錦糸町のラーメン店10選!こだわりの一品が勢ぞろい
JRと東京メトロが乗り入れる錦糸町駅。南口は昔から繁華街として栄えています。北口は近年再開発が進み、大型ショッピングモールや東京スカイツリーの完成で、ますます人の流れが増えています。そんな錦糸町は有名なラーメンの激戦区。今回は工夫を凝らした名品が揃う、錦糸町のラーメン店をご紹介します!
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このまとめ記事は食べログレビュアーによる6531件の口コミを参考にまとめました。
目次
出典: toshiki 100%さん
「真鯛らーめん 麺魚」の跡地に店を構える【中華そば 満鶏軒】。
「真鯛らーめん 麺魚」の系列店ということで、ベースのスープは似ているのだとか。
出典: いつかはクラウンさん
澄んでいるスープに、鴨チャーシューの香ばしさが香る一杯。和食のように、シンプルながら彩りもきれいですね。
メンマの代わりに小松菜が入っているのだそう。
出典: somenman0125さん
麺は細麺のストレート。
淡麗系のスープにはやはり細麺がマッチするようです。
味玉もしっかりと味がついているそうですよ。
スッキリとした味わいのスープは鴨と水だけで炊いてるらしい。鴨好きにはたまらない。麺はストレート麺でいい感じ。トッピングも全部スープに合ってる。
出典: オパカパカバカさんの口コミ
麺はストレートだけにスムーズななめらかさ。そしてそしていよいよチャーシュー。食べたて一噛み目でわかる低温調理ならではのジューシーさ。旨い!!旨味が広がる。程よい弾力の中に、ひと噛みごとに押し寄せる旨味。
1842人
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03-6659-9619
出典: デイルス・マイビスさん
錦糸町にある【真鯛らーめん 麺魚】は、真鯛にとことんこだわった「真鯛らーめん」が味わえるお店です。
愛媛県宇和島産の鯛油を使った香ばしいスープと、桜チップでスモークされた低温調理チャーシューが特徴。
場所は錦糸町駅南口より徒歩7分ほどです。
出典: フィグ.さん
■真鯛ラーメン 800円
麺は中細麺で、モチモチした食感。スープは真鯛と鶏白湯のミックス。
真鯛の香りと旨味が感じられ、少しトロミもあるとか。スモークチャーシューは、見た目は薄ピンク色で華やか。
出典: ジャイアン21さん
■真鯛雑炊(小) 200円
麺を食べ終わった後、雑炊にして、スープの最後の一滴まで楽しめるそうです。
芳醇な鯛ダシに、柚子胡椒とわさびがいいアクセントになっているとのこと。
並ぶのは必須ということで躊躇してましたが、平日に行こう!と決めて行きました。13:30頃お店に到着しましたが、30人ほど並んでいて時間をずらしても人気店は並ぶんだなぁと。
出典:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13190945/dtlrvwlst/B254113638/
丼、レンゲに鯛のマークが輝き、格調高い。チャーシューが薄くスライスしてあり、生ハムのように盛られているのが目を引く。青菜のトッピングも目に飛び込み、色のバランス、盛り付けの調和が気持ち良い。スープ。鯛の出汁がきいて当然旨い。柚子もきいている。
出典: mmatさんの口コミ
430人
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出典: S A Nさん
【佐市】は、錦糸町駅北口から徒歩2分の好立地にある「牡蠣ラーメン」がメインのラーメン店です。
大粒の牡蠣と、牡蠣の旨味が溶け込んだ濃厚スープが堪能できるそうです。「これほど美味しいラーメンは他では食べられない!」と口コミでも好評です。
年末年始以外無休なので、錦糸町に来られた際は、ぜひ一度立ち寄ってみてくださいね♪
出典: USN05さん
■牡蠣・拉麺 900円
トロリと白濁したスープに牡蠣のエキスがたっぷり入った、おすすめのラーメン。牡蠣の香りと、豆乳のようなクリーミーな味わいが絶妙だそうです。
麺は中太の縮れ麺で、スープに良く合い、少し硬めの食感とのこと。
出典: BQBQさん
■牡蠣つけ麺 900円
つけ汁は牡蠣の風味が満点で、香り、旨味が充分に味わえるそうです。
多めの細切り海苔、ネギ、貝割れを一緒に食べると、牡蠣の濃厚感がきわ立ち、とても美味しいとのこと。
・牡蠣拉麺900円
牡蠣の味たっぷり、ああ、美味しかった!まずスープ、牡蠣の風味たっぷりです。おそらくクリーム的なものも入っているのでしょう、味は実にクリーミーでうまい!たくさんの刻み海苔は、このスープには有効なアクセントでした。
出典: 酔狂老人さんの口コミ
気になっていた牡蠣出汁ラーメンを食べに、ぶらり入店します。注文はらぁ麺。約12分後に着丼です。まずはビジュアルチェック...カキ出汁メインのラーメンに食欲がそそります。メニューを見ると、無化調で牡蠣をたっぷり使い、旨味を凝縮して使ったと記載があり、ますます興味を持ちます。
1662人
44304人
03-3622-0141
出典: THE錦糸町さん
【麺屋りゅう】は、錦糸町駅北口から徒歩7分ほどにある、隠れ家的なラーメン店。
人気の「煮干しそば」をはじめ、醤油、塩、つけ麺など、鶏スーブと鮮魚スープを合わせたラーメンが魅力とのこと。炙りチャーシューとレアチャーシューも絶品だそうです。
出典: 必殺いっぱちさん
■背脂煮干らーめん 780円
スープは、鶏と白身魚のダシが効いた深い味わいで、細麺によく合うそうです。
チャーシューは厚みがあり、脂の美味しさも感じられるとのこと。
出典: 必殺いっぱちさん
■週替わり丼 300円
ラーメンとセットで注文する人が多いサイドメニュー。
週替りのメニューで、ぼんじり丼、レアチャーシュー丼、炙りチャーシュー丼、豚キムチ丼などがおすすめとのこと。
前回は「醤油ラーメン」だったので、今回は「つけ麺800円大盛り」に。つけ麺のスープも美味しいね!しっかりしてるけど上品にまとまっているあたり、さすがです。鶏、豚、白身魚のアラから出汁を取っているそうで旨味たっぷりです。
出典: ぺねろぺ☆さんの口コミ
■週替わり丼 (300円)
この日はぼんじり丼。 以前食べた、鶏ももとぼんじりを使った鶏丼も良いけど、ぼんじりのみでも充分美味い。 (個人的にはこちらの方が好き。)ごちそうさまでした。
出典: 必殺いっぱちさんの口コミ
336人
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03-3625-7122
出典: コンファンクシャンさん
【一途】は、背脂ラーメン元祖「京都ますたに」系列の、錦糸町で人気のラーメン店です。
上は背脂、中は鶏ガラ、下は唐辛子という、珍しい3層のスープが特徴。
スープは、和風・辛にんにく・鶏塩などの種類があり、トッピングやサイドメニューも豊富とのこと。場所は錦糸町駅北口から徒歩4分ほどです。
出典: Wアクセルローズさん
■ラーメン 750円
見た目は背脂のインパクトが強いですが、スープを飲むとあっさりとした味わいだとか。
スープは香り高い醤油味がベースで、ラーメンを食べていると徐々に辛味が伝わってくるとのこと。
底の方はピリ辛で、一杯のラーメンでいろいろな味が楽しめるそうですよ♪
出典: THE錦糸町さん
■チャーシューごはん 350円
ラーメンと一緒に注文する人が多いサイドメニュー。
このほかに、背脂ごはん220円、九条ネギごはん250円、玉子かけごはん150円、などがおすすめとのこと。
(スープが3つに分かれているんです。)スープの上の方が背油。真ん中が鶏がらスープ。下の方が唐辛子入りスープ。個人的には最初にかき混ぜて食べたいところですが、店のこだわりが3層にわかれて、それぞれの味を味わってほしいとのことなので今回は我慢。
出典: koron377さんの口コミ
白い雪化粧(?)に緑の九条ネギが映えます。京都ますたにさんでラーメン作りを学んだとのこと。背脂を含むスープを頂くと、あっさりとしたガラスープではありますが、塩味はきちんと、とっても上品な背脂の控えめな甘さ、ふわふわ感もマッチして、こりゃ美味い☆
出典: 無職の野良猫さんの口コミ
454人
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非公開
出典: nori964さん
錦糸町駅から徒歩14分ほど。【とんこつラーメン よかろうもん】は駅から少し離れた場所にありますが、本格的な博多とんこつラーメンを味わえると人気を集めているお店です。
店内は昔ながらのラーメン店といった雰囲気。
出典: まめ山さん
こちらのラーメンには、「げんこつ(豚骨)」を4つの異なる寸胴鍋で煮込んでブレンドした豚骨スープが使用されています。
とても濃厚で、本場博多の味わいを思い出させる一品なのだとか!
出典: 東京ホルモンズさん
ラーメンだけでなく、つまみも充実しています。
とろとろに煮込まれた手羽煮や豚の角煮など、味がよく染みていて、お酒の進む味わいだそうですよ!
スープは予想に反して臭みはあまりありません。店の空気で鼻が麻痺しただけか?(笑)一口すすってみると… うん、うまい。濃いです。少しのとろみが、舌に残る後味をさらに良くしてます。豚骨だけでない旨味もいろいろ入っています。これは楽しい!
出典: しぇるふさんの口コミ
まずは、手羽煮から。1本150円で、食べたいだけ頼めます。今日は2本。トロトロに煮込まれた手羽。味が良くしみていて、美味い!2本どころか、何本でも食べれちゃいます。
出典: 油の大将さんの口コミ
476人
18260人
050-5596-5670
出典: パニーさん
こってり系ラーメンで有名な【なりたけ】が、錦糸町にオープした【なりたけ TOKYO】。
上質な豚の背脂を贅沢に使用した、コクのあるマイルドなスープが特徴です。
背脂の量は、「サッパリ」「普通」「ギタギタ」から選べるとのこと。こってり系のラーメンが好きな人には、たまらないお店だそうですよ♪
場所は錦糸町駅北口から徒歩3分ほどで、オレンジ色の店構えが目印。翌朝3時まで深夜営業をしています。
出典: 無芸小食さん
■醤油らーめん 730円
スッキリと切れのある醤油スープに、背脂のコクが絶妙に合う、「なりたけ」おすすめのラーメン。中太のストレート麺にスープが良くからみ、喉越しも素晴らしいとのこと。
チャーシューは箸で持ち上げるとすぐに崩れるようなトロトロで、ネギがいいアクセントになっているそうです。
出典: 弾丸ライナーさん
■味噌ラーメン 780円+味付け玉子 100円
こちらのメニューも熱烈なファンが多い、おすすめの一品。「濃いめの味噌と背脂の甘みがクセになる!」と口コミでも好評です。
座って10分ほどで『醤油らーめん』もやってきました。パッと見に白っぽいビジュアルは『アッサリ塩ラーメン』のようですが、これでスタンダードの量の背脂なんですネ~ ^^;。味は濃過ぎずに、モヤシやネギも多めなんで、意外とスッキリいただけるスープです。
出典: furaibowさんの口コミ
767人
18698人
03-5637-7456
出典: nao-sannさん
錦糸町にある【ラーメン ソレナリ】は、鶏ガラと豚骨をオーブンで焼き上げた、香味スープが自慢のラーメン店です。
メニューはラーメンの他に、鶏そば、煮干しそば、辛そば、濃厚ベジポタつけ麺など。
低温調理で前日から仕込みをかけたチャーシューも、おすすめとのこと。炭火で一枚一枚丁寧に軽く炙り、ラーメンに乗せて提供しているそうです。
店内はカウンター席のみ。場所は錦糸町駅から徒歩8分ほどです。
出典: DENさんさん
■鶏そば 700円(塩)
自家製鶏脂を使用した、「ソレナリ」のおすすめの一品。麺は細麺で小麦の味が良く出ていて、コクのある香味スープとの相性が抜群。
とても軟らかいという鶏チャーシューは厚めに切った一口大が3枚。食べ応えがあるそうです。
出典: sanko-neiyoreさん
■らーめん 700円(塩)
麺は中細のウェーブがかかった麺で、喉越しがいいそうです。
スープも、鶏の旨みを塩ダレが絶妙に締めていて、とても美味しいとのこと。豚チャーシューも、この塩スープに良く合っているのだとか。
出来上がった「鶏そば」は、薄っすらと白濁したスープに鶏油が浮かび、炙った鶏チャーシュー3枚とメンマに小松菜をトッピングして白ネギが載っている。スープは薄味ですが炙った鶏ガラの出汁の旨味が出ていて、臭みもないので丁寧にアクをすくっているようです。
出典: nao-sannさんの口コミ
接客は丁寧。券売機でらーめん(塩)700円と味玉(100円)を選ぶ。出てきたラーメンは、濁りの少ない透き通ったスープで、具材は小松菜とメンマに豚ロースのチャーシューとネギ。スープは滋味あふれるすっきりした味わい深いスープで、これがかなりイケる。
出典: コンファンクシャンさんの口コミ
166人
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出典: 弾丸ライナーさん
【北海道ラーメンひむろ 錦糸町店】は、こだわりのスープと、麺が自慢のラーメン店。錦糸町に居ながらにして、北海道の本格ラーメンが味わえるそうです。
白味噌仕立てのクリーミーな味噌ラーメンや、醤油、塩など、バリエーションも豊富。
場所は錦糸町駅北口から徒歩2分ほどで、翌朝4時まで深夜営業をしています。
出典: ゆうじ5150さん
■札幌味噌ラーメン 780円
ラードで炒めた野菜の香りと、クリーミーで甘みのある味噌スープが最高とのこと。炒めた野菜の他、チャーシュー、ネギ、メンマなど、どれも絶妙な味わいだとか。
麺は札幌の小林製麺製、縮れの強い黄色い麺。札幌ラーメンと言ったら、まさにこれですよね♪
出典: THE錦糸町さん
■函館塩らーめん 680円
白濁のスープは塩ダレの味わいで、ダシはクリーミーな舌触りの豚骨系の味。マイルドな口当たりと塩味の旨みが絶品!と口コミでも好評です。
ほんのりとにんにくも効いている、おすすめのラーメンとのこと。
都内に数店舗チェーン展開しているグループ、北海道ラーメンひむろ錦糸町店をご紹介します。東京都墨田区・JR総武線錦糸町駅北口から徒歩2~3分ほどのところにあり、札幌の味噌・函館の塩・旭川の醤油と北海道の名物ラーメンが楽しめるお店です。
出典: 前田前田さんの口コミ
366人
7615人
03-3626-2223
出典: tabelog.com
錦糸町駅の南口から徒歩3分と駅近にある、ラーメンが名物の居酒屋さん。人気のジビエ居酒屋【米とサーカス】の2号店です。
店内はおしゃれなカフェのようにも見えますが、テーブルに空き缶が埋め込まれているなど、よく見ると変わった装飾があしらわれています!
出典: nakazarさん
同店の名物はジビエのラーメン。鹿ラーメンは、鹿の骨で取った出汁を使用したスープと麺のみというシンプルな内容です。
鹿ならではの野趣あふれるスープなのだとか。ジビエ好きなら一度は食べてみたい一杯ですね。
出典: 黒毛和牛太さん
もっとジビエを堪能したい方は、肉刺し三種盛りがおすすめ。鹿やクジラ、ダチョウといった、普段は食べられない食材に出合うことができます。
雑誌のラーメン特集などにも掲載されることが多いお店ですが、居酒屋さんのためワンドリンク注文が必須のようです。
このラーメンは麺とスープ、それ以外の薬味は全部別に供されます。早速行かせていただきます。まず麺ですが中細ストレート麺で、コシ強くなかなかしっかりした麺です。スープですが、わざと鹿のにおいなどを残した癖の強めのスープで好き嫌いの分かれるスープです。
鹿は昔ルイベ的な冷凍のヤツなら食べた気はしますが、生の刺身は初めてです。意外とあっさりしていて癖ないですね。もっと野性味溢れる何かを期待している自分がいましたが、こりゃ普通に美味しいです
出典: 黒毛和牛太さんの口コミ
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※本記事は、2019/11/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。