ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(Brasserie PAUL BOCUSE) - 東京(ビストロ)

公式

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東京駅カジュアルフレンチ

ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京

(Brasserie PAUL BOCUSE)

巨匠ポール・ボキューズのフランス料理を気軽に味わえる本格ブラッスリー

◆スープdeボキューズ じゃがいもとポロ葱の冷製スープ "ヴィシソワーズ"
◆Bocuseワイン会 毎月開催

東京駅直結。コンセプトは「太陽の料理」。ポール・ボキューズの哲学を受け継いだ、色彩豊かな南仏料理をご提供します。全面ガラス窓から入り込む穏やかな日差しとオープンキッチンが明るい空間を創出します。

お店のこだわり

料理人

現代フランス料理の礎を築いた世紀の料理人

現代フランス料理の礎を築いた世紀の料理人

料理

コンセプトは、BonCuisine(良い料理)

コンセプトは、BonCuisine(良い料理)

空間

気軽にお立ち寄りいただけるオールデイダイニング

気軽にお立ち寄りいただけるオールデイダイニング

その他

記念日などの特別な日に

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コース

人気No.1

【ランチ】MENU DEJEUNER(A)季節のランチコース(A)~メインディッシュ・デザートはお好きなものをチョイス~3品

旬の味覚をお楽しみいただける本日のランチコース。 シェフ渾身の3品をお楽しみください。

予約するコース詳細
3,850(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:00~16:00

【ランチ】MENU DEJEUNER(B)季節のランチコース(B)~Wメインディッシュ&デザートはお好きなものをチョイス~4品

旬の味覚をお楽しみいただける本日のランチコース。 前菜・魚料理・肉料理・デザートの4品をご用意致しております。

予約するコース詳細
6,050(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:00~16:00

【ランチ】MENU SOLEIL 季節のスペシャルコース ~メインディッシュはスペシャリテ&デザートはお好きなものをチョイス~

スペシャリテのメインディッシュをお楽しみいただけるランチコース。 アミューズ・前菜・メインディッシュ・デザートの4品をご用意致しております。

予約するコース詳細
8,800(税込)
人数
1~6名様
利用可能時間
11:00~16:00

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口コミ

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  • chocosara
    口コミ 2,120件 フォロワー 1,541人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    お洒落で雰囲気の良いブラッスリー。

    大丸東京12Fにあるフレンチレストランです。 お洒落で雰囲気良く、眺めの良い店内です。 休日のお昼に予約して訪問しました。 「ブラッスリー」は「ビストロ」に比べよりカジュアルで大衆的なお店を意味します。 ▪️ランチコースA / 3300円 ◻︎前菜 ・北海道産グリーンアスパラとポーチドエッグ ベーコンのクリスティアン →カリッカリでクリスピーな食感のベーコンが美味。グリーンア... 詳細を見る

    ブラッスリー ポール・ボキューズ - 料理写真:

    2022/04 訪問

    1回

  • あきたいぬじかん
    口コミ 181件 フォロワー 69人

    ピックアップ!口コミ

    ずるいよポール。この価格でこの美味しい料理+最後に大砲撃たれて大満足すぎ...

    (文末の〈結論〉にて要点をまとめているので、お急ぎの方はそちらをどうぞ!) 週末の夜2名で利用。 日曜日の17:30。まだ早いのに大丸のレストランフロアは各店の前に行列ができていて驚く。 そんな中、お目当てのこの店だけは行列がなくガラガラ。本当は、まだ早いので偵察だけであとで戻って... 詳細を見る

    ブラッスリー ポール・ボキューズ - 料理写真:⚫️前菜
高知県産四万十麦酒牛のブフ・ア・ラ・モード

    2023/11 訪問

    1回

  • ヨッシー54441
    口コミ 130件 フォロワー 27人

    カジュアルフレンチ×ビル群の展望 @東京駅

    日曜日14時に予約して来店。 注文は、Wメインディッシュ 6050円のコースでした。 <いろいろな根菜のキッシュ> ゴロゴロ沢山入っている根菜は、甘みも強く美味しかったで... 詳細を見る

    ブラッスリー ポール・ボキューズ - 鶏もも肉のコンフィ

    2024/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京(Brasserie PAUL BOCUSE)
受賞・選出歴
ビストロ 百名店 2021 選出店

食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店

ジャンル ビストロ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5595-1193

予約可否

予約可

■ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPまたはお電話で御予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です。)
※食べログサイトを含む他社サイトからの予約ですと対象外となります。
■食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
■席のみ予約の場合、デザートとお飲み物のみのご利用はご遠慮下さい。

住所

東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F

交通手段

JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ

東京駅から171m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    ※詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    不定休(大丸に準ずる)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

90席

最大予約可能人数

着席時 90人、立食時 110人

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

八重洲西駐車場・東駐車場 30分/税込330円、5000円税込以上のご利用で2時間無料

空間・設備

ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

・お子様ご同席の場合は、ご人数・ご年齢、ベビーカーの有無をお知らせください。
・お子様用椅子のご用意はございません。
・ベビーカーでのご入店は1組様2台までとさせて頂きます。
※ご不明点はお電話にてお問合せください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-daimarutokyo/

公式アカウント
オープン日

2007年11月6日

電話番号

03-5218-2211

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

ぶりぶり1234ぶりぶり1234(1896)

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お店のキーワード

  • 東京駅
  • 送別会
  • ブラッスリー
  • スペシャリテ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [水]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [木]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [金]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [土]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)
    [日]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:00)

    ■ 営業時間
    ※詳細は公式HPをご覧ください。

    ■ 定休日
    不定休(大丸に準ずる)

  • アクセス方法を教えてください

    JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    日曜日14時に予約して来店。
    注文は、Wメインディッシュ 6050円のコースでした。

    <いろいろな根菜のキッシュ>
    ゴロゴロ沢山入っている根菜は、甘みも強く美味しかったです。
    見た目も色鮮やかで可愛い。

    <真鯛のヴァプール>
    真鯛の身はしっかりしていて食べ応えがあり、ハーブのアクセントが上品さを醸し出していました。また泡立てられた白ワインのソースがクリーミーな口当たりで、真鯛と...