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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	う越貞（うおさだ）
ジャンル	魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	06-6458-1153
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市福島区福島5-17-20 日之出ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線福島駅より徒歩３分あみだ池筋沿い　２号線から北へ１分新福島駅から127m
営業時間	18:00～
定休日	基本的に日・祝　不定休あり
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	付出し 550円

席・設備

席数	18席（カウンター８席、座敷（掘りごたつ）10席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全面喫煙可満席の時はお煙草をご遠慮いただくことがあります。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://uosada.com/
オープン日	1981年4月
備考	◆◆ お取り寄せ ◆◆ << クエ鍋 >> << 味噌漬け >> << 一夜干し >> 「う越貞」ならではの、極上の魚の熟成の味わい。一味もふた味も違う美味しさを、ご家庭で。食通の方へのご進物にも最適です。内容については、お電話でご相談ください。お電話： 06-6458-1153
お店のPR	ここの魚の旨さは、表現する言葉が追い付かない。1981年創業。とっておきの時に使いたい店。魚は鮮度が一番と心得ていたが、この店では食べごろまで冷温で寝かせる。旨み成分が十分に出て、感動的な美味しさは大げさでなく別次元。江戸前では昆布で〆たりするが理屈は同じ。ご主人は大の魚好き。ヅケ丼には大間の本マグロ。八幡浜産白甘鯛は料亭でも仕入れをためらう代物だ。ブランドはあくまで目安。研ぎ澄ました味覚を頼りに、自分で納得できる料理だけを出す。 ...
初投稿者	g-t-s（0）