営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 18時〜ご予約をいただければお昼も営業致します【定休日】不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR大阪環状線福島駅より徒歩３分あみだ池筋沿い２号線から北へ１分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

・ホタルイカと菜の花・はりイカ、このこ・タイ・紫ウニ、馬糞ウニ・ひっさげの赤身、中トロ、トロ・虎ふぐの白子・ホッキ貝・白甘鯛・クエとネギと蓮根の炊き合わせ・生牡蠣・7キロの虎ふぐを昆布出汁で湯がいたもの・虎ふぐとクエの唐揚げ・ふぐ出汁のお吸い物・ひっさげの漬けご飯・クエの出汁の卵かけご飯・ももいちごーーーーーーーーーーーーーーーー... お店の口コミを見る

う越貞 (新福島/魚介料理・海鮮料理)

**2021**年4月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

**2021**年5月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

**2021**年6月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

公式

感染症対策

う越貞

（うおさだ）

2021年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

3.98
口コミ 70 件
保存 6732 件

最寄り駅：

新福島駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

魚介料理・海鮮料理

割烹・小料理

かに

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥30,000～￥39,999

定休日：: 不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。; 不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(17)
4. ランチ(0)
5. 写真(14)
写真1027
口コミ70
1. 口コミ(70)
2. 評価
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

お店からの大切なお知らせ

緊急事態による時短要請の為、現在営業時間を変更しています。12時〜21時、ご予約にて営業しております。
4月5日〜5月5日迄、20時閉店とさせていただきます。

《1981年創業》どこにもない”本物”の食材の旨みをお届けします。

自ら目利きした魚を、魚の旨みを壊さないよう手間と時間をかけてシンプルに調理。写真では到底想像がつかない旨味に、驚きを感じて頂けると信じています。どこにも手に入らない逸品を提供していますので、決して安くはありませんが、食材だけはどこにも負けない自信があります。堅苦しくも敷居も高くもありません。一度暖簾をくぐっていただければ、納得していただけると信じております。
...

お店のこだわり

その他

魚料理の魅力を引き出す器。舌だけでなく目でも楽しんで

ドリンク

日本酒充実。魚に合うものをご用意

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

おまかせ料理

魚のグレードのよってコースの価格に差がございます。ご予算とご希望、また季節によって変動します。別途、税・サービス料を頂戴致しております。

コース詳細

28,750円 (税込)

おまかせ料理

コース詳細

34,500円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696436","content_type":"ReviewImage","content_id":117696436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696418","content_type":"ReviewImage","content_id":117696418,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696454","content_type":"ReviewImage","content_id":117696454,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696386 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696386","content_type":"ReviewImage","content_id":117696386,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696516","content_type":"ReviewImage","content_id":117696516,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696391","content_type":"ReviewImage","content_id":117696391,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696400","content_type":"ReviewImage","content_id":117696400,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696405 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696405","content_type":"ReviewImage","content_id":117696405,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696413","content_type":"ReviewImage","content_id":117696413,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696421","content_type":"ReviewImage","content_id":117696421,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696424","content_type":"ReviewImage","content_id":117696424,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696430","content_type":"ReviewImage","content_id":117696430,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696467","content_type":"ReviewImage","content_id":117696467,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696471 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696471","content_type":"ReviewImage","content_id":117696471,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696477","content_type":"ReviewImage","content_id":117696477,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696488 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696488","content_type":"ReviewImage","content_id":117696488,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696506","content_type":"ReviewImage","content_id":117696506,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696512 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696512","content_type":"ReviewImage","content_id":117696512,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696372 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696372","content_type":"ReviewImage","content_id":117696372,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117696384 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117696384","content_type":"ReviewImage","content_id":117696384,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ジェームズオオクボ（3288）

[携帯電話番号認証済]

2,361ログ行ったお店 1,689件

フォロー 2,071人 フォロワー 3,288人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

《トビの魚はここにある、本当の食材を学ぶ食の専門家の聖地》う越貞@大阪市福島

《トビの魚はここにある、本当の食材を学ぶ食の専門家の聖地》う越貞@大阪市福島　非常事態宣言が解除されまして、お休みになっていましたお仕事も再開しております。今宵は大阪に来たので、コンサルのための情報収集と魚の勉強して帰ろうと思います。まずは本日勉強するお魚の説明から始まります。能登の釣りの2kg越えのノドグロ 1.9kgの八代の海鰻青森大仙の“便宜上2番”のキタムラサキ雲... 続きを読む»

1489？

訪問：2020/06

夜の点数

8回
ピックアップ！口コミ

pateknautilus40 （1726）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,192ログ行ったお店 809件

フォロー 24人 フォロワー 1,726人

ピックアップ！口コミ

年内最後の間人蟹を食べれました。大阪でピンネタの魚を食べれる唯一無二のお...

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 The Tabelog Award 202... 続きを読む»

62？

訪問：2021/02

夜の点数

1回
ぺーぱーかんぱにー（242）

[携帯電話番号認証済]

1,078ログ行ったお店 905件

フォロー 60人 フォロワー 242人

極上食材のオンパレード

・ホタルイカと菜の花・はりイカ、このこ・タイ・紫ウニ、馬糞ウニ・ひっさげの赤身、中トロ、トロ・虎ふぐの白子・ホッキ貝・白甘鯛・クエとネギと蓮根の炊き... 続きを読む»

12？

訪問：2021/02

夜の点数

1回

口コミをもっと見る（70件）

う越貞が紹介されているグルメ情報まとめ

築地市場の店頭に並ばない相対取引の魚がある店

築地市場の魚には店頭に並ばず行き先が決まっている店がある。これらの店の仕入れる魚はすばらしい。しかし、そのような魚を扱う店は極めて少ない。そんな食材をしっかりとした...記事を読む»

ジェームズオオクボ

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	う越貞（うおさだ）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、かに
予約・お問い合わせ	06-6458-1153
予約可否	完全予約制不定休ですので事前にお問合せ下さい。
住所	大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線福島駅より徒歩３分あみだ池筋沿い　２号線から北へ１分新福島駅から127m
営業時間・定休日	営業時間 18時〜ご予約をいただければお昼も営業致します日曜営業定休日不定休・お電話にて確認お願い致します。前もってのご予約で、日曜日も営業可能です。新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料5%

席・設備

席数	17席（カウンター7席、座敷（掘りごたつ）10席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://uosada.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/う越貞 https://www.instagram.com/uosada_osaka
オープン日	1981年4月
備考	◆◆ お取り寄せ ◆◆ << クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >> 「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。食通の方へのご進物にも最適です。内容については、お電話でご相談ください。お電話： 06-6458-1153
初投稿者	g-t-s（0）