銀座コリドー街のトリュフオイルに関するお店 口コミ人数

...スープはタラバガニとウイキョウの冷製スープ、甲殻類のジュとトリュフオイルをかけたもの。冷たい野菜のポタージュは大好きなのですが...コールラビ ・パルメザンのサブレに、 リコッタチーズとトリュフオイル ２，栗のスープ カルダモンの泡 中には、焼き栗、エリンギ、梨...白トリュフは細かく刻んだものとトリュフオイルで風味をつけているようです...

...【注文】 ＜おまかせコース＞ ◆トリュフと和牛コンソメ ◯ →トリュフオイルで香り付けしたコンソメスープ。とても美味です。 ◆季節ナムルの盛り合わせ...天才かよ…⁉︎ 中でも〆の『牛ヒレの土鍋ご飯』。 トリュフオイルを加えて炊いただけあって香りがもう… 匂いだけで死ねるヤツですよ...

...○前菜 ENTREE ホワイトアスパラガスのミモザ仕立て トリュフオイル風味 冷たいヴルテ ライム風味のギモーヴ添え とても立派なホワイトアスパラのボイル。 玉子で花にみたて、ソースを目の前でかけ仕上げてくれる。 トリュフオイルは感じなかった。...ハーブのヴィネグレットとトリュフオイル...

...凍ったタンハムを削ったもの　■すき焼き風 玉子とすき焼きのタレににトリュフオイルを混ぜて泡立てたソース　■残ったソースにお米を入れるのも美味しい　■こんばんは！...⑧目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き（泡立てた卵にトリュフオイルを入れた物で頂く） ⑨本日のお食事（冷麺or冷やし坦々麺）...

...■トリュフもかけちゃいます（笑）　■牛の出汁とバターとトリュフオイル入りのご飯です。 これ美味しいです(*^o^*)♡♡♡...◾️トリュフとザブトンの土鍋ご飯 →トリュフバター、トリュフオイル、そして最後にトリュフのスライスがあしらわれる超贅沢な締めです...【厳選部位の土鍋ご飯】 牛の出汁とバターで炊いた米にトリュフオイル...

...カモの生ハム、ホタテ、フォアグラのスモーク、トリュフが入ったクレソンサラダ。トリュフオイルのドレッシングでいただきます。フォアグラスモーク美味しい！クセが抜けて...スモークされたカモの生ハム、ホタテ、フォワグラが入ってます。 トリュフオイルを使ったドレッシングは控えめな味付けでそれぞれの食材の味を引き立て...

...最初はカボチャのスープ。トリュフオイルと味噌を混ぜてあり...次に登場したのはスープ。 バターナッツに味噌、トリュフオイル。 そこにショウガやフェンネル。 インドだけではない...続くのは、バターナッツのスープ。 バターナッツには味噌やトリュフオイルを合わせ...

...ワサビと塩、しょうゆ、おろしポン酢など掛け合わせもお好みでいただけました！ 付け合わせのお野菜にはトリュフオイルかな？の香りがすごく良く...

...■かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル　■ホロホロ鳥のムース　■オマール海老のマカロニ...レ・ビュル　■竹炭のグジェール　■中にはチーズとトリュフオイルのクリームが入っています。　■新玉葱のブルーテ...★かぼちゃのムース ピスタチオ トリュフオイル 甘くて美味しい トリュフの香りピスタチオの風味がいい感じです...

...２品目は平目のトリュフ掛け 平目にトリュフオイルとトリュフを散らしたもの。 江戸前のお店でこれか～...ヒラメにトリュフオイルとアルバ産白トリュフを贅沢にまぶしたトリュフまみれの逸品！！...平目 フエダイ のどぐろ フォアグラトリュフオイル茶碗蒸し 新いか 鮪漬け 中トロ 鮪霜降り こはだ...

...1枚めレアが美味しい。さーっと炙ってタレが付いているのでそのまま食べますよ。 同じお肉で2度楽しめる！トリュフオイルと黄身と泡立った卵白とチーズで食べる贅沢な一品...

...黄身、メレンゲ、ごはん、 粉チーズ、マッシュルーム、トリュフオイル の特製もん！ 一緒に食べてもよし、 お肉を食べてからでもよし。 わたしは一緒に食べたよ〜＾＾ 脂が多めでうすくて、 トロッととろけるようで美味しい！ トリュフオイルがふわっと香ります。...肩芯は卵ごはんにトリュフオイルとマッシュルームが乗った贅沢なごはんと一緒にいただきました...

...全く別物です。 バゲットにかけられた白トリュフオイルの香りが良いです(^-^) ●タルタルステーキ、卵黄のソース...自家製手ほぐしコンビーフ バゲッドの上に山盛りのコンビーフ。 トリュフオイルがふわっと香る上品な一品 山形牛肉 冷前菜 季節の一品...美味しいが、少し期待し過ぎたかも…。 個人的には、トリュフオイルが邪魔で脂っぽいイメージになったので残念 山形牛肉 冷前菜...

...明太あおさ海苔餡のかかる・・・ 伊達巻みたいな！！ きびなごの唐揚げ☆ からっと揚がってさくさくうま＾＾ 白ワイン☆ トリュフオイルをかけたマッシュポテトグラタン☆ 半熟玉子乗ったマッシュポテト！！トリュフのいーい香り＾＾ バケット付...

...に目の前でトリュフをたっぷり削って入れてくださいます。そして最後にトリュフオイル。なんて贅沢。 ブラックスープを煮込んだ麺を、ブラックスープで軽く茹でて、...+¥800 に変更。目の前で断面の白い黒トリュフを削り、香りの強いトリュフオイルをかけて出来上がり...

...麻炭を混ぜた真っ黒なメレンゲの下には、刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめんが。だししょうゆと卵黄とともに食せば...麻炭を混ぜたメレンゲ。 その下には刻んだトリュフと トリュフオイルを絡めたそうめん。 出汁醤油と卵黄を絡ませていただきます。...その下には刻んだトリュフとトリュフオイルを絡めたそうめん...

...舌を喜ばせると思うので、 その上では、トリュフオイルを付加するのがもったいない、と思った。 トリュフオイル入れた方が、万人に分かり易いからなのだろうけど。。...上湯がとんでもなく上質だ。素晴らしい。 この上湯にトリュフオイルを入れるのがもったいない...