営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 12:00～15:00(L.O.13:00) 18:00～22:00(L.O.19:30) 完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。【定休日】不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

レストランAirにてめぐ先生とランチ♡ めぐ先生が上京して…初のゆっくりランチ！これは気合い入れて探さねば！『オシャンなお料理を銀座辺りで…』との要望に食べログ検索！そして目星をつけたお店をグルメ友達に確かめたところ、間違いないとの事。少しドキドキでレストランへ。・東京ほうれん草と東京産のしじみのお出汁のシート江戸前穴子、江こうじみ... お店の口コミを見る

エール (銀座/モダンフレンチ)

**2022**年8月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2022**年9月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

**2022**年10月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

公式

エール

（Air）

フレンチTOKYO百名店2021選出店

3.78
口コミ 505 件
保存 42837 件

最寄り駅：

銀座駅

[ 東京 ]

ジャンル：

モダンフレンチ

フレンチ

予算：: 夜の予算 ￥15,000～￥19,999

昼の予算 ￥8,000～￥9,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(1)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(55)
写真8730
口コミ505
1. 口コミ(505)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

“旬“とサスティナブルとTOKYO

日本には美しい四季があります

四季折々　1番の"旬"は
毎朝　東京に集結します

信頼する生産者の方達から届く
"その日の旬"に技と感性を纏わせ
最高な状態になるよう演出させていただきます

旬を愉しむことが
サスティナブルにも直結し
収穫してから消費されるまでの
環境負荷も抑えられると考えます

美味しいを通して
日本固有食材や生産者への意識
そして地球環境への意識など
感じていただけたら幸いです
...

お店のこだわり

料理人

山本英男氏(ヤマモトヒデオ)食材と真摯に向き合う料理人

料理

ワイングラスの中にお花の咲いた、スペシャリテAir(エール)

その他

お取り寄せスイーツ

コース

人気No.1

diner【９品前後】

旬の素材をつかったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

13,200円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 18:00～22:00

lunch【８品前後】

シェフ山本英男による【美術食】。旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。手間を惜しまず、妥協を許さず、全力で仕上げた一皿一皿に驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきます。

コース詳細

7,150円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 12:00～14:00

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306163","content_type":"ReviewImage","content_id":158306163,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306162","content_type":"ReviewImage","content_id":158306162,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306161","content_type":"ReviewImage","content_id":158306161,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306160","content_type":"ReviewImage","content_id":158306160,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306159","content_type":"ReviewImage","content_id":158306159,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306158","content_type":"ReviewImage","content_id":158306158,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306157","content_type":"ReviewImage","content_id":158306157,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306156","content_type":"ReviewImage","content_id":158306156,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306155","content_type":"ReviewImage","content_id":158306155,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158306154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158306154","content_type":"ReviewImage","content_id":158306154,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681848","content_type":"ReviewImage","content_id":111681848,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681860","content_type":"ReviewImage","content_id":111681860,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681842","content_type":"ReviewImage","content_id":111681842,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681802","content_type":"ReviewImage","content_id":111681802,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681806","content_type":"ReviewImage","content_id":111681806,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681816","content_type":"ReviewImage","content_id":111681816,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681818 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681818","content_type":"ReviewImage","content_id":111681818,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681827","content_type":"ReviewImage","content_id":111681827,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681837","content_type":"ReviewImage","content_id":111681837,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-111681850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-111681850","content_type":"ReviewImage","content_id":111681850,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

ｶﾎﾟﾅｰﾀ（242）

[携帯電話番号認証済]

465ログ行ったお店 411件

フォロー 14人 フォロワー 242人

ピックアップ！口コミ

素材にこだわった美しいお料理たち

３年ぶりに伺いました。コロナ対策でお店の空間は広々としています。メニューを見たら都道府県名のみ。想像力を豊かにして一皿ずつ楽しませていただきました。やはりスペシャリテは圧巻。美しくてオブジェのようです。口にすれば沢山の食材を感じ取れ、ついつい笑顔になる。どの料理も素材... 詳細を見る

117？

夜の点数

昼の点数

2022/04 訪問

3回
みすきす（8569）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

2,127ログ行ったお店 1,930件

フォロー 1,993人 フォロワー 8,569人

Tabelog Reviewer Award 百名店コンプリート賞受賞者口コミ

山本シェフの華麗なるモダンフレンチの世界

山本英男シェフの華麗なるモダンフレンチの世界銀座のエールに訪問です♪ 食を通じて、人間や時間、空間など、さまざまな「間」を演出してくれます♪ スペシャリテの... 詳細を見る

504？

夜の点数

2020/08 訪問

2回
ライアンまま（2327）

[携帯電話番号認証済]

1,805ログ行ったお店 1,654件

フォロー 1,569人 フォロワー 2,327人

レストランAir にてめぐ先生とランチ♡ | 荒井志保のLove Life♡

レストランAirにてめぐ先生とランチ♡ めぐ先生が上京して…初のゆっくりランチ！これは気合い入れて探さねば！『オシャンなお料理を銀座辺りで…』との要望に食べ... 詳細を見る

78？

昼の点数

2022/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（505件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

Go To Eatキャンペーン参加店舗では、ガイドラインに沿った感染症対策遵守に同意しています。

内容に誤りがある場合

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エール（Air）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	モダンフレンチ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6264-5900
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分 JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分銀座駅から136m
営業時間	営業時間 12:00～15:00(L.O.13:00) 18:00～22:00(L.O.19:30) 完全予約制予約専用サイト下記ホームページかinstagramで承っております。日曜営業定休日不定休
予算	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	15席（全てテーブル席でのご案内になります。）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券（紙）使える
利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	基本的には中学生以上とさせていただきますが、コース料理を召しあがれるお子様に関してもご入店可能です。
ドレスコード	ドレスコードはございませんが、香水や香りの強い整髪料等ご使用してのご来店はお控え下さい。
ホームページ	http://www.restaurant-air.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/air.cadre/
オープン日	2015年9月18日
備考	↑↑↑↑↑↑ web予約関しては当店ホームページ、instagramで承っております。お電話にてご予約も承っております。
初投稿者	K.ハミルトン（2987）
最近の編集者	hiroy729（0） ... 店舗情報（'18/01/30 00:02）。ラム。（995） ... 店舗情報（'15/09/23 10:09）編集履歴を詳しく見る

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！

会員登録する従来の問い合わせフォームから問い合わせるレストラン情報編集のガイドライン

お店のキーワード

コース料理
銀座
モダン
ペアリング
銀座五丁目

エールが紹介されているグルメ情報まとめ

銀座で贅沢フレンチ！特に人気の高いおすすめ店20選

銀座は高級ブティックなどが立ち並ぶ、東京都内の中でも人気のエリアです。そんな銀座は、一流の飲食店が豊富なグルメスポットとしても有名で、おしゃれなフレンチが楽しめるレ...記事を読む»

食べログまとめ編集部
銀座のヘルシーランチ！野菜料理が美味しいお店15選

クラシカルな建物が並ぶ銀座は、都内でも高級感があふれるおしゃれな街として人気のあるスポット。エリア周辺には身体に優しい料理が食べられるお店が揃っています。そこで今回...記事を読む»

食べログまとめ編集部
銀座三越周辺のレストラン19選！和・洋・中いろいろ厳選

ファッション、コスメ、家庭用品など多彩に扱う人気デパート「銀座三越」。銀座のシンボル的なスポットのひとつです。今回はそんな銀座三越周辺で、ランチやディナーにおすすめ...記事を読む»

食べログまとめ編集部

エール（Air） - 銀座（モダンフレンチ）