアップ...◆頂いたもの(料理のみ) ✔︎✔︎オリーブ ✔︎✔︎✔︎宮崎地鶏のガランティア パテのような一品...アミューズブーシュは地鶏のテリーヌ...
...スープとしての旨味は感じられませんでした。 チキン、地鶏の固さだけが強く、不味かったです。 チーズケーキ本体に高級感なし...▶︎ほうじ茶自家製pan、butter ▶︎シーザーサラダ ▶︎コーンスープ ▶︎地鶏バロティーヌ ▶︎黒糖パルフェ ▶︎hot coffee...
...不思議。 ●長野の地鶏黄軍鶏と西洋ゴボウ もも肉のスープ 地鶏の胸肉はきめ細かく、火入れはレア。 その上にムースが乗り...h氏に尋ねると24000円のコースの中に在る「トリュフを纏わせた地鶏の卵」だというので...
東京ミッドタウン日比谷内◆搾りたて生乳で作るチーズ工房併設のピッツァ・ダイニング!
57026人
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...結構なボリューム! 二人で行くならコースは1つにして、サイドメニューを頼むのも良さそうです。 写真は国産地鶏のハーブロースト、 ドリンク...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44922人
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...グリーンピースとチポッラブルッチャート ■白いティラミス ■浅草開化楼~カラヒグ麺~ はかた地鶏 アスパラガス マジョラム ■自家製レモ...
...サクッと揚がってホントに美味しかったわ! <対馬地鶏と黒きくらげ湯葉のオイスターソース蒸し> 地鶏の味の濃さがオイスターソースに負けてないし、...拼 玫瑰豉油雞 皮付き豚バラ肉のクリスピーローストと地鶏の特製醤油煮...
有楽町・日比谷駅・ミッドタウンへ至近の老舗ドイツ料理店◆コースでもアラカルトでも楽しめます
35261人
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...ジャーマンポテト ドイツソーセージとベーコンの盛り合わせ ドイツパンの盛り合わせ ドイツ風オムレツ 地鶏のシチュー 牛肉のビール煮込み ドイツパスタ デザート です...
...■白くま 800円 の味噌 ■黒豚しゃぶ2人前 ♪ ■近大まぐろ ■卵焼き ■とんとろ ■シメの蕎麦 ■薩摩地鶏 ■ランチの黒豚野菜蒸し...
...においてはぁ~決して 向かない一品でもあ~るv( ̄∇ ̄)v。 紀州うめどりの唐揚げ 650円…和歌山県産の地鶏(銘柄鶏)とのこと。 まず...
...■シェフの気まぐれパスタ ■フォアグラ串焼き ■本日の地鶏レバーパテ ■半熟卵の炭焼きアップ...■串コース フォアグラ ■本日の肉料理はラムのグリル ■地鶏のレバーパテ ■江戸前アナゴ ■特製たたき...■日替りのガレット ■本日の魚料理~スズキ ■地鶏のとろけるパテ...
季節の恵みを生かした鮮やかな盛り付けと繊細な味わい×開放的な空間
43445人
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...テラスなどもあり、気持ちよさそうです。 コースでお願いしました。 この時期は山形の食材を使ったお料理でした。 庄内鴨や山形地鶏、さくらん...
...Grilled Meat[Chicken,Duck] ■鴨と地鶏のつくね 甘ダレと黄身おろし 150g ■鹿児島県 さつま黒鶏 “黒王(こくおう)”の黒焼き さつま地鶏のもも肉を、炭火に油をかけ直火で焼き上げる一品です。 150g...■ ピスタチオと梅マヨネーズのソース ■ 比内地鶏と知覧地鶏の炭火焼き ■ 穴子の釜飯 ■ あおさの味噌汁 ■ お通し...
...税込み 3278円(税込) ■はちきん地鶏もも肉~にんにく醤油~ 脂肪が少なく程よい歯ごたえの土佐はちきん地鶏。特製のにんにく?油糀に漬け込み藁焼きにしました。 税込み...カツオを堪能してると次々と料理が出てきます。 土佐のはちきん地鶏とやらも美味しい...
...■しゃけ塩焼 ■豚ロース西京漬焼 ■黒むつ西京漬 ■地鶏炭火焼 ■揚げ物 軽くてサクサク...■さば塩焼(1050円) ■半個室 ■奥座敷 ■堀ごたつ ■地鶏炭火焼き ■穴子巻き玉子 ■木隠 ■エントランス...あれは何度でも食べたいです。 お魚づくしたったため、最後に地鶏も頼みましたが...
...蒸し鶏は、 ナニもつけずに、まずは、一口いけば、 どーしても、あまりよくない質の悪さを、 風味から感じてしまう。 そーいやー、地鶏のカオマンガイって...
【有楽町駅徒歩3分】本格焼酎と奄美鹿児島料理 完全個室 鹿児島黒豚×飲み放題付3500円~
18618人
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...ランチがなんと800円という安さ。ご飯大盛りもOK。 メインが選べて(鰹のたたき、地鶏から揚げ、かき揚、ラフテーなどから) ご飯、味噌汁、副菜2種(煮物...時間もあったのでお邪魔させていただきました。 焼酎とさつま揚げ、地鶏ポン酢...
...産地直送 鮮魚のカルパッチョ レモンヴィネグレット 岩手産 地鶏レバーラグーのブルスケッタ ブルーベリージャム ■農園直送...・産地直送 鮮魚のカルパッチョ レモンヴィネグレット ・岩手産 地鶏レバーラグーのブルスケッタ ブルーベリージャム 前菜が終わった頃にサラダ;...
...一人前 1738円(税込) ■比内地鶏 ■比内地鶏もも焼き ばっけ味噌添え ■比内地鶏砂肝の黒胡椒和え ■比内地鶏 もつ煮込み...
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