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ＪＲ東西線新福島駅3番口徒歩2分あみだ池筋と2号線の交差点、北東角にあるリカーマウンテンの裏側、コインパーキングが入り口のところにあります。お店の地図を見る

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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。【エリア】大阪府大阪市福島エリア【ジャンル】イノベーティブ（今回は台湾料理）【受賞】食べログブロンズアワード 2023 【来店回数】初回【混雑度】予約必須【一言コメント】毎月、料理が世界を旅し料理ジャンルが変わると... お店の口コミを見る

カモシヤ クスモト (新福島/創作料理)

**2025**年1月
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**2025**年3月
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カモシヤクスモト

（kamoshiya Kusumoto）

4.00
口コミ 292 人
保存 23357 人

最寄り駅：

新福島駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

創作料理

日本料理

イノベーティブ

予算：: ￥30,000～￥39,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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2. 料理(0)
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写真4076
口コミ292
1. 口コミ(292)
2. 平均・分布
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2. 周辺のお店

～和仏を自由に行き来する料理と醸造酒の素晴らしいマリアージュ～

カモシヤクスモト、その奇妙な店名は、楠本則幸シェフの手に依る料理を「醸す酒(醸造酒)」とマリアージュさせると云うコンセプトに由来する。その名前通り、お酒は全て醸造酒のラインナップ。一方、料理は和食とフレンチをその骨格としながらも独自のクリエーションを見せて、その完成度は白眉！
...

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口コミ？

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ふひと@広島 Tabelog Reviewer Award受賞者

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JR大阪環状線福島駅から徒歩3分、とあるビルの1階に隠れ家のように佇む看板の無いお店「カモシヤクスモト」さん。 2006年開業、店主:楠本則幸氏。毎月、お料理のテーマが変わり、マリアージュするお酒も変わるというジャンルに捕らわれないお店。 2023年1月は「日本料理とフレンチの融... 詳細を見る

72？

2023/01 訪問

1回
飛真隊隊長

口コミ 327件フォロワー 253人

世界中の料理が月替わりで。すご！

大阪福島にある唯一無二の店コンセプトは、ワイン、日本酒、ビールなどの醸造酒と世界中の料理を合わせるというもの。一人の料理人が世界中の料理を提供するというにわかには信じがたいかた... 詳細を見る

19？

2023/09 訪問

3回
oooFe26ooo

口コミ 2,016件フォロワー 939人

食べログ　ブロンズアワード　2023

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10？

2023/09 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	カモシヤクスモト（kamoshiya Kusumoto）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	創作料理、日本料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	06-6455-8827
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島5-17-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ東西線新福島駅3番口徒歩2分あみだ池筋と2号線の交差点、北東角にあるリカーマウンテンの裏側、コインパーキングが入り口のところにあります。新福島駅から101m
営業時間	18:00 - 23:00 ■ 営業時間 21:00最終入店 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料 10％

席・設備

席数	12席
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	大人と同じコースを召し上がれる中学生以上のお子様のご来店は可能です。
公式アカウント	https://www.instagram.com/kamoshiyakusumoto/
オープン日	2006年10月24日
備考	世界各国の醸造酒を提供する醸造酒専門レストランです。世界の発酵食品を使った、月替りのコースを提供しています。 Instagramより、テイクアウト・配送メニューのWeb予約を承っております。隣にコインパーキングがございますアラカルトはありません。ポケットコンシェルジュからキャンセル待ちが可能でございます。
初投稿者	ポップ＠大阪（166）
最近の編集者	hego0205（0） ... 店舗情報（'24/11/30 22:04） s-j524617（1092） ... 店舗情報（'21/06/23 09:48）編集履歴を詳しく見る