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東京のソファー席でまったりできるフレンチのお店
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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
32481人
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...みかんのラメル ■サヨリ&葉玉ねぎ シェリーヴィネガーでマリネ ミントの香る自家製ヨーグルトのソース ■仔鳩&フォアグラ 仔鳩胸肉のラッケノワール...みかんのラメル サヨリ&葉玉ねぎ シェリーヴィネガーでマリネ ミントの香る自家製ヨーグルトのソース 仔鳩&フォアグラ 仔鳩胸肉のラッケノワール 真牡蠣&クリスタルキャビア...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34341人
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...■白桃のコンポート レモングラスのヨーグルト 赤パプリカとプラムのソルベ ■白桃のコンポート レモングラスのヨーグルト 赤パプリカとプラムのソルベドム・ディエゴ・パデイロ...白桃のコンポート レモングラスのヨーグルト 赤パプリカとプラムのソルベ 白桃の泡...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
24228人
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...流石です。 *デザート アプリコットとヨーグルトのデュオ ラズベリーのソルベとピスタチオのチュイール アプリコットとヨーグルトのムースを層状にしたガトー仕立て。...今回はチーズに挑戦してみました。 軽井沢のフレッシュチーズはヨーグルトとサワークリームのような味わいで爽やかな酸味がとても美味...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30414人
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...此方にきたら是非食べて欲しい逸品だ。 苺とヨーグルトのシャーベット、フランボワーズソースとミント風味淡雪 一口貰ったが、ヨーグルトのシャーベットはヨーグルトの味が弱いと私には感じられた...
...■トリュフがけ岩海苔混ぜご飯混ぜた後 ■金柑コンポートとヨーグルトアイス ■トリュフがけヴァニラアイス ■シュークリーム...トリュフがけ岩海苔混ぜご飯 金柑コンポートとヨーグルトアイス トリュフがけヴァニラアイス ハーブティー...デザート1皿目はキンカンにヨーグルトのアイス...
...喉黒の脂感をやんわり引き締める。 *口直し ヨーグルト・杏仁・バジル・キウイフルーツ やはり手が込んでる。 キウイフルーツを球体して底に。 上にバジルのジュレ。 杏仁のエスプーマ(泡)、ヨーグルトのソルベ。 ヨーグルトの酸味...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
47037人
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...■珈琲、菓子 ■ガトー・マルジョレーヌ ラズベリー風味のヨーグルトシャーベット ■1975年にエリゼ宮でV.G.E...チョコレートの軽いムース ヨーグルトのシャーベット 爽やかなオレンジのコンフィチュールを添えて...◆マンゴーとヨーグルトのムースのデュオ マンゴーのシャーベットと共に...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
珠玉のフレンチを堪能《5~8名様個室有◎接待・顔合わせに》
42270人
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...絶妙です。 苺のサラダとバニラのバヴァロアのテリーヌ仕立て(ヨーグルトと二者択一)。 ピスタチオ、バニラ、苺の三重奏。 これは間違いない組み合わせ。 特にピスタチオが濃いめで、苺のサラダもたっぷりにのっていて贅沢なデセールです。 ヨーグルトのパルフェ...デザートは2種類の内から一つ選べます. 一つはヨーグルトのパルフェダマスクローズの香りです. ピンクに彩られたヨーグルトもテリーヌになってます. これはなかなか新しい食感で, ヨーグルトアイスのような感じでした. もう一つは...
...季節の野菜グリル添え) ■デセール(桃とヨーグルトのムース、ライムソルベ添え) ■桃とヨーグルトのムースのアップ ■フォアグラのポアレ...⑧フォンダンショコラ、バニラアイスクリーム、メロンの入ったヨーグルト フォンダンショコラは熱々のチョコレートが楽しめたのですが...
...○一口のお愉しみ 人参のムースピュレにヨーグルト、バニラビーンズ。 ○前菜 フォアグラのコンフィ 前菜はプリフィクスです...デザートひと皿目はブランマンジェにヨーグルトのアイス...
...デザートも三種取る。 ババとヨーグルトアイス。迫力あり染みてる感がいけてる。 柑橘のパスティス風味...こういうのは、間違いないでしょ! フロマージュブランがヨーグルトっぽいので、フルーツとよく合います。 さっぱりしてるので...セルヴェルドカニュはサワークリーム、ヨーグルトのようなほのかな酸味と濃厚さでバケットにつけてさっぱりと...
...なので私は、クリーム キャラメルのヨーグルトアイス添えにしました。 期待しなかったヨーグルトアイスが美味しかったです。...⑦グレープフルーツ・ゼリー寄せパッションフルーツ添え ヨーグルトアイスと共に ⑥は蜜を吸い込んだ温かいフルーツケーキ=パン...
...ぶどうをいくつかの調理法を施しヨーグルト風味のフロマージュブランと共に...ビンクの色合いが可愛いですね。 下にはじゃがいものピュレが入っていたり、 ヨーグルトが加えられていたりして 甘さと爽やかさのあるスープ...
...■ノンアルワイン ■赤グラス ■デザート ■ヨーグルトのアイス ■イチゴのミルフィーユ ■看板...そして可憐で美しい盛り付けでいただきました。 ヨーグルトで作った蘇、鰹節の風味を付けたマヨネーズ、 そしてハーブ味付けはもちろんのこと、盛りの中をイメージするような美しさ。 舌にのせると、体温でとろけるようなタルタルは、濃厚な鰹の風味と共に ヨーグルトの爽...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
【市ヶ谷 本店】歓迎会に、お得なパーティコースはいかがですか!季節のディナーコースもどうぞ!
57697人
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...チョコレート、抹茶、バニラ、ヨーグルト、 マンゴー、マロン のアイスクリーム 洋ナシのシャーベット...チョコレート、抹茶、バニラ、ヨーグルト、 マンゴー、マロン のアイスクリーム 洋ナシのシャーベット ■タルトタタン(リンゴのタルト)とお好きなアイスクリームを一つ添えて ☆アイスクリームはこちらからお選びください☆ チョコレート、抹茶、バニラ、ヨーグルト...
巨匠ポール・ボキューズのフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー
38069人
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...いただきました。 前菜 ●軽く酢じめにした鰆のグリエ ヨーグルトとシトロンコンフィのソース 小さなサラダ添え バルサミコと鰆のグリエがよくあいます。 ヨーグルトソースも、面白い。 お料理も美しいです。 続いてメイン登場。...ラザニアのような生地に、野菜が巻かれて ヨーグルトソースが添えてあります...
...モンブラン風のスイーツ。 栗、チョコレート、ヘーゼルナッツ、ヨーグルトのムース。ヨーグルトのほのかな酸味がとても爽やか...■アミューズ1:サクランボと食用マリーゴールド ■チェリー/ヨーグルト...
...・鴨ハム しっとりと柔らかい キャロットラペが敷かれてこれは、ヨーグルトやサワークリームのようなまろやかさが感じられてレーズンやナッツと...やはりソーヴィニヨンブランにすべきだったか。 ヨーグルトのようなマヨネーズのような...タルティーヴォ 土田牧場のジャージー牛乳とヨーグルト バニラ イチゴ となります...
ミシュラン選出◆1日2組限定、優雅な個室で愉しむ王道フレンチ。記念日や接待に◎貸切5名様~
10846人
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...ペリグーソース ■桃のコンポートとヨーグルトのシャーベット ■真鯛のポシェ ヴェルモットのソースで...肉:牛ほほ肉の赤ワイン煮込み デザート:桃のコンポート、ヨーグルトのアイスクリーム ドリンク:コーヒー...このお店、羊優位と見た。。 デザートはヨーグルトのシャーベットに柑橘系のジュレ...
...金柑とアプリコット。一番上はヨーグルトのソルベ...ちょっとビターな大人なスイーツ。ヨーグルトシャーベットの酸味がやはり爽やかさを出していました。...パイ生地はさっくり。 上にのったヨーグルトのソルベは美味しいです...
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