うどん県香川で食べたカレーライス ＃2

【カツカレー】
ドォーンと配膳されたカツカレー、美味しそ！と思いスプーンをカレーに入れると、即ぶつかる感覚がスプーンをもつ手に伝わりました。はて？すくい上げるとカレー＆ライスで、大きめな皿全体にライスをよそい、その上にカレーをかけていることが分かりました。味は甘めでした。CoCo壱で4辛にする私としては甘さを強く感じるカレーでしたが、不思議なもので食べていると甘さに慣れると言うか美味しく思えてきました。具は邪魔にならない程度の大きさの人参が目立ちました。カレーなのでカレーが主役ですが、カツカレーなのでカツは助演的な存在です。2枚のカツが盛りつけてありました。カツは程好い厚さで脂身が少なめのカツ丼で食べて美味しいと思ったカツでした。カレーに絡んでいるカツを食べてカレー＆ライスで追っかけて食べました。福神漬とらっきょ盛りは食堂で食べるカレーライスならではを演出していました。

【マイルドチキンカレー】
じっくりと煮込まれたように感じるカレーがとても美味しかったです。辛さはほとんど感じなかったものの、香りと深い味わいがしっかりとカレーらしく、ご飯との相性も抜群でした。カレーとライスの間にはれんこんチップスが添えられていて、相方が一緒ならきっと喜んだだろうと思いました。マイルドチキンカレーには、きゅうり、人参、かぶ、ブロッコリーの美味しいピクルスが付いていて、どれもとても美味しかったです。サービスで提供された手作りのカリカリ梅も、ピクルスと共にカレーの良いお供になりました。

【牛すじカレー卵乗せ】
私のカレーライスの食べ方は、まずカレールーを味見することから始めます。ルーを口に入れると、カレーの風味が一層強くなり辛さを感じました。一瞬辛めかと思いきや、辛さが落ち着くような感じで、口の中で探せばほのかな甘さも感じられました。牛すじも美味しく仕上がっていました。硬さのあるものと柔らかいものの違いが食感の変化を与えてくれました。卵トッピングも美味しく、カレーに馴染ませると自分好みの味わいになりました。

【手仕込三元豚ロースカツ、から揚げ、牛肉と玉ねぎのカレー】
牛肉と玉ねぎのカレーの辛さは基本でルーは大盛りにしました。手仕込三元豚ロースカツはデフォ盛りで、そこへから揚げを足して食べました。美味しく食べれました。ルーの大盛りは多少のライス＆ルーの量配分を計画なく食べてもルー切れを起こすことなく食べれるので安心出来ます。少し甘さを感じる味で、ライス、手仕込三元豚ロースカツ、から揚げに美味しく馴染んでいました。ルー自体も美味しく、牛肉と玉ねぎの量が多く美味しく煮込まれていました。三元豚ロースカツはさくッと揚がっていて美味しく、から揚げはそのまま食べても美味しい味でした。から揚げを食べる時に揚がり具合を確かめた切れ目が入っていました。きちんと調理をしているお店ならではだと思います。グリーンサラダは野菜補給とブドウ糖の吸収速度を遅くするべく食べました。

【トンカツ1.5枚のカツカレー】
ブザーが鳴りカツカレーを取りに行き席に着いて思ったのが『ご飯は？』でした。ご飯はトンカツの下に敷かれていました。トンカツの下に隠れる量のご飯なら量が少ないかと思いきやそれなりの量でした。別の言い方で表現すればトンカツが大き過ぎるです。美味しく食べれました。カレーは、よぉ～く煮込んでいるんだろうなぁと思える味わいで、中辛を選びましたがその上の辛さでも平気なように思いました。甘さもある辛さ…そんな風に思える味でした。トンカツはちと脂身と筋のような部分が気になりましたが概ね満足出来て、大きなトンカツにカツカレーを喰った感を強く感じました。

【名物カツカレー+メンチカツ】
名物カツカレーは以前に食べたことがあるメニューで、甘さから辛さにつながるような日乃屋カレー特有の味でした。カツは程好い厚さで食感が良く、カレールーが馴染んでいて美味しかったです。+したメンチカツはカレーの上に盛られていたのでフライ衣がさくッとした状態でした。冷凍食品によくあるメンチカツの食感とは違い美味しかったです。ツナサラダは野菜補給のために食べました。野菜はキャベスラ中心に煮たニンジンやコーンで、中央にツナがありました。フードコートにあるお店なのでドレッシングを店頭でかけるしかなく、席に着き食べ始めてもう少しドレッシングをかけるべきだったと後悔しました。味噌汁はわかめが具でスープ代わりにと思いましたが味噌汁は味噌汁でスープ代わりにはなりませんでした。

【名物カツカレー1辛、ごはん並盛、ルー大盛】
不安に思ったのがご飯の量で、並なので普通がそれだとは思いましたが足りるのか足りないのかが気になりました。食べた感想は並でも私には充分な量でした。ルーを大盛にしたのは正解で、足らずがなくカレー＆ライスを食べることが出来ました。1辛…CoCo壱では4辛です。長年食べ続けて4辛に落ち着きました。此処の1辛はどうなのか？一口食べた感想は意外に辛さがあるでした。意外に辛さを感じた後に甘さを感じました。市販のルーでは味わえない辛さの後の甘さ…流石カレーライスを専門として全国展開をするお店だと思いました。カツも美味しかったです。ルーに浸っていましたが、歯応え良くさくッとを感じるカツでした。ルーに浸ったカツを落とさないように下からごはんで支えすくいして食べると美味しい味と食感でした。

【カレーライス+きざみトンカツ、ふわふわたまご】
辛さの後に甘さが感じられる味わいでとても美味しかったです。次にライスと一緒にいただくと、カレーとライスの相性の良さを確認できました。追加したきざみトンカツとふわふわたまごは、さらに美味しさを引き立ててくれました。私はカツカレーを作るときにカツを細切りにするのが好きなので、きざみトンカツは私の好みにぴったりでより満足できました。さくッと揚がったトンカツにルーを絡めていただきました。ふわふわたまごはルーに美味しく馴染んでいました。カレーセットにはサラダ、キャベツのピクルス、ヨーグルトが付いていました。サラダはキャベスラを中心とした数種類の野菜で、ポテトサラダも添えてありました。キャベツのピクルスは美味しい味で、ヨーグルトはギリシャヨーグルトのような舌触りだったので、高知のThiraでいただいた朝食を想い出しました。

【カレーライスランチ】
今回このお店で初めていただいたカレーライスですが、懐かしいように思えるカレーの味でした。具はそう多くなく、牛肉、人参、じゃが芋がありました。牛肉は煮込み加減が良く、人参とじゃが芋は、私にはベストに感じる煮込み加減でした。カレーライスランチにはサラダと果物が付いていて、サラダはキャベスラを中心とした数種の野菜で、クリーミーな味わいのドレッシングがかかっていて美味しかったです。果物はスイカ、バナナ、オレンジで、どれも美味しくいただきました。

【自家製ビーフカレー】
好みの味の美味しいカレーで、時折感じるよく煮込んだ牛肉の食感が美味しさを高めていると思いました。配膳時に目立ったのはじゃが芋の存在感でした。以前の私はカレーライスにじゃが芋は要らない派でしたが、最近考えが変わりました。形状を残した煮込み過ぎていないじゃが芋がカレーに馴染んで美味しかったです。サラダはキャベスラを主としたもので、ドレッシングは普通に美味しい味でした。サラダが生ぬるい状態で、もう少し冷えていたら一層美味しくいただけたと思います。デザートはチョコのアイスでした。チョコのアイスが好きなので良かったです。　

【こーちゃんカレー+目玉焼き＆ロースカツ】
カレーは自分でよそうセルフになっていました。カレー用の器にライスをつぎ、ビュッフェウォーマーに入ったカレーとスープを取り、数種類の漬物も用意されていました。席に戻り、+した目玉焼き＆ロースかつを自分で盛り付け、こーちゃんカツカレーを完成させました。カレーはしっかりと煮込まれているようで好みの味でしたが、少し残念だったのは、カレーがややぬるかったことです。目玉焼きはやや半熟で、黄身がルーに馴染むことはありませんでしたが、カレーに絡めていただきました。ロースカツは冷食で見かけるタイプでさくッと揚がっていました。これもカレーに絡めていただきました。カレーが食べ放題なのはありがたいことです。カレーの追加を1回させてもらいました。ライスとの相性も良いと思いましたが、カレーがもう少し熱ければ、さらに美味しさを感じられたと思います。

【メジャーカレー】
何でメジャーカレーなのか分かりませんが、ロースカツ、チキンカツ、エビフライ、シャウエッセン、ゆで卵が盛られていました。これ…どこから食べようかと思いました。カレーライスなので先ずは主役のカレーを食べようと思いましたが覆い隠す品々ですんなり食べれない。なので適当に避けてからカレーライスを食べました。辛過ぎずの味でほんのりと甘さもついてくるような美味しい味でした。ロースカツとチキンカツにはソースがデフォでかけられていたのでそのまま食べたりカレーにつけたり絡ませたりして食べました。カツ類にはソースでエビフライにはデフォでマヨネーズがちょい落とししてありました。カレー、ソース、マヨ…もはや口の中はどの味を味わっているのか分かりませんでした。スープが付いていましたが諸々の事情で味は明確に分かりませんでした。

【ロースカツカレーS】
こげ茶色のカレールーがご飯を隠すように盛られていて、その上にロースカツが食べやす幅に切られて盛り付けてありました。程好い辛さ…もう少し辛くてもいいかな程度の味で、辛甘さのような味でした。ロースカツはそれなりに肉厚で、カレーに美味しく馴染んでいました。ステンレス皿も好きな演出でした。

【調スパイスカレー+豚カツ】
いい感じにとろッとしたカレールーで、ライスに絡めて美味しく食べました。+した豚カツは程好い厚さでさくッと揚がっていました。盛られたいた状態から食べたりカレーに馴染ませて食べました。サラダが付いていて、数種の野菜が盛られたサラダでした。

【焼きカレー】
熱かったですが美味しく食べれました。鉄皿に盛られていい色に焼かれた焼きカレーを見て食欲が湧きました。カレー独特の香りはあまり感じませんでしたが、食べるとしっかりカレー風味を感じました。辛さは殆ど感じませんでしたがそれは熱さの所為かもしれません。具には肉、ハム、なす、パプリカなどが入っていて、肉は豚肉のような食感でした。玉子のようなそうでないような部分もあって、チーズの焼き加減もいい感じでした。

【アツアツ焼きカレー】
焼きカレーは料理名の通りアツアツで、火傷をしないように気をつけながら食べました。カレーは前回のハンバーグカレーと同じだと思いますが、今回は焼いたチーズが加わり美味しさが増しているように感じました。ハンバーグも入っていて、食べ応えがありました。

【ハンバーグカレー】
あまり辛さを感じないカレーで、子供の頃に食べていたカレーライスを想い出し、懐かしさを感じながら味わいました。ハンバーグも美味しかったです。手仕込みは感じませんでしたが好きな食感で、カレーとの相性も良かったです。ご飯もカレーに合う炊き加減だと思いました。

【カツカレー】
カレーが冷えていました。先ず食べてみて温う！と思い、食べ進めると冷たいところまでありました。ハッキリ言ってこれは酷いと思いました。温まる事によりもう少しサラッとするように思えるカレーのルーはかなりどろっとし、冷たい部分は二日目のカレーを食べる際にレンチンで失敗したようなものでした。トンカツは冷食だと思います。