営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日 [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） ■ 営業時間 ※食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。 2026年2月1日より営業時間を下記に変更させていただきます。定休日日曜日・祝祭日ランチタイム 11:30～15:00(ラストオーダー14:00) ディナータイム 17:00～22:00(ラストオーダー21:00) 金祝前日 17:00～23:00(ラストオーダー22:00) ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。下記の日程を臨時営業日とさせていただきます。 3月15日（日）ランチタイム 11:30～15:00(ラストオーダー14:00) お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄銀座駅徒歩5分地下鉄日比谷駅徒歩5分ＪＲ有楽町駅徒歩5分ＪＲ新橋駅徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

銀座駅から徒歩5分、「近畿大学水産研究所銀座店」を訪問。近畿大学水産研究所と言うとマグロの完全養殖が有名ですが、この度、喉黒の完全養殖に成功し、記念で養殖喉黒が格安で頂けると聞き、平日の17時に予約して伺いました。近大ノドグロ姿焼き 1,800円【1日10食限定】と和歌山県産しらすと刻みわさびの鯛めし茶漬900円とプレモル生800円等を注文。程なくお通しが提供され... お店の口コミを見る

近畿大学水産研究所 銀座店 (銀座/居酒屋)

**2026**年3月
月	火	水	木	金	土	日
						1
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30	31

**2026**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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27	28	29	30

**2026**年5月
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公式

神泡超認定店

近大卒の魚と紀州の恵み

近畿大学水産研究所銀座店

3.49
口コミ 798 人
保存 41628 人

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

海鮮

鍋

予算：: ￥4,000～￥4,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

『近大卒』の魚と和歌山県の紀州の恵みを愉しむ接待や会食にもおすすめ

春の会席コース
■近大卒の魚と紀の国みかんどりの西京焼きを愉しむコース【和】　6,000円
■近大卒の魚と紀州和華牛を愉しむ　近大特別会席【耕】　9,000円　

■贅沢ランチ
花籠御膳　5,000円
近大マグロや近大卒の魚を使用した贅沢ランチ
...

お店のこだわり

料理

近大卒の魚学園を卒業した魚たち！

空間

落ち着いた空間の店内

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

【ランチ会食】★120分飲み放題付き★近大にぎり寿司『花籠ご膳』　お一人様7,000円（税込）10品

近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜７種類の竹籠に、近大マグロと近大卒の魚の握り寿司。120分の飲み放題付きで、同窓会や皆様でのお集りに最適です。 ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

コース詳細

7,000円 (税込)

人数: 1～99名様

【ランチ事前予約特典　ワンドリンク無料付】近大にぎり寿司花籠ご膳　お一人様5,000円（税込）10品

【数量限定販売】近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜７種類の竹籠に、近大マグロの握り寿司がメインとなる近大御膳。事前ご予約の方だけのワンドリンク付♪ ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 2～18名様

【ランチ事前予約特典　近大マグロせんべいお土産付】近大にぎり寿司花籠ご膳　5,000円(税込)10品

【数量限定販売】近畿大学で養殖された人気の近大マグロ、和歌山県産の食材を含めた前菜７種類の竹籠に、近大マグロの握り寿司がメインとなる花籠御膳。事前ご予約の方だけの近大マグロせんべいお土産付♪ ※当日の仕入れ状況で、内容が異なる場合がございます。

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 2～99名様

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口コミ？

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なまらうまい

口コミ 2,538件フォロワー 2,544人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

世界初の完全養殖に成功した近畿大学のクロマグロが頂ける！　ちょっと変わっ...

大阪にあるお店の銀座店となります。　「近畿大学水産研究所」という名前から、最初は養殖マグロが超激安でてんこ盛り頂けるお店なのかと思ってましたが、全然違っていました（笑）　お店も、いかにも銀座らしい和の落ち着いた雰囲気、個室もあって年配の方に向いているお店です。　場所は銀座駅・有楽町駅からも近い、高速道路の高架の銀座コリドー街の二階にあります。近畿大学の長年の研究・努力の結晶、近大卒の魚（学... 詳細を見る

196？

2014/05 訪問

1回
むしゃむしゃ^ ^

口コミ 69件フォロワー 14人

ピックアップ！口コミ

近大卒の優秀マグロくんがいただける！✨

⭐︎近大マグロと紀州和華牛のステーキを愉しむ夏の近大季節会席【耕】のコース　9,500円・【前菜】近大マグロとアボカドのタルタル近大マグロの山椒煮近大選抜鮮魚のなめろう【お椀】近大マダイと胡麻豆腐枝豆の摺り流し【お造り】近大マグロ二種と近大ブリヒラの焼霜... 詳細を見る

7？

2025/07 訪問

1回
ジャッキー社長 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 5,398件フォロワー 9,586人

養殖ノドグロが格安で頂けます！㊗️近畿大学水産研究所のノドグロ完全養殖成功記念

銀座駅から徒歩5分、「近畿大学水産研究所銀座店」を訪問。近畿大学水産研究所と言うとマグロの完全養殖が有名ですが、この度、喉黒の完全養殖に成功し、記念で養殖喉黒が格安で... 詳細を見る

511？

2026/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（798人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	近畿大学水産研究所銀座店
ジャンル	居酒屋、海鮮、鍋
予約・お問い合わせ	050-5594-2611
予約可否	予約可当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。
住所	東京都中央区銀座6-2 東京高速道路山下ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　銀座駅　徒歩5分地下鉄日比谷駅　徒歩5分ＪＲ有楽町駅徒歩5分ＪＲ新橋駅徒歩5分銀座駅から347m
営業時間	月・火・水・木・土 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 金・祝前日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※食材が無くなった場合、営業を終了させていただきます。 2026年2月1日より営業時間を下記に変更させていただきます。定休日　　　　　日曜日・祝祭日ランチタイム　　11:30～15:00(ラストオーダー14:00) ディナータイム　17:00～22:00(ラストオーダー21:00) 　　　金祝前日　17:00～23:00(ラストオーダー22:00) ご不便をおかけいたしますが、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。下記の日程を臨時営業日とさせていただきます。 3月15日（日）ランチタイム　 11:30～15:00(ラストオーダー14:00)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済可（PayPay、au PAY、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7011101012050 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	57席
個室	有（4人可、6人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙ブースをご用意致しております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.dynac-japan.com/shop/kindai_suisan/ginza/
オープン日	2013年12月4日
電話番号	03-6228-5863
備考	下記のご利用も可能です ◆QRコード決済 LINE Pay、銀行pay、メルペイ、WeChat Pay pring、FamiPay、ギフティプレモPlus、ANA Pay、Payどん Lu Vit Pay、JAL Pay、BNPJ Pay、MyJCB Pay、Alipay+、atone、 GLN Payment、EPOS Pay、K PLUS ◆その他 VISA touch 当店では食材調達や調理過程において、全てのアレルギー物質を取り除くことが困難なため、食物アレルギー対応をいたしかねます。ご理解のほどお願い申し上げます。
初投稿者	銀座の夜の物語（3871）

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食べログまとめ編集部

近畿大学水産研究所銀座店 - 銀座（居酒屋）