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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上品なクエは初めて! クエのお出汁をたっぷり吸ったトロトロの湯葉の美味しかったこと☆★☆★☆ クエの煮凝り 柚子風味...・鳥貝と金時草 ・お口直し 焼きなすはトロトロに叩いて 細いお蕎麦と淡路の由良の雲丹 ・芋茎に毛蟹の餡...
...鮑の肝ソース ■がいか2 ■外観3 ■【オマケ】夜のレトロ物件巡り ・旧八木通商大阪本社ビル(旧阪農工銀本店) ※ コホロエルマーズグリーンコーヒーカウンター【3.57】が入居 ■【オマケ】夜のレトロ物件巡り ・芝川ビル ※...土鍋のフカヒレご飯 コースの〆は土鍋で炊いたフカヒレご飯。トロトロに仕上がったフカヒレソースがふつふつと煮立つ素敵なビジュアル...
...地球:トマトジュース 人生初の赤くないトマトジュース。トマトの中身のあのトロトロの淡い緑色の部分がありますよね。あれを抽出したような色です。それでも...魚のサクラマスはこんな柔らかな魚を食べたことがないというくらい あったかくトロけるような過熱具合...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
37618人
...とゆう味と食感。中のネギがトロトロでカニ味が勝つのかと思ったらネギでした!...白子 マグロのカラスミ じゃがいものスープ 白子がふんわりトロ~っとして美味しい...
...・⑤の「フォアグラ茶碗蒸し」は大阪の人気ビストロのメニューにもありますが、内容的に濃厚でありながら...苺のピュレ、乳清(ホエー)ゼリー。 右側の器に苺ジュースでガストロバックしたあまおう、ヨーグルトとメレンゲの泡。 ・桜葉...一品目 出汁に溶け込んだ鱧と梅。蓴菜がトロっと喉越しよく...
...結構迷う人多いみたいです(笑) 店内・・・・・・・ビストロって言ってても、最近のビストロはプチメゾンの一歩手前のお店も多く、洗練されたお店をイメージしてましたが、いやはや、良くも悪くも「ビストロ」でした...
...マハラジャやジジック、ディナスティなんかのあったダイヤモンドビルのほど近く、こんな店あったっけっていうようなレトロな扉の向こうに、外の雰...
...まずはレバーのブリュレでコーススタート。バケットひとつにトロトロになったレバー?これをキャラメリゼした状態で供されます...自家製豆腐も蜂蜜とオリーブオイルとコショウで味付け。。トロトロで大豆の味もしっかり感じられる上質感たっぷりの逸品...
...白和えがデザートって経験あります? 当日ご一緒して下さったクワトロ☆さん、 初対面で0次会から3次会まで延々7時間もお付き合い下さり、 よく私も居眠りしなかったですね、エライ。 違いました、ここでほめるのはクワトロさんのことでした。 気を取り直しまして、...■緑のガスパッチョには、鮑のコリコリとじゅんさいのトロトロ...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
【きみやのヘレ肉♪】奈良きみや 大将のヘレ肉の焼き 素材 タレ 炭 焼き台 全てをここに用意致しました
19678人
...人生初の、フォークで切れるお肉。。! それを実演で目の前で切って頂きます。 ややレアなのに、スッと食べられ、脂は上品な大トロのように透明で全く胃がもたれません!美味しい! まるで10代の胃を手に入れたような気分です...
...Job(^^♪ 具のゆり根はペーストされておりトロ~リ♪ 食感Gapが良い感じ~~~\(^o^)/.../ Billy Joel 1皿目 坂越の牡蠣 下には豆腐 トロトロに似た白菜 白菜のクリームシチューの伊日版か?...
...口の中でパリッ、脂がジュウ~、旨みがトローっと、最高のハーモニー。 鰻より美味しいと思ってしまいました...表面のサクサク感と中のトロトロがたまらないです...
...・諸子の南蛮漬け、葱トロ、烏賊の数の子和え、鰯、鮟肝とわけぎのヌタ和え。 ・王道の料理。酒の肴としてもぴったり。 ・葱トロには蟹の内子などが入っている。 ・揚げ物は...もち米煮穴子 胡麻豆腐白味噌仕立て 柚子の器に蟹、イカ、トロマグロ ヒウチと蕪...
...美味! メインのホロホロ鳥は、腿肉と胸肉で異なるスタイル。トロトロのレバーを巻き込むようにロール状に成形された腿肉は...牛テールの”ロワイヤル” マッシュルームソース トロトロに煮込んでからほぐした牛テールを...
...6番串 きも なんとも綺麗なトロんと艶やかなレンガ色✨️ 新鮮だからプリんと弾ける強い食感!...お味はほどよく甘く、卵一個で作られているのが信じられないくらいトロっとしていて...
...■鮭児塩焼き ■お通し ■刺身(大間のまぐろ中トロ、淡路島の針いか、まながおつお(皮を炙ったもの)、北海道のうに ■白甘鯛塩焼き ■のどぐろ煮付け ■あら鍋 ■雑炊 ■紅まどんな ■あら、お頭 ■刺身(大間のまぶろ中トロ、氷見のぶり、富山の白海老)...☆ 帆立貝 ☆閖上の赤貝 ☆三重の鰆 ☆青森 三厩の大トロ ☆白甘鯛 ☆渡り蟹 ☆生牡蠣 ☆25キロのクエの唐揚げ ☆白子の雑炊...
...ものすごい急な階段を上り、扉を開けるとカウンター5席のみの素敵レトロ空間。 緊張と期待で胸のそわそわが止まらない。 徐に食前酒から始まる。...✔フカヒレ芽葱とフカヒレ煮こごりの冷製ソース ✔モロヘイヤのスープ よいトロミが素敵 ✔ベビーリーフのサラダ ライム果汁 ✔煮込み牛タンハンバーグ...
...和風の濃い目のお出汁かな、 ご飯と、お汁。香の物、 ワラビのトロロご飯、 に、 赤だし、 最後に、 オレンジのゼリーに、キウイ...蛸バジルソース、細魚梅ソース、泥障烏賊胡麻油、中トロづけ、鰯マリネの七種。どれも趣向を凝らしており、美味しいが...卵黄にマスタードを入れて湯銭にかけてちょうど良いトロミをつけるらしい...
...野菜は、賀茂なす、じゃがいも(ノーザンルビー)等。 ビストロでも見かけるようなメニューとお味。 あまり、ときめかないです。...手前のトロッとしたチーズ、すごく美味しそうだったんだけど...いやはや、こいつはリアルに絶品。トロッ!てよりもジュワッ...
...今回は「漬けマグロ」のトロッとしたネタの舌触りと シャリの柔らかさ・解け方が同じに感じる( ゚Д゚)ウマー 僅かにシャリの強さが勝っているバランス加減は神✨ そして投稿表紙のマグロ大トロはこの日一番の衝撃 温度状態の良い大トロは噛んで初めてとろける感覚...
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